简介：水产品是我国重要的出口创汇商品，本文在根据国际比较优势理论分析我国各类出口水产品国际竞争力的基础上，就如何提高我国水产品对外竞争力提出一些对策建议。

简介：从2004年11月15目在北京召开的中国国际对虾健康养殖研讨会上获悉，虾类国际贸易已成为最大宗的水产品国际贸易。联合国粮农组织资料显示，虾类出口额占全球水产品出口额的18％o我国2003年养殖对虾的出口量和出口额分别达到11．9万t和6．9亿美元，创汇额居单项水产品的第一位。

简介：摘要：最近一些年，由于水产品容易烹饪、轻卡低热量以及无人畜共患病等因素，深受人们的喜爱，尤其是健康饮食爱好人员，市场销量得到了显著增加。鱼虾等池塘养殖也成为增加农民收入的一个关键手段。无公害水产品池塘养殖看起来较为简单，但实际上却非常易引起多类问题，为此，应进一步强化质量控制。所以，我们十分有必要分析无公害水产品池塘养殖的质量控制要点。鉴于此，文章详细论述了无公害水产品池塘养殖质量的控制要点，希望对同行人士有所启发，进而更好的为行业的稳定健康发展助力。

简介：摘 要：本文以山东省为分析对象,通过探索山东省水产品冷链物流发展现状,发现目前山东省水产品冷链物流发展中存在的问题和影响因素,并根据灰色关联分析方法对各影响因素进行实证分析,得出结果。

简介：摘要：随着我国水产品养殖业的快速发展，在管理过程中为了促进产量，使用药物来进行管理。本文探讨在水产品药物残留快速检测工作中，如何规范工作流程，严格质控措施，确保检测结果的科学准确并被有效采用，以期推动水产品检测行业的健康发展。

简介：摘要：随着我国水产品养殖业的快速发展，在管理过程中为了促进产量，使用药物来进行管理。本文探讨在水产品药物残留快速检测工作中，如何规范工作流程，严格质控措施，确保检测结果的科学准确并被有效采用，以期推动水产品检测行业的健康发展。

简介：　通过与传统教学比较，结合我院实际，介绍了在教学内容、教学方法和教学手段等方面的全方位改革理念和具体做法。

简介：摘 要：水产养殖中会根据养殖品种的不同、水质不同等使用不同的药品，在药品使用过程中还会因为药品使用不科学导致水产品出现安全问题与质量问题。对此，现今我国水产品养殖质量受到人们广泛关注，本文对水产品养殖中药品使用问题进行分析，并提出相对的解决办法和应对措施。

简介：摘要：随着我国科学技术的不断进步，水产技术不断提高。我国国土面积辽阔，自然资源丰富，这使得我国农业生产的发展具备了得天独厚的条件，而水产养殖作为农业生产的重要组成部分，这几年在养殖技术方面也在不断地创新和提高，为了能够进一步促进我国水产养殖业的发展，对于创新型、实用型的水产养殖技术，我们要大力推广，来满足水产养殖的需求，以此不断提升水产养殖的质量和产量，让水产养殖户能够获得更好的经济效益。

简介：中国渔业经济进入新常态,水产品物流业面临前所未有机遇和挑战.结合绿色供应链优化过程激励不足问题,建立多个供应商和一个零售商主导型绿色供应链的Stackelberg博弈模型,探讨绿色水产品供应链激励机制.结果表明,零售商承担供应商水产养殖加工研发费用转移支付,整个绿色供应链呈规模经济;若零售商给予供应商价格补贴支持其水产养殖加工研发,绿色供应链各方收益不变,不会朝着规模化发展.对绿色供应链而言,转移支付激励支持比价格补贴激励措施更有效.

简介：记者4月8日从安徽省卫生部门获悉，国家卫计委日前在其官网公布《省级涉及饮用水卫生安全产品卫生行政许可规定（征求意见稿）》。根据意儿稿，省级卫生计生行政部门将负责涉水产品卫生行政许可，省级卫生监督机构负责生产能力审核和采封样，经认定的检验机构承担相应涉水产品检验工作。

简介：摘要国内多次在进口冷链水产品及其外包装检测出新型冠状病毒。本文对进口冷链水产品新型冠状病毒污染状况、来源及传播风险进行分析，并尝试提出了相关建议和策略，以期为新型冠状病毒感染防控提供依据。

简介：

简介：摘要在水产品领域中，传统的食品安全评估机制在解决现今复杂多变的水产品安全问题中存在诸多不足。食品安全风险评估作为食品安全监管的一种重要措施，是目前实现食品安全最有效的一种手段。本文通过对食品安全风险评估定义，介绍其在国外食品安全体系中的重要地位，讨论如何有效地将食品安全风险评估应用于我国的水产品领域中，以提高水产品的安全指数，并给出管理展望和评价。

简介：目的本研究通过对佛山市常见水产品甲基汞污染状况进行分析，为建立甲基汞监测体系提供依据。方法以佛山市禅城、南海、三水、高明为采样区，于2014年分上、下半年在以上采样区进行随机采样，采用超声萃取一冷蒸汽一原子荧光光谱法对样本进行检测，并对甲基汞的浓度进行分析。结果共对640份样本的甲基汞含量进行检测，包括鲩鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲈鱼、鲫鱼、塘鲺、虾和贝类，每种均采样80份。甲基汞浓度中位数为0．010mg／kg，四分位间距为0．021mg／kg，含量范围为0．001—0．308mg／kg。不同鱼类甲基汞含量由高到低依次为鳙鱼（中位数0．028mg／kg）、鲈鱼（0．023mg／kg）、鲫鱼（0．014mg／kg）、鲢鱼（0．009mg／kg）、塘鲺（0．005mg／kg）、鲩鱼（0．003mg／kg），虾类甲基汞浓度中位数为0．007mg／kg，贝类为0．005mg／kg。不同采样点（超市与农贸市场）、不同区域（城镇与农村）的水产品甲基汞含量差异均无统计学意义（均P〉0．05）。禅城、南海、三水、高明区的水产品样本甲基汞浓度差异有统计学意义（P〈0．05），最高为高明区（0．015mg／kg），最低为禅城区（0．007mg／kg）。禅城、南海、三水、高明区8种水产品甲基汞含量差异均有统计学意义（P〈0．05）。除鲈鱼外，各区不同种类的水产品甲基汞含量差异均有统计学意义（P〈0．05或P〈0．01）。结论佛山地区居民日常食用水产品的甲基汞污染程度比较轻微，孕妇和儿童应注意食用频率和种类的选择。

简介：随着人民生活水平的提高和国家对食品质量安全管理逐渐走上法制化轨道．对养殖水产品的品质要求逐渐提高．无公害水产品越来越受到人们的青睐．在无公害水产品养殖过程中如何用药进行病害防治．成为养殖过程中影响水产品品质的重要环节，笔者结合病害防治实践．谈谈个人意见．与同仁商榷。

简介：在全球经济一体化的背景下,遭受金融危机的东亚国家都认识到仅凭一国力量已无法维护本国经济的安全和稳定,构建自由贸易区、缔结经济同盟已成为亚洲国家的共识。然而,中日韩FTA（自由贸易协定,FreeTradeAgreement）却因种种原因进展缓慢,其中一个重要障碍就是农产品准入问题。水产品作为我国农产品的重要组成部分,占据我国农产品出口世界总额的25%（2011年）,在中日、中韩贸易市场上,水产品出口额占据农产品出口额的29%（2011年）。针对日本、韩国FTA战略及其水产品政策,对FTA水产品条款进行设计与预测,

简介：据有关资料，目前全世界水产品的年产量在1亿吨左右，但每年因变质而丢弃的约占10％，另外还有30％左右的低质水产品被用作动物的饲料，真正供给人类食用的水产品并不丰富。为解决水产品供应不足的问题，同时适应不同层次的消费需求，国际水产品加工正向以下五大类发展：

简介：2001年11月～2002年6月,昆明口岸进出口水产品霍乱弧菌监测共抽查检验386批,其中4批检出O1群霍乱弧菌(稻叶和小川型各2批),检出率1.0%.监测结果表明,来自泰国的进口竹节虾存在被致病性霍乱弧菌污染的可能性,有引起霍乱疾病传染的风险.

简介：根据河南省农业厅水产局《关于印发河南省水产品药残专项整治行动方案的通知》（豫农渔[2007]13号）要求，鹤壁市水利局结合实际，积极安排部署：