简介：本文简述了螺旋藻、酵母的营养与功效成分，及它们富集铬、硒生物转化方法。

简介：生物有机硒安全、更易被人体吸收和利用。选用不同生物具有同化无机硒为有机硒的能力，可生产一系列富硒保健品。研究和开发富硒保健品对人体健康具有重要意义。

简介：硒是人和动物生命必需的微量元素，人体日需量为40～240微克，世界卫生组织建议日补硒为200微克。然而，由于硒的地球化学分布不匀，缺硒遍及世界五大洲许多国家，在中国72％的县市谷物含硒在0．05毫克／公斤以下，属低硒地带，中国的膳食调查也证明多数国人日摄入硒仅30～40微克，与200微克的补充量相差几倍。而以陕西紫阳为中心的富硒地带，其土壤、

简介：各位领导、各位专家、各位来宾、新闻界的朋友们：首先对＇96紫阳富硒茶暨富硒食品宣传推广会的顺利召开，表示衷心的祝贺，并预祝会议圆满成功!今天各界人士济济一堂共商紫阳富硒资源开发利用大计，这是一件对人民的保健事业有重大意义的事。

简介：中药是我国的“国之瑰宝”，也是世界优秀传统文化的瑰宝。陕西紫阳县是已经科学证实的高硒地带，本文从硒的生物医学地球化学角度，对岩层、土壤、植物、动物、人体含硒水平进行了论述，人体日需补硒量为40～240μg／d，而我国大部分人群硒的摄入量只有30～40μg／d，相差甚远。人类在近百种疾病发生过程中，人体硒水平下降，补硒有效。在东南沿海由于工业污染和汽车尾气排放，过多地消耗着人体硒，已近重度缺硒。文章分析了紫阳地产21种中药材含硒平均为2．689mg/kg(范围0．235～6．085mg/kg)，比四川药市同类21种药材含硒0．132mg/kg(范围0．018～0．262mg/kg)，平均含硒量高20．4倍(范围7．9～66．1倍)P<0．001，差异极显著。论述了硒生物医学多种功效建议将富硒中药材作为中国的特种药材加以研究开发利用。

简介：硒是植物生长发育的必需元素。富硒增产技术不但能提高农作物产量和品质，而且使农作物含硒量成数倍增加，获得人类理想的天然富硒农牧产品。还可通过富硒饲料，转化为富硒肉、奶、蛋和高品质保健品，满足人类对硒的需求。

简介：1994年6月20-21日，北京博士国际咨询有限公司召开了“硒系列营养保健品科研与开发研讨会”，于老不顾七十多岁高龄，冒着酷暑参加会议，指导研讨，并作了重要讲话。

简介：本文重点论述了紫阳富硒茶的历史现状与未来。从历史上讲．紫阳茶生产已有4000余年，紫阳茶叶伴随了汉唐盛世，成为朝廷贡品，滋养了道教南派始祖紫阳真人面壁修炼八年时间，在抗日战争期间茶叶也曾有过很大贡献。从现状来讲，紫阳茶因富硒而被称为《健康佳品，驰誉神州》，因营养保健的研究获得国内外学术界的认可．形成了《紫阳茶香飘四海，白毫齐培誉九洲》的现代生产格局。对紫阳茶的未来有四大方面的寄语：一是用现代基因工程和克隆技术改造更新目前混杂的品种；二是科研与新产品开发是富硒茶发展的生命力所在；三是大企业集团的加盟，是富硒茶作大作强的必由之路，小规模分散的经营也应建立拍卖市场来规范：四是人才与资本的有机结合，是未来发展的动力源泉。文章最后希望富硒茶悠久的历史，辉煌的现在，应当成为动力，而不是包袱，使富硒茶产业明天更美好。

简介：“自昔关南春独早，清明已煮紫阳茶。”今天各级党政领导、高等院校、科研单位、商业流通单位、新闻单位等各方人士济济一堂，共同为紫阳茶的开发利用进行研究，是我学习的好机会。

简介：本文应用原子荧光光度法测定蔬菜中微量硒，具有操作简单、快速、基体干扰少、灵敏度高等优点。方法检出限为0．4ug／L，线性范围为0-350．0ug，L。

简介：各位领导、各位专家、各位来宾、新闻界的朋友们：首先对陕西安康紫阳富硒茶及绞股蓝总甙片的专家评议会在北京人民大会堂顺利召开，表示热烈的祝贺，并预祝会议取得圆满成功!

简介：介绍了富硒叶面肥麦多收在小麦上的使用效果，只需在小麦始穗期喷施一次，籽粒中硒含量显著提高；灌浆期喷洒比孕穗期喷洒富硒效果显著。

简介：介绍了富硒叶面肥稻多收在水稻上的使用效果。只需在水稻始穗期喷施一次，可增产稻谷10-20％，且谷粒含硒量增加4倍多。

简介：目的：观察富硒麦芽粉治疗胃癌术后胃瘫的临床疗效.方法：将10例胃癌术后胃瘫患者按随机原则分为两组,对照组予西医常规治疗,治疗组在对照组的基础上加用富硒麦芽粉联合治疗,观察胃癌术后胃瘫患者治疗过程中的症状改善情况及中医症状积分的变化.结果：总有效率治疗组为96.00%,差异有统计学意义（P〈0.05）.结论：富硒麦芽粉可明显改善患者临床症状,从而提高患者的生活质量,延长生存周期.

简介：不少人认为无农药蔬菜就是有机蔬菜，其实不然。一般所说的无农约作物不代表栽种时未使用化学肥料或农药，只是含量要求比较低，所以无农药蔬菜并不等于有机蔬菜。有机蔬菜的种植过程中，从土壤、水源到肥料都完全不用化学肥料、农药、饲料添加剂等物质，使用非化学合成农药是为了避免农药残留于环境中，整个种植过程那是零污染。

简介：本文综述了硒在癌症、肝病、病毒、性疾病、糖尿病、白内障、哮喘、不育病、前列腺疾病、胃溃疡、老年斑的预防与治疗方面的显著功效。

简介：本文着重综述了微量元素硒的功能及对人体健康的影响、硒相关疾病与临床应用现状，并介绍了硒缺乏与硒中毒研究进展。

简介：本文从硒的生理、生化作用探讨了现代人缺硒的原因，对目前国内外的硒产品的开发现状作了评述，对利用蜂体生物转化技术研制成功的天然富硒蜜高科技产品的保健功能作了充分的肯定。

简介：蔬菜是抗氧化物质的宝库蔬菜富含维生素和矿物质，是人类维护身体健康的不可缺少的物质。蔬菜除了富含维生素和矿物质外，还含有被人们称为“植物性化合物”的物质。所谓植物性化合物，是蔬菜、水果、豆类等植物中存在的可以食用的化学物质，其种类达千之多(如存在于红色卷心菜中的花色甙，就是植物性化合物之一)。

简介：要想减掉堆积在下腹的脂肪，使下腹回复平坦，在晚餐中要注意减少糖质食品的摄入。但是要正确做到这一点，却不是件很容易的事，所以，蔬菜烹饪家庄司和泉女士为大家设计了几款用蔬菜和蘑菇替代米饭和面食等糖质食物的瘦身餐谱！其中包含的大量食物纤维还有助于改善便秘问题，每周吃3次这样的晚餐就可以了。操作很简单，你可以试试看。