简介:自从Schwarz和Mertz等人于1957年首次分离出啤酒酵母中的葡萄糖耐量因子(GTF)以来.研究者相继在诸多的牧草、动物的肝、肾脏中发现了GTF样物质,并进一步证实GTF的活性中心为二三价铬离子(Cr^3+)。1959年Schwarz和Mertz发表了有关铬的第一篇论文,现在人们已经证实并公认铬为人和动物的必需微量元素。从20世纪60年代开始.人们开始进行大鼠和人的铬营养研究.结果表明,铬通过GTF协同和增强胰岛素的作用来影响糖类、脂类、蛋白质和核酸的代谢。现在.铬制剂已广泛应用于人的医药、保健品和食品中。然而,人们一直以来在动物养殖和配制饲料时却很少或根本没有对铬的含量、需要等给予更多的关注。这是因为对铬的生理作用缺乏足够的认识,关于铬的实际饲养效果及需要量的研究资料很少,以及尚未发现或意识到动物明显的铬缺乏症。从20世纪90年代开始,铬在动物营养中的作用越来越受到人们的关注与重视。至今为止的众多试验研究结果均表明,饲料中添加铬对动物的繁殖、生长、免疫、胴体品质等均有影响。最近几年,铬在畜禽生产与水产养殖中的应用愈来愈普遍,并取得了很好的养殖效果及经济效益。本文仅就铬的营养作用及在养猪生产中应用的情况作一概述。
简介:本文报道了以冷冻木屑为填充料,长途运输日本囊对虾(Marsupenaeusjaponicas)亲虾的无水包装技术及其应用实验。亲虾在室温条件下经3-5h适应性暂养后,以1℃·h^-1降温速率逐步降至15℃,并维持该温度。包装前1h再把水温降至亲虾出现僵硬或侧卧为冷休克标志,大约11℃左右。包装时,在泡沫箱内铺上冷冻木屑3~5cm,再放上一层排列整齐的亲虾,如此一层木屑一层亲虾,至表层以木屑装满箱为止。一个航空运输专用箱(60×45×32cm)可装70-80尾亲虾。箱内可根据运输时间放置降温剂(干冰)1-2块。2004年-2006年,从厦门空运亲虾到河北黄骅市渤海水产资源增殖站,36批次,亲虾总数量达16584尾,运输过程死亡1436尾,存活率为91.34%。文中还就包装过程人为操作不当的影响、常见问题和各种活虾运输方法的利弊进行了分析与讨论。
简介:从初生到20k阶段的仔猪,是一生中相对生长最快的时期。在仔猪从哺乳期过渡到保育期断奶时,由于仔猪生长发育快、消化生理功能及免疫系统尚未发育成熟等方面的特点.同时遭遇心理、营养、环境等因素的应激.临床表现为采食量和饲料利用率低、腹泻和死亡、生长差甚至体重下降等仔猪断奶综合症,其中断奶营养应激是最主要的。近年来,国内外集约化猪场逐渐采用隔离式早期断奶(Segregatedearly-weaning.简称SEW)仔猪饲养管理技术措施,以防止疫病传染、提高仔猪生产性能和母猪繁殖效率、降低生产成本,仔猪早期断奶应激综合症显得更为突出。为了解决这一难题,人们不但从改良品种、生产环境设施、饲养管理技术方面考虑.动物营养学家也在仔猪日粮配合及营养技术、原料选择、生产加工工艺等方面进行了大量的研究。