简介：摘要：蛋白质结构分析是生物化学领域的核心内容，其在教学中的应用对于学生理解生物分子的三维结构及其功能至关重要。本文主要探讨了蛋白质结构分析在生物化学教学中的应用，并通过案例分析展示了其如何帮助学生建立直观的分子结构概念，提高问题解决能力。研究表明，结合现代教学技术和蛋白质结构分析工具，可以显著提升学生的学习兴趣和教学效果。本文还讨论了在教学中整合蛋白质结构分析的方法和策略，以及对学生未来科研和职业发展的影响。

简介：摘要 目的 分析对川崎病患儿实施丙种球蛋白联合阿司匹林治疗的效果。方法 以我院收治的川崎病患儿50例作为此次的观察对象，均于2023.01-2023.12参与研究，并将随机法作为分组依据，一组设为对照组，一组设为观察组，前者接受单一的阿司匹林进行治疗，后者接受丙种球蛋白联合阿司匹林治疗，对比不同的治疗效果。结果 治疗有效率，观察组较高，与对照组相比差异显著（p<0.05）；症状消失用时，观察组各用时均较短，与对照组相比差异显著（p<0.05）。结论 对川崎病患儿实施丙种球蛋白联合阿司匹林治疗的价值显著，值得推广。

简介：

简介：【摘要】目的：分析丙种球蛋白联合激素治疗小儿重症腺病毒肺炎的临床效果。方法：选取我院收治的重症腺病毒肺炎患儿52例，时间为2023年1月-2024年2月，分组依据为抛币法，将患儿分为对照组和实验组，每组26例。对照组实施常规治疗，实验组在对照组的基础上予以增加丙种球蛋白联合激素治疗，比较两组的治疗效果和免疫功能指标。结果：丙种球蛋白联合激素治疗后，实验组的治疗总有效率显著高于对照组，实验组的免疫功能指标显著优于对照组（P＜0.05）。结论：丙种球蛋白联合激素治疗与单独使用常规治疗相比，可提高小儿重症腺病毒肺炎治疗效果，改善肺部炎症，提升免疫功能方面表现出明显的优势，是一种有效的小儿重症腺病毒肺炎的治疗策略，具有较高的临床应用价值。

简介：【摘要】目的：分析丙种球蛋白联合激素治疗小儿重症腺病毒肺炎的临床效果。方法：选取我院收治的重症腺病毒肺炎患儿52例，时间为2023年1月-2024年2月，分组依据为抛币法，将患儿分为对照组和实验组，每组26例。对照组实施常规治疗，实验组在对照组的基础上予以增加丙种球蛋白联合激素治疗，比较两组的治疗效果和免疫功能指标。结果：丙种球蛋白联合激素治疗后，实验组的治疗总有效率显著高于对照组，实验组的免疫功能指标显著优于对照组（P＜0.05）。结论：丙种球蛋白联合激素治疗与单独使用常规治疗相比，可提高小儿重症腺病毒肺炎治疗效果，改善肺部炎症，提升免疫功能方面表现出明显的优势，是一种有效的小儿重症腺病毒肺炎的治疗策略，具有较高的临床应用价值。

简介：【摘 要】目的：探讨慢性乙型肝炎患者免疫球蛋白检验的临床意义。方法：调查于2023年3月-2024年3月期间随机抽取60例慢性乙型肝炎患者，根据疾病严重程度分为观察组I32例、观察组II28例，另选取同期入院体检的健康者30例设为对照组，三组均进行血清免疫球蛋白[免疫球蛋白G（IgG）、免疫球蛋白A（IgA）、免疫球蛋白M（IgM）]。结果：观察组II患者IgG、IgA以及IgM水平均高于观察组I（p<0.05），而观察组IIgG、IgA以及IgM水平均高于对照组（p<0.05）。结论：免疫球蛋白检验对于评估慢性乙型肝炎患者的免疫功能、判断病情进展具有重要临床意义，有助于指导临床治疗和干预策略的制定。

简介：【摘要】目的：分析尿蛋白定量检测在糖尿病肾损害诊断中的研究。方法：选择我院收治的健康体检人员30例作为对照组，尿蛋白呈阴性的糖尿病患者30例作为试验A组，尿蛋白呈阳性的糖尿病患者30例作为试验B组，对三组的尿微量白蛋白（mALB）、24h尿蛋白定量（UCFP）、血糖（GLU）等指标进行检测并分析对比检测结果。结果：试验A组的mALB水平、UCFP水平、GLU水平均高于对照组（P＜0.05）；试验B组与试验A组的GLU水平无统计学意义（P＞0.05），但试验B组的mALB水平、UCFP水平均高于试验A组（P＜0.05）。结论：在对糖尿病患者实施尿蛋白定量检测时，能够及时发现早期肾脏的损害，有较高的诊断作用。

简介：摘要：随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，功能性食品逐渐成为食品市场的新宠。胶原蛋白作为一种重要的生物活性物质，因其独特的营养价值和健康功能，在功能性食品开发中展现出巨大的潜力。本文旨在探讨胶原蛋白在功能性食品开发中的创新路径，以期为相关企业提供新的研发思路和市场策略。

简介：摘要：当前强调要办好中国特色社会主义大学，坚持立德树人的目标，要将社会主义核心价值观融入到教书育人的全过程中去。由此可见思想政治教育的深化需求十分迫切，蛋白质与酶工程是生物技术专业的核心课程，如何在教学中融入课程思政，提升育人效果，这是各大高校面临的重要课题。基于此，本文探讨课程思政在“蛋白质与酶工程”教学中的实施，找出有效的策略以供参考。

简介：摘要：目的：本研究旨在探讨低蛋白饮食对慢性肾病患者的临床效果及护理干预的实际效果。慢性肾病患者因肾功能下降，蛋白质代谢异常，合理的低蛋白饮食被认为可以减缓肾功能恶化，提高生活质量。本研究通过观察我院慢性肾病患者的低蛋白饮食护理效果，为临床护理提供参考。方法：选取2023年6月至2024年7月期间在我院住院治疗的60例慢性肾病患者，随机分为对照组和观察组，每组30例。对照组患者接受常规护理，观察组患者在常规护理基础上实施个体化低蛋白饮食干预。两组患者均接受3个月的护理与随访，重点观察两组患者肾功能指标（血清肌酐、尿素氮、肾小球滤过率）及生活质量评分的变化。数据采用SPSS 22.0软件进行统计分析，通过t检验和卡方检验分析组间差异。结果：护理3个月后，观察组患者的血清肌酐、尿素氮水平显著低于对照组，肾小球滤过率明显优于对照组（P<0.05）。同时，观察组患者的生活质量评分在心理、躯体、社交等方面均显著高于对照组（P<0.05）。结果表明，低蛋白饮食干预有效延缓了肾功能的恶化，且改善了患者的生活质量。结论：对慢性肾病患者实施个体化低蛋白饮食护理能够显著改善肾功能，延缓疾病进展，同时提高患者的生活质量。该护理干预方式简单有效，适合在临床护理中推广应用。

简介：摘要：针对马铃薯渣蛋白饲料的食用安全保障体系进行了全面的探讨与评估。通过原料检测体系、发酵及处理过程控制、微生物监测与控制、质量追溯体系、营养成分检测、重金属及有害物质检测、产品标准化与认证、终端产品检验等环节，建立了系统的安全保障框架。研究结果表明，通过优化工艺流程和装备研发，马铃薯渣能够转化为高质量的蛋白饲料，实现资源化利用，具备较高的食用安全性和营养价值。

简介：摘要：蛋白质组学在后基因组时代以其独特的角度和重要的作用已成为生命科学领域研究的热点内容。动物科学作为生命科学的一个重要分支，其相关研究对人类的生活有着重要意义。为了系统地了解和展望蛋白质组学技术在动物科学中的研究进展，综述了蛋白质组学的概念及其相关技术，归纳和评析了近年来蛋白质组学在动物繁殖、营养、遗传育种和疾病防治方面的研究现状。

简介：摘要：目的 探讨护理慢性肾脏病患者低蛋白饮食治疗的护理效果分析。方法 于 2023-2024 年收集 50 例慢性肾病患者，随机分为干预组和常规组，各 25 例。常规组接受常规护理，干预组在此基础上实施针对性的饮食护理干预。比较两组患者治疗后的肾功能指标、营养状况指标、饮食依从性及生活质量。结果 干预组患者的血肌酐（Scr）、尿素氮（BUN）水平低于常规组，白蛋白（ALB）水平高于常规组（P<0.05）；干预组饮食依从性高于常规组（P<0.05）；干预组生活质量各维度评分均高于常规组（P<0.05）。结论 针对性的饮食护理干预能提高慢性肾病患者低蛋白饮食治疗的效果，改善患者的营养状况和生活质量，值得临床推广。

简介：【摘要】 目的 探究低蛋白饮食联合尿毒清治疗慢性肾衰竭的效果。方法 选取2023年6月到2024年6月我院60例慢性肾衰竭患者，随机分组，各30例。对照组给予常规药物治疗，观察组增加低蛋白饮食，比较两组的临床疗效。结果 观察组的治疗有效率高于对照组；观察组治疗后的ALB高于对照组，BUN、SCr低于对照组（P＜0.05）。结论 针对慢性肾衰竭患者，采取低蛋白饮食+尿毒清的效果显著，对肾功能的改善作用明显。

简介：【摘要】 目的：通过对上海某社区人群的尿微量白蛋白异常情况分析，了解近年来三林康德社区尿微量白蛋白异常人群分布特征，为进一步有针对性地开展该社区人群的相关疾病预防和治疗提供参考依据。方法：收集2023年9月1日至2024年8月31日全年上海三林康德社区卫生服务中心所有尿微量白蛋白的检测数据，用SPSS统计学方法进行分析。结果：近一年来，本院所有尿微量白蛋白检测样本732份，其中检测正常458份，占比63%；异常274份，占比37%。按性别情况分析，男性正常187份，异常124份，异常率40%；女性正常271份，异常150份，异常率36%；卡方检验值1.374，P值0.24113，男女性别之间的尿微量白蛋白异常率没有显著差异。按疾病诊断分类分析，泌尿系统疾病患者正常109份，异常110份，异常率50%；代谢系统疾病患者正常111份，异常60份，异常率35%；心脑系统疾病患者正常116份，异常57份，异常率33%；呼吸系统疾病患者正常19份，异常5份，异常率21%；消化系统疾病患者正常16份，异常3份，异常率16%；其他系统疾病患者正常87份，异常39份，异常率31%；各疾病系统间异常率卡方检验值26.08，P值0.00009，P值小于0.05。结论:男女之间的尿微量白蛋白异常率没有显著差异；泌尿系统疾病患者的尿微量白蛋白异常率显著高于其他患者的异常率，是重点干预人群。

简介：

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简介：摘要: 目的 总结气管肿瘤术后长时间不能脱离呼吸机病人的护理措施。  方法  回顾总结该患者的病史，总结临床护理经验。结果：该患者术后在护理人员精心护理下生命体征平稳度过术后危险期。结论 气管肿瘤术后，加强呼吸道管理。维持组织供氧，重视术后体位的特殊性。关注患者心理变化预防术后并发症，这样才能巩固手术效果 ，促进疾病恢复。

简介：【摘要】Gitelman综合征是临床上少见的一种疾病，临床症状不典型，容易出现漏、误诊的情况。云南省永平县人民医院内一科收治了l例反复低钾、低镁血症的男性患者，临床表现为全身不适，上肢震颤；实验室检查发现代谢性碱中毒、低钾血症、低镁血症、血压偏低，处理上积极补钾、补镁治疗，血钾、血镁能恢复正常，但次日均下降，反复发生。结合症状、实验室检查及处理后的异常情况，查阅文献后考虑为Gitelman综合征，查尿电解质后符合临床诊断标准，故予以补钾、补镁，同时口服醛固酮拮抗剂及小剂量ACEI类，有效纠正了低钾、低镁血症，反向验证了该临床诊断，也让患者得到了有效的诊治。对于基层医院，无法行基因检测，碰到类似患者，应考虑到该疾病，予以行之有效的治疗，使患者得以康复出院。