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简介：来沪多年后,我深爱沪上一道著名的家常菜——酒香草头,爱到什么程度呢,就是每次外出吃饭必点。自己在家试做过数次,不行,总是没有酒店炒的嫩、软、鲜,吃到嘴里有惊艳的感觉。技不如人,既然家常饭桌做不好,只好一次次在外面求遇见。某天,我在朋友群里发了一句,蔬菜中,酒香草头最好吃,有不服的吗？有人说,蒜泥草头表示不服,也有人说,

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简介：<正>1991年的本刊,学者和读者诸君可以看到,我们又开辟了一个新栏目:刊布海外友好学术同行的直接来稿.我们一向主张学术不分国界,只要符合本刊宗旨,况且我国始终坚持对外开放的政策.本期在这个栏目内集中发表了四篇文章:一为《东干学:历史民族学概述>中文版前言》,作者是苏联吉尔吉斯共和国科学院通讯院士、该院东干族研究所所长、著名的苏联东干族(回族)历史学家М·Я·苏三洛博士.他曾应邀访问我所.由于共同的研究领域,我们两所将建立友好的学术交流与合作关系.他的这本专著我们已翻译为中文,将在本刊连载.这是我国回族研究学界和读者将直接读到的第一本苏联

简介：父亲一直在老家种地。今年春节,他来我家住了几天,总不停地念叨着要回去：＂再不回去,地里的青菜头就要起苔了。＂起苔,就是菜苗开花的意思。一般立春过后,菜尖上就会开花起苔,导致青菜头不再鲜嫩爽口。这样的青菜头卖不起价,就算拿回家做成咸菜,也深感食之无味而弃之可惜。老家马蹬坝是个远离污染的山村,邻近的城市有闻名全国的鬼城丰都,还有据说是全世界三大咸菜产地之一的涪陵。

简介：在浪漫路上追求单纯，仿佛时光流转，急切地渴望回顾浪漫复古，从绚烂的色彩里抽身出来，享受这自我的宁静，告别了华丽，也远离了精致，不再有色彩的碰撞，轻盈的发丝蓬松着新鲜出炉，倦怠的神情，慵懒的身姿，迷醉的眼神，舒适的回味。

简介：<正>本刊宗旨应属的有关学科,我们曾多次有过说明。每期发表、刊布的成果、文献与资料,可以看出有两种情况:一是本编辑部专门的安排,旨在有意提倡、扶持、提供某些领域的学术信息;另一种情况则是不得已而为之,它自然地反映出了某些学科当前的研究水平或开展的规模与程度:或原已有基础,成果累累;或早已形成一支队伍,已有较深入的微观成果;或原系空白,现正在提倡正在兴起,始处宏观议论与描述阶段;等等。这种不平衡是西北民族学界历史与现实的真实,应该是可以理解的。我们注意发挥原有优势:开展对回族及伊斯兰宗教研究(包括苏联“东干”族)。我们有意倡导在藏学方面的本土研究,即甘、青为主的安多藏族的探讨;我们也尽力提倡整体“西蒙古——卫拉特学”的构建与综合

简介：1．图上画的是谁？他们在做什么？2．天气怎样？你从哪里看出来的？猪妈妈和猴妈妈在做什么？你想帮帮她们吗？怎样帮呢？

简介：<正>自1899年马克思的名字第一次以汉字在中国的报刊上出现,到现在已经100多年。马克思主义传入中国,也有80多年了。在马克思主义的指导下,80年前产生了中国共产党。中国共产党把马克思主义的普遍真理与中国实际相结合,实现了两次历史性的飞跃,产生了毛泽东思想和邓小平理论两大理论成果,使中国的历史进程发生了震撼世界的伟大变化。马克思主义是一个整体,它的基础部分是哲学。马克思主义传入中国,也是从唯物史观的介绍开始的。正因为有了马克思主义哲学作为观察国家命运的工具,中国共产党才

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简介：电权被司马老大连续扣了八个月的奖金后。心情很不爽。“想当年，俺刚进编辑部的时候．司马老大多么器重俺呀!”电权对酸备抱怨，“每天提供三餐，奖金是工资的四分之三，工资是三千三百三十三……

简介：解剖观察了80具成年尸体(男,51,女29),共有16具尸体(男10,女6)的18侧上肢存在肱二头肌副头,侧发生率为11.25%,其中4头者仅1例.观测了副头的起止、肌腹形态、神经支配与动脉来源等特点.发现有83.33%肱二头肌副头的起点集中于肱骨中段上部的前面,起点在距离喙肱肌止点最下部1～4cm的区域;肌腹形态以圆(条)索状最多、带状次之.肱二头肌副头的神经由肌皮神经发支者占86.67%,其余由正中神经发支;副头动脉由肱动脉发出者占75%,其余由肱二头肌动脉发出者占25%.分析了肱二头肌副头的临床意义.

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简介：鸡蛋的两端为何会一头大一头小呢?要了解这个问题,应该先知道鸡蛋在母鸡体内形成的过程。鸡蛋的构造,大体上分为蛋黄、蛋白、壳膜和蛋壳4个部分。蛋黄是在卵巢中形成的。当蛋黄成熟后就离开卵巢,从输卵管的上端喇叭

简介：我院近年研制的新型卫生杀虫剂—10%菊杀灵可湿性粉剂（WP）和10%菊杀灵水溶性制剂（WSF）,是以世界卫生组织（WHO）1982年推荐的卫生用杀虫药一残杀威（Propoxur）为主,经科学方法复制而成。现就10%菊杀灵可湿性粉剂的有关研究应用情况,介绍如下。一、技术指标有效成份≥10.0%,悬浮率≥70.0%,细度（过325目）≥98.0%。二、毒性经湖南医科大学实验动物中心测定,本制剂属低毒性。雄大鼠经口LD50=1368.6mg/kg,雌大鼠经口LD50=1047.1mg/kg,

简介：格萨尔王驻足的光荣土地谱写了华美史诗的壮丽篇章虔诚的朝圣者行走在天路上祈福天真的孩童探身俯瞰世界凝听着佛祖来自远方的悲咒

简介：摘要孕期营养的基本原则是“合理膳食和均衡营养”，只要能合理正确地增加和调整孕期日常膳食的结构及配比，大部分营养素能够从日常普通食物中得以补充。孕妇的营养对胎儿的发育是不可缺少的。

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简介：尊敬的各位领导、各位老师,亲爱的同学们：大家好!我很荣幸获得林菊英奖学金。获此殊荣,我备感幸运。请允许我在此表达我对北京协和医学院护理学院、美国密歇根大学护理学院及各位老师和同学的感激之情,同时对为护理事业做出巨大贡献的林菊英先生表示深深的怀念。