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  • 简介:以香菇柄为原料进行切粒,与自来水(质量为5倍的香菇柄粒)混合得到混合液,利用高压热水浸提法,在温度121℃下,热水浸提30min,高压下处理混合液,过滤后得到提取液,再将提取液进行浓缩得到浓缩液;应用苯酚-硫酸法的测定方法,测出该提取液的多糖浓度为0.00250mol/L,蒸发浓缩后浓度为0.00375mol/L,浓缩液加入蔗糖调配后可用于开发生产口服液。

  • 标签: 香菇柄 多糖 高压提取
  • 简介:以马铃薯为原料,经液化、糖化等处理后发酵生产酒精,以出酒率为指标,研究发酵工艺中的最佳参数。试验结果表明,糖化液初始糖度为16°Bx,接人酵母量为0.8%,发酵温度32℃,发酵60h,酒精出酒率可达17.12%,

  • 标签: 马铃薯 酒精发酵 工艺参数 出酒率
  • 简介:目的测定菜豆豆荚总黄酮含量,优化菜豆中黄酮提取工艺。方法以芦丁为对照品通过紫外分光光度法测定总黄酮含量,将回流法、超声法、煎煮法提取黄酮类化合物的提取效率进行对比,采用正交法优化了超声提取工艺。用最佳提取工艺验证实验结果。结果提取次数对黄酮提取率影响显著.超声时间和乙醇浓度对提取率影响不显著。结论最佳提取工艺为85%乙醇、超声60min、提取3次,菜豆中总黄酮含量为158.86mg/100g。

  • 标签: 菜豆 芦丁 最佳提取工艺
  • 简介:采用青茶工艺制作山苦茶,之后经真空包装辐照杀菌,与当地百姓采摘后直接晒干的山苦茶相比较,水浸出物、茶多酚、蛋白质、可溶性糖含量均增加,咖啡碱含量降低;卫生指标经检验符合国标。产品汤色橙红明亮,滋味醇厚回甘,清香怡人。

  • 标签: 青茶工艺 制作 山苦茶
  • 简介:介绍以中宁红枣、枸杞为主要原料制作红枣枸杞果片的工艺研究。研究表明,枸杞和红枣质量配比8∶2,白砂糖15%,低聚果糖6%,柠檬酸1%,加入适量甘油和成团,经过压片、切条、干燥,制作的红枣枸杞果片色泽红润、香甜、柔软,是一种具有营养保健功能的休闲食品。

  • 标签: 红枣 枸杞 果片 工艺
  • 简介:为解决SP31膨胀设备膨胀后叶丝结块问题,分析膨胀后叶丝结块原因,从切丝宽度、烘丝水分、介质浸渍叶丝时间等因素着手试验进行工艺参数优化。结果表明,烘丝水分对膨胀叶丝成型有显著影响,合理的工艺参数选配,得到最佳的工艺参数为切丝宽度1.1mm、烘丝水分(11.0±0.5)%、介质浸渍时间25min,在此条件下,可以解决膨胀叶丝结块问题,且膨胀叶丝各项指标均达标。

  • 标签: SP31膨胀设备 膨胀叶丝 结块 工艺参数
  • 简介:我国高毒农药替代开发又有新进展,毒死蜱工艺和绿色水性化制剂开发取得突破。浙江工业大学与浙江大学和浙江新农化工股份有限公司等三家单位合作承担的大吨位高质量毒死蜱原药和绿色水性化制剂开发项目已通过验收。目前新农公司毒死蜱产能已达3000吨/年,与原工艺相比,新工艺产品收率明显提高,原药纯度可达98%以上,成本也大幅降低。

  • 标签: 工艺开发 毒死蜱 大吨位 水性化制剂 浙江工业大学 浙江大学
  • 简介:采用一种新型的气体射流冲击干燥技术,对切片厚度6-8mm的苹果片进行了干燥试验研究。在喷嘴直径为16mm,喷嘴气流速度为16.8m/s的条件下,得出苹果片气体射流冲击干燥处理的最佳丁艺参数为:喷嘴出口气体温度70℃,喷嘴与苹果片最佳距离120mm,干燥盒宽度为200mm,物料堆积高度为35mm。

  • 标签: 苹果片 气体射流 干燥
  • 简介:为了使发酵过程中产生的乳酸不致使饮料中蛋白沉淀,利用正交试验确定发酵初期稳定剂种类和稳定剂添加量,同时在单因素试验的基础上选取蔗糖含量、发酵温度、发酵时间、枣汁含量为影响因子,根据Box—Behnken试验设计原理采用响应面分析法确定发酵工艺参数。结果表明,稳定剂的最佳添加量为黄原胶0.04%,CMC—Na0.04%,蔗糖酯0.15%;发酵最佳工艺条件为蔗糖含量9.30%,发酵温度41.20℃,发酵时间7.65h,枣汁含量45.70%。在此条件下发酵得到的乳酸菌饮料酸度为72.4°T,感官评分为86分。

  • 标签: 红枣 乳酸菌饮料 工艺参数
  • 简介:目的确定清热止咳喷雾剂的制备工艺。方法采用正交实验设计法,以总黄酮的含量为考查指标,对清热止咳喷雾剂提取工艺进行优选:采用单因素考佥,初步筛选其制备工艺。结果确定最佳提取工艺为以10倍量水,提取两次,每次2小时,合并提取液浓缩,干燥,取提取物,用水溶解,加入梨浓缩液适量,再加水定容,混匀,即得。结论清热止咳喷雾剂的制备工艺合理可行。

  • 标签: 清热止咳喷雾剂 正交试验 总黄酮 制备工艺
  • 简介:沙棘叶SDF提取最佳料液比为1:20。NaOH预处理最佳条件为50目,沙棘叶粉以1:20的比例用蒸馏水调浆,用NaOH调至溶液浓度为0.5%,在50℃条件下预处理2h。纤维素酶提取的最佳工艺条件为:加酶量50uL/g,温度50℃,时间4h,pH7.0。沙棘叶中原水溶性膳食纤维含量为11.38%,采用此工艺提取比原料中提高近2.5倍。H2O2漂白处理的最佳工艺条件为:浓度3%、温度25℃、pH值8.0条件下处理3h。

  • 标签: 沙棘叶 水溶性膳食纤维 提取工艺
  • 简介:以怀山药为原料,在单因素试验的基础上,以水分含量、膨化时间、切片厚度为主要影响因素,以综合得分为考察指标,通过响应面法优化了怀山药微波膨化脆片的工艺参数。结果表明,怀山药微波膨化的最佳工艺参数为:原料水分含量10%,膨化时间45s,切片厚度8mm,微波膨化综合评分为4.95分。在此工艺条件下制得的怀山药微波膨化脆片白色略带微黄,质地酥脆,口感良好,具有很好的膨化度,并保留了怀山药特有的清香。

  • 标签: 怀山药 微波膨化 响应面法 工艺优化
  • 简介:一、无机胶粘剂粘补工艺1.钻孔攻丝首先找出裂纹的位置、大小和方向(检查方法见上期),然后从裂纹的一端每隔2~3mm顺序钻孔攻丝,直到裂纹的另一端;孔径为6mm,深度为壁厚的2/3左右;用黄铜制成M6螺钉。2.磷酸——氧化铜无机胶粘剂的配制(1)原料:氧化铜粉,粒度为300~380目;氧化钴粉末,粒度300~380目;磷酸,密度1.7,含量90%以上;氢氧化铝,白色细粒状。(2)配制:100ml磷酸+6g氢氧化铝→倒入烧

  • 标签: 裂纹修理 汽缸盖 氢氧化铝 无机胶粘剂 氧化铜粉 氧化钴粉
  • 简介:文章主要是对大功率LED芯片封装技术进行介绍。包括了大功率LED的封装要求、封装的关键技术、封装的形式,大功率LED封装技术的工艺流程简单介绍。

  • 标签: LED封装 LED工艺 LED技术
  • 简介:本文就发明专利横宽形振动筛锤片粉碎机的应用作实例介绍,并对这种工艺特点:能够解决饲料粗粉碎和细粉碎可以兼用问题,。粗饲料均匀,效率高,细粉碎粒度精确,粒度稳定;筛使用寿命延长;卫生质量好,投资省等作一粗浅说明。

  • 标签: 二路风循环 粉碎工艺 筛使用寿命 卫生质量 饲料