简介：进入21世纪，我国奶业步人快速发展阶段。2000年以来，我国奶类产量年均增长率都在两位数以上，截至2004年底，全国奶类产量达23684万t，奶牛存栏1108万头，5年间，乳品业成为食品工业中成长最快的产业，奶牛业占畜牧业的比重迅速增加，人均奶的占有最也由1999年的7kg增加到2004年的18kg。奶业在农村经济及整个国民经济中的地位日益提高。奶业成为近几年我国农村经济的新亮点。
简介：
简介：从2006年1月1日起，欧盟将执行新的食品安全法规。今后，出口到欧盟的食品必须符合新法规的标准，否则欧盟委员会有权取消其进口资格。欧盟是我国重要的食品出口市场，相关的畜牧、养殖、食品加工和出口企业应及时采取措施应对这一新的变化。为此，本刊选编此文以飨读者。
简介：新农村建设，应该是生态的、环保的、创新的。只有这样，生产出的农牧产品才能打破贸易壁垒，走向世界。一个国家的农牧业水平程度是农业现代化的标志，农牧业承前启后，前连种植业，后接加工业，是大农业的主要角色，是农民增收的重要途径。中国农牧业出路在哪里？发展方向是什么？就是生态化方向，发展生态型农牧业，建设生态、创新型养殖小区。
我国奶牛饲料业的现状及发展对策
粮食及饲料粮发展现状与展望
我国农区发展微贮秸秆饲料前途广阔
饲用复合酶的发展趋势与前景
饲料酶制剂发展迅速及有关问题讨论
影响颗粒饲料生产和质量的因素
如何进行饲料企业的质量管理
提高肉品质量 杜绝地方保护
颗粒饲料的加工质量问题
世界饲料工业的现状及商品饲料的发展
从欧盟新食品法看我国畜牧业发展
我国预混合饲料的现状及发展趋势
饲料添加剂的生产,应用和发展前景
发展生态农牧业 建设社会主义新农村
江苏盐都水产养殖在结构调整中求发展
兽药生产质量管理规范检查验收办法
在原料价格波澜中掌稳质量之魂
无公害肉蛋奶产品质量标准
从农业部抽查结果看饲料质量
