简介:【 摘要】 论 文深入研究了目前中职院校 “ 现代师徒制 ” 存在的问题,提出构建校企合作的 “ 现代师徒制 ” 的人才培养模式 ,并且提出了 改革的对策和思路。 对探索职业院校现代学徒制育人模式的改革与发展、创新办 学育人新模式等方面具有积极意义。 【 Abstract】 This paper makes an in-depth study of the problems existing in the "modern mentoring system" in secondary vocational colleges, puts forward the talent training model of "modern mentoring system" for school-enterprise cooperation, and puts forward the countermeasures and ideas for the reform. It is of positive significance to explore the reform and development of modern apprenticeship education model in vocational colleges and to innovate new educational model.
简介:【摘要】制氧系统一般制取氧气体、液体产品时采用的是低温精馏法分离空气,具体的工作原理就是将空气压缩膨胀后获取冷量,但是制氧系统低温系统中因温差存在造成已获取的冷量产生损失。制氧系统中的冷量损失有四种形式,主冷不凝气外排的问题、循环液盆泵预冷过程的跑冷的问题、低温液体泵预冷作业时的液体排放的问题、运行过程中复热不足损失的控制问题。当制氧系统的冷量损失大于设备制冷的总量时,对制氧系统的稳定运行造成影响,形成一定的损失。由于制氧系统的容量及工艺流程组织的不同,其装置冷量损失的大小也不同。如何降低冷量损失,提高装置运行的经济性,是空气分离行业亟待解决的问题。
简介:摘要:再制干酪是通过在天然干酪中,加入适当的乳化盐(例如柠檬酸钠、磷酸钠盐、聚磷酸钠盐等)经过加热、剪切乳化、杀菌等工序而得到的一种质地均匀的乳制品。与天然干酪相比,它的风味相对温和,易于被中国人所接受,并且能够根据国人的喜好制作出特有的奶酪产品。再制干酪因成分、水分含量和稠度的不同分为块状再制干酪、再制干酪食品和涂抹再制干酪。涂抹再制干酪受原料种类、添加量、加工工艺、加工设备等因素的影响表现出不同的质地特征。本研究在不同加工工艺条件(乳化时间,乳 化温度,剪切速度)下,对涂抹再制干酪品质进行测定,研究加工工艺条件的变化对涂抹再制干酪品质的影响并确定优化工艺参数。
简介: [摘要]本文从课程改革、校企合作、强化师资等几个方面分析中职室内设计专业的工作室制教学模式的特点与要求,并探讨在工作室制下室内设计专业教学如何实现“做中学、做中教”。
简介:摘要:随着现代各个专业智能设备的增加,企业对各个专业及各个工种人才的需求加剧要求提高,各个职业学校任然采用传统的“学校制”教学方式,虽然学生也能在学校内的车间参加实习,掌握技能。但是学校的设备往往和现场的设备脱轨很多,甚至有的职业学校无力采购现场设备。校内实习由于校内师资的有限性,往往采用大班教学,教学效果不理想。在这种背景下本文阐述的 吸取德国的“双元制”教学模式,