简介：摘要：以烘干淡虾皮为原料，通过调味、蒸煮、干燥、真空包装等工艺研制出即食虾皮。重点研究调味配料用量高低对口味的影响，以12种配料组成调味液，根据组分用量拟定3个配方，进行10余个因素三水平的正交实验，运用感官评定方法确定即食虾皮的最佳工艺。文章还从外观、风味、质地、理化指标等方面确定了即食虾皮的产品标准。

简介：文章从规则的总则、定义、分类、危险货物一览表、特殊规定、限量危险货物、包装和罐柜规定、运输作业有关规定等方面介绍了第37-14版《国际海运危险货物规则》的主要变化,并罗列了危险货物一览表16栏的积载代码、操作代码和隔离代码,以供从事危险货物运输的相关人员做技术参考.

简介：越南自2009年下半年开始持续保持着6％-7％的经济增长速度。但2012年1月-3月增长速度降到4％，这说明经济发展可能已开始进入平稳增长期。然而进出口贸易却开始显出令人不安的迹象。

简介：针对高职高专的教学特点,根据我校食品工艺与检测专业的改革需求,重构了食品机械与设备课程体系,调整了教学内容,改进了教学方法,开设了第二课堂,提高了学生对食品机械与设备课程的学习兴趣,拓宽了教学内容,取得了良好的教学效果。

简介：国际码头与仓库工会（ILWU）和太平洋海事协会（PMA）于2014年年中开启劳动协议更新谈判，由于ILWU还有其他谈判同时进行，因此本次谈判历经数月，劳动谈判时常发生中断的情况。但是随着美国经济开始稳步复苏，进口业者为了规避罢工风险提前开始准备库存，据日本海事中心调查，2014年1-6月亚洲至北美的物流量达到了699．2万TEU，同比增长5．7％，创下历史最高水平。主要港口的吞吐量和进口货物都有所增加，有不少港口的业绩超过了2013年同期水平。

简介：1IntroductionABCCateringServicesLtd.haslongrecognizeditsneedstocompeteeffectivelyinitskeymarketsinthePacificRim.WithABC'shistoricalfocusondeliveringalmostfaultlessservice,comparativelylittleattentionhasbeengiventothesupplychaincostofthatdelivery.However,thenewkitchenatSeoul,wasopenin1997,addedmoreworkloadtothecompany.Thingshavenotbeenworkingwellsincethen.TheABCCorporationrealizesthatitisnecessarytoreducesupplychaincostsandtoimproveitsoperationefficiencyinordertoretainandexpandcustomerbase.

简介：文章在分析水产加工企业食品安全管理体系现状的基础上，设计了食品安全管理体系的新模式．并做了探究。

简介：文章通过对海岛地区渔农村体育活动现状展开调查,深入了解新渔农村社区体育活动开展的基本情况,为《全民健身计划纲要》的全面有效贯彻奠定坚实基础。调查结果表明,渔农村的体育活动状况很不理想,体育文化意识落后,健康状况令人担忧。建议以新农村建设为契机,鼓励所在村社居民就近积极参与体育活动,突出海岛体育特色,创新渔农传统体育文化,形成扎实长效的新渔农村社区体育健身的和谐局面。

简介：进入2003年以来,正当人们对世界经济增长和国际贸易发展的良性发展态势充满信心的时候,一场突如其来的瘟疫--SARS(严重急性呼吸系统综合症)在全球肆虐横行.随之而来的便是国内外各行各业都受到了前所未有的巨大冲击,投资、出口、消费这三驾拉动经济增长的"马车"均受其影响;经济学家们因此纷纷调低对今年经济增长率的预测.

简介：文章分析了船舶对海洋的污染及其危害，提出了一些防治措施。

简介：据釜山港港务局预计，即将在2015年成立的几个新的航运联盟不会对其各码头造成影响。

简介：我市发展船舶工业的重要机遇期已经到来。我市应充分利用舟山的区位、资源、产业、环境优势，正视存在的问题，坚持高起点、大投入、修造并举、以造为主、全面发展的方针。

简介：

简介：在80年代和90年代初,我国出口包装危险货物的载运形式是以散货为主,货物积载主要靠船方或代理凭个人业务水平和经验人工绘图、配载。由于靠泊、作业、接洽、计算、签单、开航等诸多业务的牵扯,使得船方或代理难有较多的时间和精力来查阅危规资料,考虑危险货物的安全积载问题,特别是遇到危险品票数和类别多、性质复杂、积载隔离要求严、卸货港分散、船舶舱位条件

简介：2007年8月，美国国会通过新法案《活动货物扫描法》，要求外国港口对发往美国的集装箱在起运港进行100％扫描检查。该法律将美国自身的海运供应链安全成本转嫁予其贸易伙伴，增加后者的海运成本且降低海运效率。但美国是全球最大的经济贸易国，美国海运供应链的货源国港口将不得不按照这一法律行事。我国是美国海运供应链上最大的货源国，因此必须未雨绸缪，考虑该法律要求对我国港口的影响，采取相应的应对措施，避免届时两国间的国际贸易货物运输受到不良影响。

简介：虽一度被视为表现糟糕的集装箱班轮业的一大福音，低油价目前正在以意想不到的方式改变这个行业。在很多业内观察人士看来，在过去几年里，油价下跌是集装箱班轮业的少数几大救星之一，使其在低迷的时候也能够存活下去。

简介：

简介：文章在针对舟山旅游发展现状的基础上,分析了舟山邮轮港对舟山旅游所产生的积极影响作用。同时,文章还对舟山邮轮港的发展现状进行了研究,并针对目前所存在的问题,对舟山邮轮港及舟山旅游今后发展的出口提出了建议。

简介：文章详细介绍了操作管理对柴油机燃烧的各种影响因素，并结合实践经验，着重分析了操作管理柴油机时应该注意的要点。提出了柴油机工作可靠性、经济性、排放性及使用寿命，不仅取决于柴油机的设计制造质量，还取决于轮机人员日常使用和管理水平。最后，总结了一些实际经验，可供同行参考。

简介：二战后,西方工业化国家进入高速发展阶段,各生产企业为追求利润,千方百计地降低生产成本,提高产品质量.随着科技的进步和生产水平的提高,企业在降低生产成本方面的努力似乎已走到了尽头,竞争的焦点开始从生产领域转向流通领域.人们开始研究如何通过降低流通成本、提高流通效益来增强产品的竞争力--物流逐渐成为极富挑战性的作业领域.