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  • 简介:随着国外饭店集团国际品牌的入驻和本土酒店品牌持续崛起,我国酒店行业进一步细分,互联网+酒店、非标住宿、特色小镇酒店新业态逐渐成为常态,酒店行业人才不仅需求量大,而且专业程度也要求更高。与此同时,高职酒店管理人才培养面临着生源质量下降,生源渠道多样化等新问题,高职酒店专业仁爱培养和酒店行业人才需求矛盾剧烈。文章结合高职院校生源现状和酒店行业细分情况,提出针对不同业态酒店的人才培养方向,通过分方向分层培养将高职酒店人才培养更深入更具体地与行业需求密切结合。

  • 标签: 高职 酒店管理 分层培养
  • 简介:高职院校学生就业竞争力的培养依托于高职院校的教育教学过程。基于就业竞争力导向的高职院校酒店管理教育教学中存在的问题主要表现在效应短、方向窄、定位低三个方面。在此基础上提出基于教育教学改革视角的高职院校酒店管理专业学生就业竞争力提升对策:注重就业长效应,教育教学技能深度化与平台社会化;开拓就业宽方向,教育教学载体多元化与行业同步化;探索就业高定位,教育教学理念综合化与内容系统化。

  • 标签: 就业竞争力 酒店管理专业 高职院校 教育教学改革
  • 简介:实习总结反映了大学生酒店实习效果,收集了472篇旅游相关专业酒店实习总结,运用内容分析法,以学生专业能力、方法能力、社会能力的变化评价实习效果。研究表明:(1)实习后专业能力中服务水平、服务技能、岗位技能和英语水平有所提高;(2)方法能力中专业技能掌握的熟练程度从实习初期的“不熟练”到后期的“得心应手”,其他方面效果不明显;(3)社会能力方面体现在人际关系构建、沟通交际能力以及自我的调适能力上,情绪意识变化从负面情绪转向正面情绪反映了社会能力的提升。最后提出提升实习效果的建议。

  • 标签: 专业能力 方法能力 社会能力 实习总结 酒店实习
  • 简介:<正>经上海市高等教育自学考试委员会批准,报国家自学考试委员会同意,自一九九二年下半年起,上海旅游高等专科学校与交通大学联合举行《宾馆(酒店)管理专业》自学考试。该专业已组织了三次考试,报考总人数达一千余人,一九九四年四月将举行第四次考试,预计报考人数将大大增加。高等教育自学考试的学历考试是个人自学、社会助学和国家考试相结合的一种教育形式,是我国高等教育体系的一个组成部分,是成人学历教育。开办宾馆(酒店)管理专业自学考试,就是为了适应改革开放和旅游业迅速发展的需要,是为旅游业、旅游饭店和宾馆培养更多的具有现代化经营管理的中、高

  • 标签: 高等教育自学考试 管理专业 成人学历教育 现代化经营管理 实践环节 旅游业
  • 简介:吉林省民协主席曹明先生对中国民族民间艺术品如何走出国门,走出去会有哪些困难,以及走出国门后如何提高市场占有率等方面提出了自己的见解。他先举了两个成功经验的例子。

  • 标签: 吉林省 民间文艺家 民间工艺品 出国 协会 强调
  • 简介:<正>高等职业教育是与普通高等教育并存的一种高等教育类型。鉴于当代中国饭店教育“高等饭店教育的办学质量基本上为饭店行业所认同,但认同的程度低于职业高中和旅游学校”的现状,以及一些办了饭店管理专业的高等职业院校,在教学中存在着特色不甚明显、培养目标不

  • 标签: 饭店管理专业 教学规律 职业个性 高等职业教育 课程设置 专业指导委员会
  • 简介:本文认为高职院校酒店管理专业学生的就业竞争力现状主要表现在动手能力、操作技能更为出色,行业认知、自我定位较为理性,抗压能力、受挫能力亟需提升,精益思维、细节管理严重不足,学习能力、创新思维有待提升,管理能力、综合素养缺失较多六个方面。在此基础上进行原因分析与深度剖析,进而提出了相应的提升对策。

  • 标签: 就业竞争力 酒店管理专业 高职院校 职业教育 教育教学改革
  • 简介:在统计数据和社会访谈的基础上,深入分析了旅游管理专业本科毕业生就业问题及其在个人、家庭和高校等方面的影响因素,并提出如下对策:改进培养模式,适应旅游业发展新需求;健全学生实习机制,加强校企深度合作;加强就业指导,端正就业心态。

  • 标签: 本科毕业生 就业对策 旅游管理专业
  • 简介:随着我国高职教育改革的不断深入,影响高职院校教学质量的关键因素之一是教学团队,尤其一支专兼结合的教学团队对教学质量的影响是至关重要的。目前高职院校专兼结合教学团队建设不够理想,每一所高职院校都希望建立一支过硬的专兼结合的教学团队。课题组以高职院校专兼结合教学团队作为研究对象,探讨了高职院校专兼结合教学团队的评价指标体系,并以酒店管理专业为例进行了实证研究,从专兼职教师、互动平台及教师队伍管理制度三方面阐述专兼结合教学团队的建设途径,为提高高职院校专兼结合教学团队质量建言献策。

  • 标签: 高职院校 专兼结合 教学团队 团队建设
  • 简介:本文介绍了美国领先学术机构所设置的旅游酒店管理专业博士学位教育的概况。着重介绍了博士研究生教育的两个关键组成部分:研究生教育课程体系设置及学生科研指导。本篇综述旨在为有意赴美攻读博士学位的中国硕士研究生提供几点重要的启示。

  • 标签: 旅游及酒店管理 研究生教育 课程设置 科研指导
  • 简介:通过构建旅游业依存度、贡献率和拉动率三个指标,从时间和空间两个维度,本文探讨了安徽省旅游业对经济增长的拉动效应。结果表明,安徽省旅游业对经济增长的拉动效应逐渐加大;在中部六省中,安徽省旅游业拉动效应并不突出;在省域内部,各地市旅游业对经济增长拉动效应的空间非均衡现象较突出,且南强北弱的空间格局与旅游资源在等级上南高北低、景区在空间上“南热、中温、北冷”现状具有很强的共轭性。三个指标均具有相对性,当计算拉动效应时,应同时考虑区域尺度的因素。

  • 标签: 旅游业 拉动效应 依存度 贡献率 安徽省
  • 简介:2015年9月19~20日,由中国地理学会历史地理专业委员会、贵州省地理学会、贵州师范大学主办。贵州省地理学会历史地理专业委员会、贵州师范大学喀斯特生态文明研究中心(历史地理研究中心)承办的首届“西南史地高峰论坛”暨贵州省地理学会历史地理专业委员会成立大会在位于林城贵阳的贵州师范大学校园内召开。来自国内各高校的60余位专家学者到会。提交论文50余篇,围绕“西南历史地理”的主题展开热烈讨论。

  • 标签: 历史地理研究 中国地理学会 专业委员会 成立大会 高峰论坛 贵州省
  • 简介:“全国文化干部素质能力提升工程”专业人才培训——中国女摄影家协会研修班日前结业。在培训期间,协会带领学员先后前往黄金海岸四纬路浴场、鸽子窝湿地、老虎石公园、董家口长城、正冠岭长城、山海关古城等地创作采风,饱览秦皇岛的自然景观和人文风貌。

  • 标签: 专业人才培训 女摄影家协会 能力提升 干部素质 研修班 工程
  • 简介:中国地理学会人文地理专业委员会、全国高校人文地理教学研究会决定于2004年8月7-10日在徐州举行2004年学术年会。会议由徐州师范大学城市与环境学院、淮海发展研究院联合承办。本次学术年会以“人文地理学学术与教学研究”为主题,内容涉及到人文地理学、特别是中国人文地理学研究的多个领域。会议的重点将突出:1、人文地理学课程教学与改革;

  • 标签: 专业委员会 中国地理 人文地理专业