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基于不同人群营养需求的食品研发新思路与建议
基于不同人群营养需求的食品研发新思路与建议
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摘要
摘要:随着生活节奏的不断加快,人们的生活压力不断增加,生活方式变得非常不规律,不吃早饭,熬夜,垃圾食品已然成为常态。为了改变现状,强国先强身,所以对于食品营养的摄入就要多样化安全化,食品的研发就变得尤为重要。所以本文主要针对基于不同人群营养需求的食品研发新思路与建议进行讨论。
DOI
6jr33xzwj5/5533839
作者
胡婉明
机构地区
广州金酮特殊医用食品有限公司 广东广州510000
出处
《科学与技术》
2021年15期
关键词
营养物质
营养需求
食品研发的新思路与建议
分类
[建筑科学][建筑技术科学]
出版日期
2021年09月27日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
科学与技术
2021年15期
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