简介：高职院校专业建设管理是专业内涵建设的一项重要内容.对一所学校来说,总体构建什么样的专业布局,选择什么样的专业管理模式直接影响了专业建设质量的水平.在综合高职院校专业建设管理研究模式现状的基础上,在分析高职院校专业建设理想诉求的前提下,基于生命周期理论的视角,对专业建设管理模式进行理想化的构建,促使高职院校的专业建设管理走上个性化的道路,从而促进专业的持续性发展,和专业之间的协同、有序发展.

简介：高职院校中的实训教学比重很大,有必要建立完善的实训体系.对苏州市职业大学与西门子公司联合建立的先进自动化技术示范实训基地体系管理方法进行探讨,阐述教师、学生、企业工程师共同参与实训室管理方法与内容,该管理方法对于培养高技能的人才具有一定的现实意义。

简介：随着酒店行业的不断发展和对人才需求的增加,酒店管理专业的发展面临新的挑战和机遇,这也对酒店管理专业的教师提出了更高的要求。本文在阐述了酒店管理专业实现教师与职业经理一体化的必要性的基础上,分析了酒店管理专业实现教师与职业经理一体化中存在的问题,提出了实现教师与职业经理一体化的对策和措施。

简介：摘要了解学生实习效果自我评价，分析影响学生实习效果自评的因素，能更好地指导学生的实习过程，提高学生的实践能力。文章主要从以下三部分进行了论述第一部分对文章的国内研究现状及相关的概念进行了论述；第二部分对长治学院旅游管理专业学生酒店实习效果自我评价的问卷进行了分析；第三部分根据问卷的结果，从酒店、学校、学生三方面提出了相应的改进措施，以提高学生实习效果的自我评价。

简介：

简介：摘要人性化管理，把开发人的潜能作为最主要的管理任务，以“人”为酒店核心资源，显得越来越重要。贯彻落实人本管理思想，有助于提高酒店内部的凝聚力，同时能提高酒店的核心竞争力。本文重点讨论这些可供我国酒店业思考和学习的国际化经验。

简介：随着旅游事业的蓬勃发展和宾馆管理业务的不断扩大，酒店管理人员尤其是酒店宾馆的管理人员对宾馆管理的现代化、科学化的要求逐渐迫切起来。越来越多的酒店领导认识到酒店管理计算机化的重要性和必要性，计算机信息管理系统对酒店来说，是一个必不可少的助手。本文介绍了酒店管理系统采用的C开发，使用MicrosoftSQLServer2005数据库。该系统具有预订客房，查询，退房等功能，对酒店进行更好的管理。

简介：摘要院中国汽车后市场产值高达5500亿元，未来几年增长率在30%左右，人才培养跟不上汽车市场发展，汽车商务管理人才奇缺。由于许多高职院校刚刚开设此专业，表现在专业定位和课程体系不清晰，严重影响人才培养的质量，为此通过开展运营流程分析与诊断、市场调查、顾客调查、员工调查、各层级访谈、岗位培训与反馈、课程设计专家座谈会、营销策划等活动，结合汽车商务管理工作过程和学生形象思维的特点，重新设计出汽车商务管理专业课程体系，解决专业定位偏差与课程不清晰问题。

简介：文书档案管理是高职文秘专业重点课程,但是却未受到足够的重视。本文通过分析其中原因并提出三点改进建议,包括加强企业实践补充教学内容、提供就业信息提升学习积极性、利用学院资源建立实训基地,以期引起学生对文书档案管理课程的重视,提高该门课程在文秘专业中的地位。

简介：大概是在我老婆怀孕三个月开始，每天傍晚我都会沿着北大街散步。散步的原因，并不是为了锻炼，就是每天吃过晚饭，和老婆躺在床上看电视的时候，我就会有一种难以遏制的冲动，觉得十分压抑，有出去遛一遛的需要。有一天，天气寒冷，我出了门就低着头一个劲地猛走，突然间四周鞭炮齐鸣，把我吓得够戗，抬头便看见漫天的烟花，这一通意外的轰鸣，让我失去了把散步坚持下去的动力，我在那里站了一会，抽了支烟，然后就返回了家中，从此以后再也没有散过步。

简介：摘要院本文分析高职高专软件专业实践教学的目的、形式，从整个专业课程体系的高度研究适应目前的就业形势下的实践教学方法，探讨解决目前软件专业人才供需落差的途径。

简介：摘要加强高职护理专业《临床营养》课程教学，促使护生掌握必要的临床营养知识，提高医护人员的综合素质。本文从精选教材，改进教学方法，注重实践技能培养，完善考核方式等方面进行探讨。

简介：目前国内大部分高职院校的动画专业仍然借鉴并采用了传统的本科院校的动画教学模式。本文着重探讨了符合高职院校特色的动画实践课教学模式和策略。首先,分析了国内现有的职业院校动画专业的教学模式及内容,然后结合实际情况,围绕如何通过实践课教学,提高学生实践操作能力及综合职业素质展开探讨,并提出一套较为完整的,符合高职特色的动画实践课教学模式。

简介：以黑龙汀省现代农业职业教育集团内中职学校和黑龙江农业经济职业学院对接招生的涉农专业贯通试点为基础，以中高职课程衔接的内涵及其重要性、存在的问题、课程衔接原则和对策等问题为研究内容，对其进行了较全面的研究与分析，力求反映当前我国涉农专业中高职课程衔接的总体状况，促进现代职业教育体系的完善和发展。

简介：近年来,会展行业的发展突飞猛进,现已成为我国新兴产业中的一支生力军。在现今高职教育现状和社会行业发展的大环境下,广告与会展专业建设与发展还处于初级阶段,面临着许多专业建设上的问题,尤其是面对综合性极强的会展行业,广告与会展专业定位问题就显得至关重要。文章针对广告与会展专业在建设与发展中的专业定位问题进行了系统性的研究与分析。

简介：从专业设置与开发原则、专业调研与岗位分析、课程体系设计与教学资源库建设、基于教学团队的师资队伍建设、教学实践基地建设、制度与文化环境建设、教学质量监控体系建设等策略维度入手，觇划、设计与实践探索高职专业内涵建设，是提高人才培养质量、强化学生就业能力、保持专业可持续发展的必由之路。

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简介：尽管有研究证明收益管理能够显著提升企业利润水平,但并非所有实施收益管理战略的酒店都能够获得成功.本研究调查主要旅游城市高星级酒店,试图了解目前中国影响酒店企业实施收益管理战略的关键驱动因素.研究发现,管理公司的属性是影响酒店收益管理水平最显著的因素;技术型驱动因素中的定价能力和需求预测能力,以及社会型驱动因素中的教育培训、重视程度和组织架构设置都会对酒店实施收益管理战略产生显著影响;但市场细分能力、房间分配能力、应用信息技术的能力以及相关激励措施对收益管理绩效的提升没有显著效果.本研究表明,技术准备是应用收益管理战略的必要条件;但想要提高收益管理绩效,中国酒店企业不能只考虑技术因素,还需要更多关注相关社会型因素,充分借鉴国外酒店管理公司的成功经验.

简介：餐饮服务技能是酒店管理专业的一项基本技能,由于餐饮技能训练要求学生必须做到程序化、规范化,学生往往在训练中容易产生抵触情绪,怕苦怕累。为了让枯燥、乏味的铺台布、摆餐具、端盘子变得有趣,我们借鉴教育学里的微格教学法,利用现代的录音、录像等设备帮助学生训练。该文以佛山电大酒店管理专业学生为样本,对其进行餐饮技能微格教学实践,并纪录实践前后的效果,同时将采集到的数据利用SPSS软件进行T检验。结果表明培训前后学生实操成绩有了明显的变化,经过微格教学实践,培训后的成绩比培训前高。实践与实证表明,微格教学在餐饮技能教学中是可行和有效的。

简介：摘要院该文以江西财经职业学院旅游管理专业为案例，对旅游管理专业“岗课证直通、多维立体”的人才培养模式的内涵和实施措施进行了探讨，提出旅游管理专业人才培养模式的设计要体现服务于地方经济社会发展的特色需要，与地方旅游产业的发展高度融合，才能办出特色与活力。