简介:摘要:近年来,食品添加剂不规范使用会影响消费者的身体健康,食品安全的相关问题已经引起了相关部门的高度重视。食品添加剂的合理应用可以改变食品的品质,但如果在使用的过程中出现违规使用的现象会给食品安全带来隐患,加强对食品添加剂的使用管理是食品安全管理部门的一项重要任务。目前我国消费者对制品添加剂的认识还不够,食品添加剂的不规范使用导致食品安全事件频发,人们普遍对食品添加剂有误解。食品添加剂包括两种,化学合成的添加剂和天然添加剂,无论是哪种添加剂只要规范使用,不会危害人体健康,由此可见,规范使用食品添加剂是提高食品安全性的重点。