简介：近年来，听到不少面粉企业老板抱怨现在经理人难请、企业做大了反而难管等企业管理的问题。许多老板在企业小的时候能够轻松管理好自己的企业，随着企业规模的扩张，越来越感到力不从心，机遇有了，资金有了，发展的意识有了，可是真正当企业做大了，却不知道该如何去管理了——管理的发展滞后于企业的发展，使企业的效益每况愈下，企业出现了危机。通过对一些面粉企业的调研，总结出以下几个方面，希望能对发展中的民营面粉企业有所帮助。

简介：【摘要】管理会计运用于生产企业的产品成本分析、生产决策，使企业的日常生产经营随时处于可控状态，属于事前的生产经营规划、控制和决策，从而弥补财务会计事后反映已形成无法改变结果的缺陷。但管理会计的方法是非常灵活的、没有期间限制的，无法满足纳税申报等政府管理部门和企业管理层的需要，对于事后经营结果的反映还需要财务会计按照具体会计准则进行账务处理和编报。

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简介：香港面粉厂蛇口南顺面粉有限公司是一一家具有近50年历史的面粉生产厂家，产品有以“金像”、“金钱”、“绿马头”为代表的面包专用粉．以“美玫”、“澳玫”、“凯旋门”为代表的糕点专用粉；还有以“超级火车”、“皇冠600”为代表的

简介：面粉企业：“诸侯纷争，兄弟阋墙”我区的面粉工业，在70年代以三大区直粮库为基础建起了南宁、黎塘、柳州三大面粉厂。在计划经济体制下，面粉产品基本上是卖方市场。进入80年代，随着人们食物结构的变化，对面食需求的增加，在经济粗放型增长的支撑与在地方利益的驱动下，各地粮食部门陆续兴建并形成了七大面粉厂，至此，面粉加工已趋于饱和。然而，进入90年代，争相建设的势头有增无减，各地粮食部门又新建了7个面粉厂。粮食系统外的各行业也染指面粉业。目前全区面粉年生产能力已达70万吨，而销量仅物万吨左右，还有叩％的生产能力被闲置。就在区内粮食部门面粉生产能力过剩的同时，个体小面粉厂、区外的面粉纷纷进入区内市场，更加剧

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简介：为适应市场的需要，提高产品的竞争能力，各面粉厂家都在改变产品结构和提高产品质量上下功夫，如何既能保证产品出品率，又能提高面粉加工精度(主要指灰分、白度和粉色麸星等质量指标)，需要我们探讨。综合分析，影响面粉加工精度的因素主要有原料质量、加工设备、制粉工艺和操作技术等，现就如何提高面粉加工精度从操作技术方面分析探讨如下：

简介：刚入秋的关中暑气还未完全消退，谭建忠站在办公室门外巡视着厂里发生的每一个细节。一辆缓缓驶出厂门的卡车带走了谭建忠的思绪。

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简介：“面粉并非越白越好，好面粉应为黄色”，在2007年9月26日召开的“硒强化小麦粉及面制品生产技术与市场研讨会”上有权威专家指出。

简介：卫生部新闻发言人毛群安10日在例行新闻发布会上说．卫生部9日收到国家粮食局提交的有关“停用面粉处理剂——过氧化苯甲酰”的申请材料，将提请全国食品添加剂标准化委员会按照有关规则进行讨论，再最后作出是否禁用决定。

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简介：２００１年９月２４日、２５日，兰州市查１４万公斤有“问题”面粉，两周后又封２０多万公斤。这一惊人消息经省市体披露后，金城大地犹如惊雷炸顶，时间，消费者真有点“谈面色变”。到店买面怕买上有“问题”的面粉；一消费者就连前段时间买的面粉也不敢面条、蒸馒头了。那么，面粉缘何让消费者吃得如不放心呢？粮油市场问题多近几年来，随着国家粮食购销体制的改革，原来单一的粮油经营模式被彻底打破，许多个体经营户一拥而上，粮油经销店越开越多，各种品牌、品质的面粉纷纷上市，这委实为广大消费者提供了不少方便。然而，凡事就像一枚硬币的两个面儿一样———有利必有弊。由于流通环节缺乏有效的法律、法规规范，造成粮油市场有些混乱，面

简介：有这样一个男孩，出生在美国阿肯色州的一个小镇上。父亲是一名油漆工，所挣的微薄收入维持着全家人的生活，还要供孩子读书。他高中毕业后，幸运地被耶鲁大学录取，可是并不富裕的家庭无法提供这样一笔巨额学费。懂事的男孩决定利用假期外出打工，像父亲一样替人刷油漆。

简介：荣宗敬、荣德生，江苏无锡人，兄弟俩是荣氏家族的第二代人。荣氏家族祖上做过大官，到荣氏兄弟的父亲荣熙泰这一代，家境已破败，但以后他的儿子荣宗敬却成了中国的“面粉大王”，荣德生也成了中国的“棉纱大王”，而荣德生的儿子荣毅仁还当上了中华人民共和国的副主席。