简介:摘要:随着生活节奏的不断加快,人们的生活压力不断增加,生活方式变得非常不规律,不吃早饭,熬夜,垃圾食品已然成为常态。为了改变现状,强国先强身,所以对于食品营养的摄入就要多样化安全化,食品的研发就变得尤为重要。所以本文主要针对基于不同人群营养需求的食品研发新思路与建议进行讨论。
简介:摘要:随着国民经济的快速发展,人们生活水平不断提升,食品安全已成为社会各界的关注重点。食品是生活的必需品,是人们获取能量的核心途径,而食品的健康度与安全性将直接关系到消费者的身心健康。如果食品安全无法保证,不仅会带来严重的社会恐慌,也会让食品市场秩序被破坏,消费者权益也将受到严重侵害。在本文中,笔者将会针对食品检测对食品安全的重要性进行初步分析与探讨,希望借此可对相关从业人员起到一定借鉴价值。