基于不同人群营养需求的食品研发新思路与建议

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摘要 摘要:随着生活节奏的不断加快,人们的生活压力不断增加,生活方式变得非常不规律,不吃早饭,熬夜,垃圾食品已然成为常态。为了改变现状,强国先强身,所以对于食品营养的摄入就要多样化安全化,食品的研发就变得尤为重要。所以本文主要针对基于不同人群营养需求的食品研发新思路与建议进行讨论。
出处 《科学与技术》 2021年15期
出版日期 2021年09月27日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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