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轻工技术与工程
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乳业兼并重组方案推广一周年回顾与反思

简介：近年来,我国婴幼儿乳粉整体形势在不断向好、不断提高。但随着市场情况越来越艰巨,我国婴幼儿乳粉企业的问题逐渐暴露出来了,行业集中度低,特别是国内的消费者对国产品牌消费缺乏信心。在这个形势下,婴幼儿配方乳粉行业企业展开兼并重组,成为推动优化产业结构、转变发展方式和保障食品安全的重要途径和有力抓手。
标签：配方乳粉行业集中度企业兼并重组品牌消费四部委雅士利

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亚洲最重要的展览会2002年中国啤酒饮料技术博览会

作者：
学科：轻工技术与工程 > 农产品加工及贮藏工程
创建时间：2002-02-12
出处：《啤酒和饮料工业》 2002年第2期

简介：
标签：参展情况 2002年中国啤酒饮料技术博览会

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2014年第一季度食品包装机械行业运行情况

简介：2014年4月，我国食品包装机械行业实现出口交货值4．88亿元，同比下降15．55％、环比下降10．93％。2014年1月-4月，累计实现出口交货值17．29亿元，累计同比下降4．75％，降幅较1月-3月累计有所扩大。
标签：包装机械行业运行情况食品累计交货出口

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“天环牌无公害猪肉全程质量控制”体系列入2005年国家农业科技跨越计划项目

作者：
学科：轻工技术与工程 > 农产品加工及贮藏工程
创建时间：2005-01-11
出处：《肉类食品》 2005年第1期

简介：根据江苏省农林厅向国家农业部申请将“无公害猪肉全程质量控制”列为2005年农业科技跨越计划项目，2004年11月2日，国家农业部专家组对“天环无公害猪肉全程质量控制生产技术体系试验示范”项目进行验收。经现场审查，质询、讨论，专家们认为：该项目建立了猪肉全程质量控制信息追溯系统，对兽药、饲料、屠宰、冷却、运输等质量关键控制点技术进行了组织和应用，
标签：江苏地方标准天环牌无公害猪肉全程质量控制

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追求完美，永不停步——“2001年慕尼黑世界饮料技术博览会”观展归来对企业技术进步方向和目标的再思考

简介：
标签： 2001年慕尼黑世界饮料技术博览会技术进步发展方向饮料行业配置啤酒生产包装线

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洗尽铅华之后的中国乳业格局与现状——中国乳业三聚氰胺事件一周年盘点

作者：
学科：轻工技术与工程 > 农产品加工及贮藏工程
创建时间：2009-05-15
出处：《乳品与人类》 2009年第5期

简介：背景一：中粮入主蒙牛2009年7月6日，国内最大食品业央企中粮集团，联合厚朴基金入股蒙牛20%，中粮成为蒙牛大股东。这是迄今为止中国食品行业最大一宗交易案，总价值61亿港元。原大股东董事长牛根生等人持有蒙牛乳业的股权降至15．18%，
标签：中国乳业三聚氰胺蒙牛乳业事件食品行业铅

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