近年来,我国婴幼儿乳粉整体形势在不断向好、不断提高。但随着市场情况越来越艰巨,我国婴幼儿乳粉企业的问题逐渐暴露出来了,行业集中度低,特别是国内的消费者对国产品牌消费缺乏信心。在这个形势下,婴幼儿配方乳粉行业企业展开兼并重组,成为推动优化产业结构、转变发展方式和保障食品安全的重要途径和有力抓手。
乳品与人类
2015年4期
