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  • 简介:人参保健蛋是喂食“人参茎叶蛋鸡饲料添加剂”一个月后而得的营养保健蛋。它具有高蛋白质、低胆固醇、并含有人参特有活性成份──人参皂甙、氨基酸、微量元素、无任何毒副作用等特点的新型保健食品。以上结果已通过了北京营养源研究所、吉林大学分析测试实验中心、中国人民解放军第208医院分析室,吉林省中医中药研究院等权威单位的重复验证。(“人参茎叶蛋鸡饲料添加剂”,是92年10月通过吉林省科委、省畜牧局、省医药管理局技术监定的省科委合同项目,合同号902083,该项目的原计划指标是提高蛋鸡的产蛋率,延长产蛋高峰期和缩短青年鸡的育成期。)

  • 标签: 营养成份分析 保健蛋 吉林人参 鸡饲料添加剂 双波长 人参茎叶
  • 简介:又是菊黄蟹肥时节。在皓月当空的金秋之夜,持蟹把酒,对菊赏月,实乃人生一大快事。然而,在持蟹赏月之际,却鲜有人知螃蟹的营养保健功效及食用安全禁忌。

  • 标签: 食用安全 营养保健功效 螃蟹 禁忌 黄蟹
  • 简介:控制传染病的流行是养猪生产者关心的头等大事,而掌握养猪的免疫基础知识,制定可行的免疫程序,定期搞好药物保健,是控制传染病流行的主要措施。

  • 标签: 免疫程序 基础知识 药物保健 养猪 预防 传染病
  • 简介:以小麦粉、酵母、食盐和水为主要原料,以燕麦片为特殊原料进行添加,采用一次发酵法进行燕麦片保健面包的生产。结果表明,面包粉添加量850g,燕麦片添加量150g,水添加量463g,以此配比生产出的燕麦片保健面包不但具有较高的营养保健作用,还有松软适当的内部组织,口感香甜适口。

  • 标签: 燕麦片 Β-葡聚糖 保健 面包 一次发酵法生产工艺
  • 简介:海带富含人体必需的多种物质,如磷、铁、钠、钾、钙、锰、锌等,尤其是所含丰富的硫碘酸,对保护视力和儿童的大脑发育有着重要的作用,具有很大的开发价值和市场前景,且投资小,利润大,企业和个人都可以加工生产.

  • 标签: 海带营养保健饮料 配制技术 预处理 提取技术
  • 简介:双休日的主要任务就是休息。但是,事实并非如此,不仅有许多家庭主妇一到双休日就采购、洗涮忙碌不休。更有相当一部分望子成龙心切的家长,把孩子关在家里搞题海战术,双休日变成了加

  • 标签: 保健不容忽视
  • 简介:菊苣别名野生苦苣、法国苦苣等,菊科菊苣属的两年生或多年生宿根植物,原产地中海地区、亚洲中部和北非.在欧洲栽培较多,是重要的色拉用蔬菜.其营养价值较高,且植株体内含有的苦味物质具有清肝利胆、开胃健脾的功效.菊苣有结球类型和需经软化栽培后收获芽球的散叶类型两种.菊苣的种植以意大利、法国、比利时、荷兰等国较多,其中意大利以栽培结球类型为主,其他3个国家以软化菊苣为主.结球菊苣只需1次栽培即可生产出产品,栽培上较少受季节的限制,易于做到周年生产供应.而软化类型的菊苣需要经过2次栽培才能获得产品,过程较为复杂,但经济价值较高.结球菊苣作为一种优质高档保健蔬菜品种,其市场前景非常广阔.下面介绍结球菊苣.

  • 标签: 结球菊苣 保健蔬菜 特征特性 栽培方式 栽培季节 栽培技术
  • 简介:辣椒是我国重要的蔬菜和调味品,研究证明辣椒中含有重要的营养保健成分:辣椒素和辣椒红色素。本文对辣椒素和辣椒红色素的提取、分析、测定和其营养保健功能进行了阐述,并对相关功能产品的研究开发和辣椒产业的发展提出了建议。

  • 标签: 辣椒 辣椒素 辣椒红色素 保健
  • 简介:蚕蛹是家蚕吐丝结茧的过渡形态,其中分离提取出的生物活性肽被认为具有很高的医疗保健价值,对蚕蛹生物活性肽保健功效的开发也逐渐成为现代生物医学研究的焦点.文章首先对蚕蛹的生物营养成分进行了归纳,其次重点探究了蚕蛹生物活性肽在降血压血脂、抗氧化疲劳及增强机体免疫力等方面的保健功效,最后对蚕蛹生物活性肽保健功能开发应用途径进行了展望.

  • 标签: 蚕蛹 生物活性肽 保健功效
  • 简介:(1)鱼头李时珍在中有"鳙之美在头"之说.这里所说的鳙鱼,俗称胖头鱼,多产于江南各地,用胖头鱼头作汤或与豆腐同煮是烹饪名菜.民间食疗验方中亦有"煮鱼头豆腐,给少儿及老年人佐餐,起到健脑益智、延年益寿"之说.鱼头中DHA(二十二碳六烯酸)含量较多,尤其是冷水性海鱼,含量特别丰富,经常吃鱼头对人脑组织有益.

  • 标签: 鱼类弃物 保健食品 鱼头 鱼鳞 鱼子 鱼脑石
  • 简介:随着人们生活水平的提升,宠物犬成为人们亲密的伙伴,很多家庭都养有宠物犬,但是由于人们对宠物犬疾病防治以及保健知识知之甚少,所以在宠物犬疾病的预防和保健上存在误区,笔者在本文中首先探讨了宠物犬的主要疾病,然后分析疾病的预防措施,最后介绍宠物犬的保健知识,以期促进宠物犬健康茁壮的成长。1犬的主要疾病宠物犬常见的传染性疾病有狂犬病、犬瘟热、犬细小病毒病、犬副流感等。

  • 标签: 瘟热 预防措施 狂犬病疫苗 犬细小病毒病 生活水平 疥螨
  • 简介:商品瘦肉猪综合保健配套技术,是将商品瘦肉猪的猪源品种、动物保健、程序免疫、生物饲料、科学管理和卫生消毒等项关键技术,有机地结合组装起来,研制成独特的商品瘦肉猪综合保健配套技术.在实施健康动物养殖工程和发展绿色肉食品生产中,具有广泛的推广意义.

  • 标签: 商品瘦肉猪 保健配套技术 猪种结构 杂交组合
  • 简介:<正>自1998年1月1日起,凡在市场上销售的保健食品均须印上天蓝色的“保健食品”标识,无此标识的,将不得在市场上销售。目前,经国家卫生部门审核合格的保健食品共664种,被准许使用“保健食品”标识。

  • 标签: 保健食品 天蓝色 卫生部门 市场 1998年 上销
  • 简介:<正>60年代中期,医药科学家们就测定出,银杏叶片中含有170余种黄酮类和萜内酯类等化合物,另外还含有25种微量元素和17种氨基酸。其药用成分是治疗脑血管和心血管动脉硬化、高血压、糖尿病、脑中风、各种恶性肿瘤、老年性痴呆等多种疾病的首选药物。同时这些药用成分又具有促进人体新陈代谢,增强人体免疫力,降低血清胆固醇,

  • 标签: 银杏叶 保健饮料 药用成分 老年性痴呆 提取液 黄酮类