简介：摘要:近些年来，绘本教育得到了广泛认可，被用于各地的幼儿园教育领域。科学绘本是一种以图画和文字相结合的形式，向孩子们介绍科学知识的绘本。本文主要针对幼儿园科学绘本教学存在的问题及对策展开。

简介：摘要：小学科学课程是培养学生科学素养的重要途径。本文从科学观念、科学思维两个方面探讨了小学科学核心素养的养成。通过课堂教学、实验教学和课外活动等方式，培养学生的能力、思维，从而提高学生的科学素养。

简介：摘要：本文探讨了基于科学思维的小学科学教学方法。阐述了科学思维的概念以及小学科学教学的特点和面临的挑战。介绍了基于科学思维的教学方法，包括问题导向、实验与探究学习以及跨学科教学。讨论了科学思维的评估方法以及改进教育政策以支持这种教育方法的必要性。

简介：摘要：本文围绕科学思维、科学教学和科学评价展开讨论，以小学阶段为背景，探讨了科学思维的定义与特征、在小学阶段的重要性以及培养科学思维的策略与方法。进一步探究了探究式学习、实验操作与实践活动、跨学科整合与项目学习等在小学科学教学中的应用。同时，着重讨论了评价的目的与意义、多元化评价方法、过程性评价与学生思维发展等评价相关内容。文章最后强调了关注学习评价的选拔性，以及形成性评价与终结性评价的重要性。通过详细探讨这些内容，旨在为小学科学教学和评价提供一些可行的策略和方法，以促进学生科学思维和综合素质的全面发展。

简介：

简介：摘要：在我国，食品科学是一门常青的基础科学，在国民经济中占有重要地位。目前，食品科学已经从海外学到了许多优秀的经验，但这也正是为什么它未来将面临越来越多的挑战，而且会越来越严峻。因此，我们可以结合现有的优势，整合其他领域的知识，取长补短，构建和完善自己领域的理论和方法，提高自己的科研创新能力，进一步完善自己的领域。

简介：

简介：摘要：食品科学与工程技术的发展对我国国民经济的发展起着非常重要的作用。同时，对增强国际竞争力、提高综合国力也发挥着重要作用。食品安全一直是国家关注的焦点，是民生的关键。保障食品安全，必须建立安全、科学、合理的机制，每个环节都不能放松。因此，我们应该对食品科学与工程技术的发展进行分析，找出科学合理的发展对策。

简介：摘要：探究式教学是培养学生自主性和动手能力的最好方式，让学生在实践探究性学习中体会到丰富的科学知识。在小学科学课堂上，交流与探讨也很重要，它可以使学生了解在进行实验时应该注意的问题和要注意的地方，可以及时地找出自己的缺点并加以纠正，达到巩固知识的目的。从而让学生在已有的知识基础上开展探究、总结、创新，给学生充分地组织学习的权力，并允许他们大胆地进行科学知识的实验，在实践中理解科学知识的真正含义，从而提高自己的实践操作能力和自主探索知识的能力。

简介：摘要

简介：摘要：食品科学与工程科学是一门涉及多学科领域的综合性学科。它在保障食品安全、提高食品品质、推动食品产业创新发展等方面具有不可替代的作用。从食品安全角度看，它建立严格的检测和监管体系，确保消费者健康。在品质提升方面，通过加工技术改进、营养强化等手段，满足不同消费需求。在产业创新上，为新型食品研发、可持续食品生产等提供理论和技术支撑，其发展前景广阔，对社会、经济和环境的可持续发展意义重大。

简介：摘要：随着教育改革的不断推进，小学科学教学越来越受到重视。科学魔术作为一种新型教学手段，具有趣味性、互动性和实践性等特点，本文主要探析科学魔术在小学科学教学中应用以提高学生的科学素养和兴趣。

简介：【摘要】小学科学的课程目标是培养学生的科学素养。《义务教育科学课程标准 (2022 年版)》明确了科学课程核心素养的内涵与组成，提出了科学思维的目标。 在小学科学的教学中有多种途径来实现培养学生的科学素养目标。本文对通过指导小学生进行科学阅读以培养学生科学思维的相关问题进行讨论，旨在为小学科学阅读教学提出建议。

简介：摘要：在小学科学课程中渗透科学史教育，尤其是通过力学发展史的学习，可以极大地丰富学生的知识面，加深他们对科学概念和原理的理解。了解科学知识的历史演变进程，学生不仅能学到科学知识，还能了解到这些知识是如何一步步发展起来的，回归科学的本质。本文从多角度分析科学史在小学高段科学教学中的渗透策略，希望在教学过程中激发学生的好奇心和探究欲，培养他们的科学思维和创新能力，让学生认识到科学是一个不断发展和完善的过程，鼓励他们在未来的学习中保持开放和批判性的思维。

简介：摘要：随着新课改的不断落实，越来越多的教师将自身的教学方法进行创新改革，以此培养学生科学核心素养。其中科学思维能力作为科学核心素养的重要组成部分，教师可以通过聚焦科学推理能力不断培养学生科学思维，让学生在真实的实践情境下得到全面发展。本文主要研究教师如何在初中科学教学中培养科学推理能力，并提出落实科学探究、创设问题情境以及加强跨学科教学等方法，以供参考。

简介：摘要：科学作为初中的一门学科，在培养学生的思维能力方面发挥着重要作用。教师可以充分地教他们，不仅可以传授他们的基本科学知识，还可以渗透科学思维方式，帮助学生发展自己的科学思维能力。初中科学知识具有较强的抽象性，非常考验学生的抽象思维能力，学习难度较大。基于此，初中科学教师借助情境教学模式，能够实现抽象复杂知识的有效转化，进而呈现出形象直观的知识，从根本上提高课堂教学效率。然而，一部分教师创设情境的时候总是面临诸多问题，从而影响课堂教学效果。所以说，初中科学教师必须要对情境教学模式进行优化，进而提高教学效率与学生的综合素质水平。

简介：摘要：随着社会科技的飞速发展和知识结构的日新月异，小学科学教育作为培养学生综合素质的重要环节，面临着更高的期望和挑战。科学核心素养的培养已经成为小学科学教学的重要目标之一。通过在科学课堂中引入创新的教学策略，能够更好地激发学生的学科兴趣，培养科学思维和实践动手的能力。下面将聚焦在小学科学教学中培养学生科学核心素养的策略，旨在为提升学生科学素养、培养未来科学家的培养过程中提供一些建议和探索。

简介：[摘要]：教育要落实习总书记提出要在教育“双减”中做好科学教育加法，激发青少年好奇心、想象力、探求欲的要求，加快提升中小学科学教育的质量，践行实践育人理念，落实立德树人的根本任务。结合去年教育部等十八部门联合印发《关于加强新时代中小学科学教育工作的意见》的要求，笔者从学校实际出发，认为可从三个方面着手优化科学教育实施路径，构建大科学教育新格局。一是创建教研共同体，整体提升科学教师队伍。二是创设情境任务，激发科学探索精神。三是拓宽资源路径，构建协同育人的全场景。

简介：    摘要：科学核心素养的培养已经成为小学科学教学的重要目标之一。通过在科学课堂中引入创新的教学策略，能够更好地激发学生的学科兴趣，培养科学思维和实践动手的能力。下面将聚焦在小学科学教学中培养学生科学核心素养的策略，旨在为提升学生科学素养、培养未来科学家的培养过程中提供一些建议和探索。

简介：摘要：随着社会的进步，教育体制的不断改革，科学与教育的地位几乎持平，虽然部分家长及教师还是受到传统应试教育的影响，认为科学素养的培养远不如语文、数学这些主要课程重要，但是也愿意让学生全面的发展，总体来说也是一种进步。而科学素养的培养主要以科学课堂为主，这就有赖于教师的正确引导。本文则就小学科学课培养学生科学素养的策略为议题展开论述。