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15 个结果
  • 简介:对沙棘叶中黄酮类有效成分的提取条件进行了优化,建立了高效相色谱测定方法,确定了水解后样品中甙元含量换算成总黄酮甙含量的转换因子r=2.03.

  • 标签: 沙棘 黄酮甙 高效液相色谱法
  • 简介:在传统民间止咳偏方的基础上,以青海产沙棘为主原料,辅以冬果梨汁、冰糖、川贝母、薏苡仁,制作出沙棘冬果梨止咳口服,探讨了生产工艺和最佳口味配方;通过小鼠氨水致咳嗽和人体镇咳作用测试,表明沙棘冬果梨止咳口服具有明显的止咳功能。

  • 标签: 沙棘 冬果梨 止咳 口服液
  • 简介:本试验主要研究低度沙棘酒配制的最佳调制工艺。对主要因素基酒用量、沙棘清汁用量、香料用量采用单因素试验,采用L18(37)正交试验全面考查酒精度、基酒用量、糖用量、沙棘清汁、高粱香精、清香型香精、乙基麦芽酚等因素对酒质感官质量影响,获得最佳配方是:酒精度38%、酒基35%、沙棘清汁16%、冰糖4%、清香型香精0.015%、高粱香精0.015%、乙基麦芽酚0.013%,质量指标达到企业标准优级要求。

  • 标签: 沙棘 低酒精度配制酒 工艺
  • 简介:本文探讨了HACCP系统在沙棘果汁生产过程中的应用。根据HACCP的原理确定相应的关键控制点和关键限值,并制定相应的预防措施和控制方法,将生产过程中用的危害降至最低值,以保证产品安全。实施HACCP计划后,涉及产品安全的主要工序均能达到理想状态。

  • 标签: HACCP 沙棘果汁
  • 简介:本文介绍了HACCP系统在沙棘酒生产中的具体应用,确立了关键控制点、临界参数和纠正措施,从而提高了产品的卫生质量,保证了产品安全。

  • 标签: HACCP 沙棘酒
  • 简介:本文对陶瓷膜错流过滤沙棘果汁进行了研究,试验了膜孔径对截留效果和膜通量的影响,研究了操作压力、膜面流速、操作温度等条件对膜通量的影响.确定了合适的工艺和操作参数:膜孔径0.12μm,膜面流速3m/s,压力0.15MPa;采用2种清洗剂分步清洗可以有效地恢复膜通量.

  • 标签: 沙棘果汁 陶瓷膜 膜清洗
  • 简介:本试验主要研究沙棘果榨汁后的沉淀物中黄酮的最佳提取工艺。采用乙醇回流浸提的方法提取沙棘果泥中的黄酮,使用分光光度计对沙棘果泥中的黄酮含量进行测定。利用正交试验考察提取温度、提取时间以及料比对黄酮提取率的影响,最终确定提取黄酮的最佳工艺。结果表明:最佳提取条件为提取温度75℃、提取时间2h、料比1∶45。

  • 标签: 沙棘果泥 黄酮 乙醇回流浸提
  • 简介:沙棘叶SDF提取最佳料比为1:20。NaOH预处理最佳条件为50目,沙棘叶粉以1:20的比例用蒸馏水调浆,用NaOH调至溶液浓度为0.5%,在50℃条件下预处理2h。纤维素酶提取的最佳工艺条件为:加酶量50uL/g,温度50℃,时间4h,pH7.0。沙棘叶中原水溶性膳食纤维含量为11.38%,采用此工艺提取比原料中提高近2.5倍。H2O2漂白处理的最佳工艺条件为:浓度3%、温度25℃、pH值8.0条件下处理3h。

  • 标签: 沙棘叶 水溶性膳食纤维 提取工艺
  • 简介:本文探讨了HACCP系统在沙棘果醋生产过程中的应用。根据HACCP的原理确定相应的关键控制点和关键限值,并制定相应的预防措施和控制方法,将生产过程中的危害降至最低值,以保证产品安全。实施HACCP计划后,涉及产品安全的主要工序均能达到理想状态。

  • 标签: HACCP 沙棘果醋
  • 简介:本文分析了新疆发展沙棘的优势,探讨了新疆生产建设兵团沙棘产业发展应考虑的主要技术环节,针对沙棘产业发展的制约因素,提出了相应建议。

  • 标签: 生产建设兵团 沙棘 产业 发展 思考
  • 简介:本文以沙棘汁为原料,研究沙棘白兰地酒的制备工艺。由于沙棘汁酸度较高,所以本实验对其进行了降酸处理。通过正交试验,得出制备沙棘白兰地酒的最佳工艺参数为:pH为3.6,树脂为AT-90B,发酵温度为25℃,酵母菌接种量为300ppm,在此条件下,果酒感官品质良好,适合企业规模生产

  • 标签: 沙棘果 制备 最佳工艺 感官品质
  • 简介:为了研究鲜苎麻叶中总酚酸的提取分离工艺,以惰性气体饱和的氢氧化钠溶液为溶剂,提取鲜苎麻叶中的总酚酸,以AB-8大孔树脂进行分离纯化,并采用均匀设计法优化提取工艺。惰性气体保护提取分离苎麻叶中总酚酸工艺的适宜条件为,采用闪蒸提取器提取,提取次数2次,提取时间Imin,碱浓度1.0mol·L^-1,料比1:8,提取调节pH3.5,取上清用大孔树脂AB-8柱层析分离,每100ml大孔树脂上样量为2g,洗脱为80%乙醇溶液。总酚酸粗品得率(占干燥叶片百分比)为4.225%;总酚酸在干燥叶片中的含量为0.3681%。结果显示,该工艺采用碱水提取,避免使用有机溶剂,有效降低了提取成本;同时采用惰性气体保护,避免了提取过程中酚酸类成分的氧化,简便可行。

  • 标签: 苎麻 总酚酸 提取工艺 均匀设计
  • 简介:本文探讨了沙棘果中沙棘总黄酮的最佳提取工艺条件。采用L16(4^5)正交试验设计,以芦丁的提取含量为评价指标,优化沙棘黄酮的醇提工艺。结果表明,沙棘黄酮的醇提最佳工艺是用50%乙醇回流提取3次,第1次用10倍量50%乙醇提取2h,第2次用10倍量50%乙醇提取1h,第3次用8倍量50%乙醇提取1h。乙醇浓度、提取次数对该提取效果具有显著性影响,本提取工艺合理可行。

  • 标签: 沙棘 黄酮 提取工艺 正交试验
  • 简介:因产区土壤铅含量偏高或在加工过程中被污染,导致沙棘原汁中的铅含量超标,影响了产品的品质,本文研究了树脂吸附法降低沙棘原汁中的铅含量,利用不同型号和不同种类的树脂对沙棘原汁进行分析处理,实验结果表明:采用D363和D851伯胺两种树脂先后处理,对沙棘原汁的降铅效果较好,并保持了沙棘原汁中Vc和营养成分的含量,感官指标基本稳定,树脂在吸附饱和时经洗脱、再生,可反复利用,经济适用。

  • 标签: 沙棘 螯合树脂 降铅 吸附