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  • 简介:天然色素的生产和使用在我国有着悠久的历史。改革开放20年来,随着食品工业的蓬勃发展,我国天然色素产业已初具规模。到1998年列入“中华人民共和国国家标准食品添加剂使用卫生标准GB2760—1996“中允许使用的食用天然色素有48个品种。又据1998年下半年的统计,我国食用天然色素的年产量约为2.5万吨。其中主要产品有:焦糖1.8—2万吨/年,红曲米及红曲米

  • 标签: 食用天然色素 常用食品 红曲米 食品添加剂使用卫生标准 中华人民共和国国家标准 使用量
  • 简介:摘要:食品是人类维持健康和生命所必需的能量源,当下人民大众均很注重食品安全。从食品加工源头直至整个流通过程的众多环节,纷纷开始普及食品检测活动,以便消费者可以享受到切实安全的食品。为此,本文概述了食品安全重要性,讨论了常用食品检测方法,仅供参考。

  • 标签: 食品检测方法 电化学分析 理化检测
  • 简介:摘要:当前,食品安全事故频发,社会经济发展受食品安全制约,已成为一个令人担忧问题。食品质量关系到人类健康、家庭福祉、社会稳定,而人类健康需食品安全作为社会稳定的保障。

  • 标签: 食品检验 问题 对策
  • 简介:甲醛泡制水产品银鱼、鱿鱼等海鲜易腐烂变质,为了能延长保存时间,不法商贩就拿甲醛浸泡,泡出来的海产品不仅保质期长,看上去也很新鲜,成色饱满。甲醛泡制的鲜鱿鱼多送到饭店、烧烤摊等,而干银鱼丝则销往海货零售店。据介绍,国家明令禁止在食品加工中使用和添加甲醛。

  • 标签: 食品添加剂 保存时间 食品加工 甲醛 水产品 保质期
  • 简介:摘要:我国经济发展迅速,人们的生活水平不断提高,但是食品安全问题频发,越来越多消费者的权益受到侵害。因此,有必要对食品检验技术现存的问题进行分析,并提出相应解决对策,进一步保障食品安全。

  • 标签: 常用食品检验技术 存在问题 探析
  • 简介:摘要:随着城镇化进程的加快,我国重要基础设施建设取得了显著的成效。随着时代的不断发展,人们的生活水平在原有的基础上得到了极大的提升,如今人们对于食品安全问题的关注度在不断提高,想要保证食品的质量则必须要注重整个加工过程,对人员、环境、设备进行综合全面的消毒处理,保证加工环境卫生。本文就食品生产加工过程中常用消毒方式展开探讨。

  • 标签: 食品加工 消毒方式 策略分析
  • 简介:摘要:近年来国家持续加大对企业生产和市场销售的商品的监督抽查力度,并在相关食品安全检测和国家标准的制定、修改过程中力求与国际接轨。在食品生产、物流、消费、监管等产业链环节多维度、多举措推进食品可追溯体系的建设,经过半个世纪的实践和创新,我国在保障食品消费安全、促进食品结构战略性调整和提高食品市场竞争力等方面,已初步形成从农田到餐桌食物链的覆盖产地环境评价、食品生产、初深加工、营销等产业链关键环节的食品安全检测体系,基本满足市场监管以及食品生产、加工、流通、消费和进出口领域质量安全检测。

  • 标签: 食品质量安全 食品质量检测 应用
  • 简介:摘要:研究探讨了食品中重金属污染物的常用检验检测方法,方法有原子吸收光谱法(AAS)、电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)、电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-OES)、X射线荧光光谱法(XRF)和光度法。每种方法在灵敏度、准确性、操作简便性和成本方面各有优缺点。

  • 标签: 食品 污染物 重金属 检验检测
  • 简介:摘要:现阶段我国居民的生活水平不断的提高,普通群众也更加的关注日常的饮食健康以及膳食研究,但是近些年来关于食品安全的新闻报道层出不穷,因此要在食品检验环节严格把关,通过分析现状的食品检验检测方法来对食品检验过程中的数据有效性做一总结,并对目前所采用的食品检验检测方式进行相应的改进措施和中肯的建议,希望可以起到抛砖引玉的作用。

  • 标签: 食品检验 食品检测 食品检测方法 质量控制措施
  • 简介:摘要:随着科研水平的不断提高以及人类对于食品安全方面的关注度的不断提升,生物科学的发展取得了一定进步。食品微生物检验作为生物科学实验的重要组成部分之一,其对生物工程以及人类科研的进步都发挥着至关重要的作用。为了能够切实提高食品微生物检验的科学性与准确性,本文将深入探析影响该检验过程的各种因素,并探讨提升检验质量的相应控制方法。

  • 标签: 食品 微生物检验 影响因素 质量控制
  • 简介:摘要:在近些年,我国社会经济迅猛增长,民众的生活水平有了明显提高,食品安全问题逐渐成为公众关注的焦点。本文着重分析了食品内重金属污染物的危害以及常规检测方法的不足,并就此进行了深入的探讨。目的在于通过重金属污染这一视角,提高人们对食品安全的关注度。一方面,本文致力于解决现有检测手段中存在的问题,另一方面,也尝试将国家检测规范与地方检测实际相结合,以期构建一个更加完善的重金属污染物检测体系。

  • 标签: 食品 重金属污染物 检验检测 措施
  • 简介:摘要:食品一直是人们生活的必要物质。当前的食品安全检测技术仍受到诸多限制,这些都对食品安全提出了挑战,不能很好地控制初级农产品、生产加工品等的质量安全,进而影响人们的健康。进行食品安全检测,将会为食品安全检测提供助力,从而更好的保障食品安全。基于此,本文章对食品中重金属污染物和常用的检验检测措施进行探讨,以供相关从业人员参考。

  • 标签: 食品 重金属污染物 检验检测 措施
  • 简介:摘要:食品安全是直接关系到公众健康和生命安全的重要问题,因此,持续创新和优化食品微生物检验技术对于保障食品安全至关重要。目前,食品微生物检验技术种类繁多,适用于不同的检测需求。食品微生物检验的质量和效率会受到多种因素的影响。为了确保食品微生物检验的有效性和准确性,相关部门需要全面了解这些影响因素,并采取相应的质量控制措施。

  • 标签: 食品 微生物检验 质量控制
  • 简介:<正>中国人民大学出版社出版了由傅兴岭、陈章焕主编的《常用构词字典》.这部字典是在中国人民大学语言文字研究所编辑的《现代必读汉字》一书基础上编纂的。根据原书以汉字词构能力强弱选取常用字的原则,并参考了中国文字改革委员会的《增订常用字表》、《汉字频度表》以及北京几个主要印刷厂的《常用字盘表》等,审订了常用字。另外,还增补了双音节词和词

  • 标签: 中国人民大学 字典 构词 语言文字 汉字词 文字改革
  • 简介:现在人们出国旅游的机会越来越多。无论是跟团短期旅游还是三五个人的深度游都成为了人们喜爱的项目。但是在陌生的环境,吃着异地的饭菜,饮着他乡的水,难免会遇到生病需要到医院看病的情况。下面就给大家介绍一些简单的医院常用英语,希望能够有所帮助。

  • 标签: 医院 英语 出国旅游
  • 简介:人参来源於五加科多年草本植物人参PanaxaxginsengC.A.Mey的乾燥根及根茎.为常用中药。该品始载於《神农本草经》,被列为上品(原名人参),是中国特产珍贵药材之一。国产人参有极少数为野山自生品,此外尚有将较少的人工栽培品移植於离居住区较近又适宜山参生长的山林中,经十余年後采挖,称为“移山参”。

  • 标签: 国产人参 常用中药 《神农本草经》 人工栽培品 草本植物 珍贵药材
  • 简介:日常生活中,当你和亲朋好友道别时,总会依依不舍。比如放学,特别是星期五放学,要和同学告别了,如果用英语,该怎么说?不急,你可以选择下面任一句型。

  • 标签: 句式 日常生活 星期五 英语 句型 保持联系