简介:摘要:目的:分析疫情常态化下医疗质量管理现状及对策相关问题。方法:本次研究共计被划分成两个阶段,第一个阶段是2021年7月至2021年12月,在这一阶段主要采用常规的疫情常态化医疗质量管理措施,并且对相关工作的开展现状进行分析,提出其中所存在的问题,并且针对性地提出相应的解决策略。2022年1月至2022年6月是本次研究的第二阶段,在这一阶段的医疗质量管理之中要融入相关的对策,针对两个时间段之内医疗质量管理的相关成效进行有效的分析。结果:相比于本次研究的第一阶段来说,在本次研究的第二阶段通过融入一系列针对性的问题解决措施,医疗质量管理的质量有了较大幅度的提升。结论:疫情常态化背景之下,在实际进行医疗质量管理的过程中所存在的问题主要包括医疗质量标准以及医疗流程存在不统一的情况,技术设备配置以及人力资源配置存在一定的差异性。而在实际解决上述问题的过程之中,一方面要能够有效落实集中管理,对标准和流程进行有机的统一,还需要能够对救治的力量进行有效的整合,实现救治小分队的构建,进而有效提升医疗质量管理的整体效果。
简介:摘要:如今对食物的需求已经从美味转向营养和健康。为了更好地适应人们饮食习惯的变化,本文研究了烹饪加工对不同营养素的影响,并提出了相应的对策,以更好地保持食物中的营养素。在分析影响食品营养价值的烹调因素的基础上,研究了烹调工艺对不同营养成分的影响,分别对糖类、蛋白质、脂肪、维生素及矿物质等营养成分受到烹饪加工的影响进行了细致的分析。以前述研究情况为依据,针对影响食品营养价值的烹饪因素进行了分析,提出了荤素食材合理搭配、合理选择烹调方式以及烹饪工艺与食疗养生相结合的对策,以便更好地在烹饪加工中保留食物中的营养成分,有效地保障食品中营养物质的均衡。