简介:摘要:在社会越来越关注环保的今天,保证畜牧业绿色发展,养殖健康管理是新时代保证人民美好生活的重要一环。为治理保护动物源性食品安全和公共卫生安全,遏制动物源细菌耐药等问题,农业农村部发布第194号公告,明确严禁使用含促生长类药物饲料添加剂,中国畜牧行业正式步入“饲料后抗生素”新时代。蛋鸡肠道健康问题是禁抗后养殖端面临最严重的问题,如何保障鸡蛋质量安全,减少抗生素、重金属、毒素等在鸡蛋中的残留是畜牧业技术人员的主要职责之一。2021年7月,笔者实施《江苏现代农业(蛋鸡)产业技术体系响水推广示范基地》项目(项目编号:JATS〔2021〕245),在江苏省蛋鸡产业技术体系专家团队指导下,推广蛋鸡肠道健康饲料营养调控技术,通过对蛋鸡影响肠道健康因素的探讨,提出蛋鸡肠道健康保健措施,希望能给蛋鸡养殖者提供参考。