简介：摘要：伴随着时代的发展和进步，人们对于食品安全问题的关注度不断提高，近年来食源性疾病数量不断增多，为了有效遏制其食品安全隐患问题，要借助食品微生物检验技术。

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简介：摘要：微生物发酵技术是一种通过精准控制微生物的生存环境并借助微生物的自然发酵过程产生的代谢产物(包括初级代谢产物和最终代谢产物)再进行精制最终得到产品为人所用的技术。而制药行业作为需要高度复杂化学物质的行业，对于微生物发酵技术的应用也持包容态度，目前正在大力发展。本研究将从微生物发酵制药技术分析、微生物发酵(代谢)制药的具体品类和微生物发酵制药技术的具体应用三个方面进行有关阐述。

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简介：摘要：现阶段，由于国家科技水平的不断创新，极大地促进了细胞工程技术的发展，并在很多方面得到了应用，极大地方便了人们的生产生活，促进了发展。人类社会的进步。细菌在自然界中无处不在，具有适应性强、变异性强、体积小、生长快等特点和优势，引起了众多专家学者的关注和研究应用。基于此，文章首先对细菌工程技术进行了曝光，然后着重介绍了细菌工程技术在现实生活中的具体应用。

简介：摘要子宫内膜异位症（endometriosis，EMS）是一种慢性炎症性疾病，呈现雌激素依赖性。关于EMS的起源有很多学说，但发病机制目前仍未明晰。近年来，高通量测序的发展为肠道微生物与EMS之间的关系提供了新思路。对EMS患者与健康人粪便样本进行下一代测序分析比对，确定其特定的肠道微生物群组成，分析其对EMS潜在的病理生理机制的影响，从而开发出新的EMS预防和治疗策略。本篇综述重点就肠道微生物参与EMS发病机制的研究进展进行论述。

简介：摘要肺结核是一种严重危害人类健康的全球重大传染性疾病。研究表明，感染结核分枝杆菌后会出现肠道微生态的失衡，反之肠道菌群失调也会增加结核分枝杆菌的易感性。而普雷沃菌属是新发现的一种与炎症疾病紧密相关的肠道微生物，且在结核患者体内有明显的丰度变化。故该文就肠道微生物普雷沃菌与肺结核之间相关性研究的现状进行综述，以期为肺结核的诊断和治疗提供新的思路。

简介：摘要：作为病原微生物实验室的主要实验材料的病原微生物，一旦出现安全问题，那么就可能造成实验室人员暴露，然后通过实验室人员向外扩散，进而导致生物危害。病原微生物实验室生物安全就是通过各种方式预防实验室人员感染，避免影响周围环境。由我国病原微生物实验室建立较晚，生物安全管理方面仍存在一些缺陷，导致出现一系列不良事件发生。基于此，本文就对病原微生物实验室安全管理进行探究，首先分析病原微生物实验室生物安全管理现状，然后提出加强病原微生物实验室安全管理措施，以期能够提升病原微生物实验室生物安全管理水平。

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简介：摘要：食品安全与社会稳定、人民安全密切相关，尤其在现阶段，随着各类食品种类、原材料、添加剂等的增多，食品安全管控问题的工作量和工作难度在不断增加，国家在这一方面的重视程度也不断提升。在十四五规划中，明确指出了要全力推进食品安全放心工程的建设，加强食品监测、抽检，全面确保饮食安全。微生物检验作为食品安全检验中的重中之重，但是在具体检验工作中，可能会因为干扰性较强、检验标准混乱等原因的影响导致微生物检验结果不够准确。因此，文章就对当下食品微生物检验的特点、内容和重要性进行了总结，并进一步分析了当下微生物检验中的问题和提出了相应的解决方案，以期进一步促进食品微生物检验准确性的提升。

简介：摘要：近年来，微生物地质工程技术成为环境污染治理领域研究热点之一。微生物地质工程技术是将微生物参与的生化过程加以控制和利用，来解决工程地质问题的一类新型岩土体水—力学特性改性技术。研究表明该技术具有低成本、环境友好、低能耗和过程可控的优点，是工程地质界近些年的一个热门研究内容，也是现代工程地质学科的重要发展方向。本文对微生物地质工程技术及其常见的工程应用的研究作简要地介绍。

简介：摘要：近年来，基于自然界微生物生化过程的新型岩土体降渗加固技术在工程地质领域掀起了一股研究热潮，拓展了地质工程问题防治技术的范畴。本文将这类利用微生物生化过程来解决工程地质问题的技术称之为微生物地质工程技术。该类技术在近几年得到了非常快速的发展，积累了较多的文献资料。研究表明，微生物成矿作用、微生物产气作用以及微生物膜作用是其中三种能够被加以控制和高效利用的微生物生化过程。与传统加固方法相比，其具有粘性低、流动性好、渗透性强、反应速率和胶结强度可调控、微生物污染少等优势，属于低能耗、低排放的绿色可持续技术。因此，微生物地质工程技术作为一种基于自然的解决途径，未来将大有可为，是现代工程地质学科的重要发展方向。本文主要分析微生物地质工程技术及其应用。

简介：摘要：随着当今世界的不断发展，食品加工产业也发生了诸多变化，人们对于食品的大量需求使得微生物广泛应用于该行业，不仅提高了生产效率，而且增加的食品种类。本文通过对食品加工中常用微生物，以及微生物在现代食品加工中的应用的介绍，表明微生物有巨大的发展潜力，促进我国食品行业的进一步发展。

简介：摘要：微生物检验是对患者疾病进行诊疗的重要方式，治疗人员能够根据微生物检验结果为患者制订合理的治疗方案。检验结果的准确性直接关系着疾病诊断及治疗效果，还关系着整个医院的诊疗水平及声誉。随着我国微生物检验水平的不断改善和优化，微生物检验设备也得到了不断的更新，现代化的检测设备及先进的检测技术被广泛应用在微生物检验中。经大量的研究发现，微生物检验标本的采集、储存、送检等每一个环节都直接关系着标本检验的质量，相关人员及部门要及时加强对微生物标本检验每一个环节的质量控制，进而提高检验科微生物检验质量。本次研究选取了200份我控制中心检验科不合格的微生物检验标本，详细的探究了检验科微生物检验质量因素与控制策略，旨在为持续改进检验科微生物检验质量提供科学的指导依据，具体如下。

简介：摘要：进入21世纪后，医学检验技术得到全面发展，微生物快速检验技术不断丰富，为临床疾病的科学鉴别提供有力支持。微生物检验作为关键技术手段之一，将其应用在医疗、食品等领域可以保障安全，科学鉴别疾病，应用价值较高。近年来以免疫学为基础、以分子生物学为基础的微生物快速检验技术得到进一步推广，获得不错应用效果。本文将综述微生物快速检验技术的应用进展，以为微生物快速检验技术的进一步发展提供一定帮助。

简介：摘要：在本篇，笔者主要针对于微生物发酵工艺中可能影响发酵产物的有关因素进行了分析研究，主要包含培养基如碳源、氮源以及无机盐等以及客观因素中的温度、pH 值等。最后深入探讨微生物发酵工艺的优化研究进展，希望能有效提升生产效率，推进产业化应用。

简介：摘要：随着新时代的发展，为了进一步加强微生物在食品发酵中的有效运用，相关技术人员要深入工作实际，提高对微生物应用的认识，总结更有效的运用方法，从而提高食品生产质量与效率。本文对发酵食品的特点进行了分析，总结了食品发酵中微生物的应用现状以及发展方向，希望能为相关工作开展提供有效保证。在食品生产过程中科学地借助微生物提高发酵水平是必要的，技术人员要结合具体食品类别，充分研究先进的微生物发酵技术，并科学运用到实践中，全面提高食品生产水平。作为新时期的技术人员，要不断学习先进的发酵技术方法，提升对微生物发酵技术的研究能力，不断探索更加有效的运用方法，为食品行业的稳定健康发展奠定良好的基础。