简介：    摘要:食物健康是食品科学的重要内容,是公共的主要部分,因此食物健康与人类的身体健康密切相关。由于中国现阶段的食品安全现状及其存在的形势非常恶劣,不论是加工制造环节或是生产销售环节都存在着很多的问题,也严重危害了中国人民大众的生活健康安全,也使得消费者对食品的选择越来越谨慎。而且由于我国人口基数较大,平均每一个县城人口就多达八十余万人,区域范围更广,而县食品卫生监督所对城区内各单元的监督工作都力不从心,所以各个镇每年基本只能进行检查二负三周的时间,与各乡镇防保员工作也没有很紧密的结合,且检测范围也仅限于对该城镇比较有影响、规模较大的生产品经营单元。又因为日常的监管力量不足,致使执法过程并不彻底,且食品卫生监管也基本过于形式。监督并没有法律约束力。身体健康和人身安全问题也日益受到人们重视,因此做好食品卫生的监管工作是确保食品安全的一个非常关键的环节和措施,我国相关的食品监督部门应该做出相应的改变和调整,解决好食品卫生中出现的问题。本章将对食品卫生监管中出现的问题及具体的处理建议,加以浅析。

简介：摘要：食品安全作为关系到民生健康的重要问题，由于受到利益的趋势，一些不法分子严重威胁着食品安全，比如，在食品方面存在着随意掺假、造价的行为，这种现象在引发食品安全隐患的同时，严重阻碍了社会的和谐稳定发展。食品安全生产需要以食品检验结果为依据，在此基础之上开展食品检验工作，以便能够准确掌握造成食品安全隐患的关键因素，最大限度保障食品安全 。鉴于此，本文立足于食品检验的重要性，围绕影响食品检验准确性的因素，在此基础之上制定针对性的应对策略，以期为相关工作展开探讨。

简介：摘要：当今，我国经济发展十分迅速，随着我国经济实力的不断提高，食品安全已成为人们关注的重点问题。食品微生物检测的质量控制对食品质量与安全来说十分重要。因此，我国要做好食品微生物检测的质量控制工作，使食品微生物检测的质量与准确性得到有效保障，并使食品的微生物风险得到有效管理与把控，使食品微生物检测能更高效且准确地反映该食品的食用安全性，从而保障食品安全。

简介：摘要 目的 分析食品理化检验中应用样品前处理的效果。方法 选择2022年1月至2024年10月间在疾控中心检验科进行检验的食品中，以0.5g的米粉、0.4g猪肉、0.3g的卷心菜为研究对象，均采用微波消解技术，分析检测的结果。结果 本研究之中，实施微波消解技术后，对标准物质（元素铜铁锌、锰、汞）进行6次连续检测，平均值均正常；样本消解之后，差异不存在统计学意义（P>0.05）；把全脂奶粉当作消解食品样本，以最大剂量0.2—0.5g进行取样，由低到高使用过氧化氢，由高到低应用硝酸试剂，以此确保消解与检测的结果。结论 在开展食品理化检验的样品前处理过程中，采用微波消解技术，准确率较高，适合推广。

简介：摘要《韦氏儿童智力量表》（WISC）主要是运用个别施测的方式来测量6~16岁的儿童所具备的智力水平高低差异。本文主要阐释WISC-Ⅳ所具有的新变化，其次分析了在特殊教育中例如天才儿童、智力落后儿童和多动症的儿童评估中的具体应用。

简介：【摘要】目的：探究特殊染色结合免疫组化技术诊断肿瘤病理的临床价值。方法：将60例肿瘤患者分组，研究组行特殊染色结合免疫组化技术诊断，对照组行免疫组化技术诊断。结果：护理后，研究组阳性率明显优于对照组，两组差异显著（P＜0.05）。结论：相较于单纯使用免疫组化技术诊断，肿瘤患者行特殊染色结合免疫组化技术诊断，具有较高准确率，能够有效提升肿瘤患者疾病诊断准确率，值得推广。

简介：摘要：当前随着社会发展和各种突发公共卫生事件的发生，患者围术期的管理开始呈现出复杂化，特殊化的形式，医生所面临的情况越来越复杂多样，稍有不慎，就可能造成严重的后果，所以我们志在互联网上建立一个患者围术期管理系统，用于收录不同公共卫生事件中患者围术期的信息，提供相似病例的诊治经验，改善患者的预后。

简介：摘要：手术室护理是现代医学高效疗效的重要组成部分，而高龄患者由于身体状况不同，需要特殊的护理需求。本论文通过文献研究与分析，总结归纳了高龄患者在手术室内的特殊护理需求，并结合实际护理经验，提出了针对高龄患者的有效护理措施，以期促进高龄患者术后康复。

简介：

简介：

简介：摘要：目的 分析彩超检查中针对儿童、老年人这类特殊人群的护理关怀策略。方法 从本院超声科行彩超检查的特殊人群中选择90例，整理资料，抽签分组，传统组45例行常规护理，关怀组45例行人性化关怀护理，观察效果。结果 关怀组满意度评分、依从率均明显优于传统组（p<0.05）。结论 对彩超检查的特殊人群实施人性化关怀护理，可预防、减少不良事件，为检查的顺利、高效进行提供保障，提高受检者依从性及满意度，值得推广。

简介：

简介：

简介：

简介：【摘要】：新型冠状病毒肺炎在我国爆发以来，全国上下奋力抗疫，除了个人预防和医疗药物外，合理的营养膳食是改善个人营养状况、增强抵抗力并可能改善疾病预后的重要环节。为保证新型冠状病毒肺炎患者能够具备充足的营养摄入，提高自身的免疫能力，根据中华医学会临床营养分会提出的营养膳食指导，对新型冠状病毒肺炎不同阶段患者的营养管理进行分析探讨。

简介：

简介：摘要：目的 观察对于产褥期产妇在产后恢复的过程中展开合理营养保健在促进其恢复中的作用。方法 以对比观察的形式展开研究，所选择患者88例，均为本院在2019年1月至2020年7月所接诊，按照组内随机抽选的方式，取44例，在产后恢复中以常规方式护理，即对照组，余下44例则将合理营养保健进行运用，即观察组。分析效果。结果 结合对两组子宫底高度、泌乳量、恶露排出量以及并发症情况对比，观察组均存在优势，P

简介：摘要目的探讨胃切除术后早期肠内营养支持的护理方法。方法选取我院2014年1月2014年12月之间所收治的79例胃癌行胃切除术的患者作为研究对象，行早期肠内营养，同时加强心理护理、营养管的护理、营养液榆注的护理、病情观察、局部护理等。结果79例患者顺利完成肠内营养治疗。结论胃切除术后经鼻空肠营养管的护理是有效实施肠内营养的重要保障。

简介：摘要目的探讨中医辨证分型与肝硬化病人营养不良的关系，为辨证治疗思路及方法的运用提供量化标准。方法依据中医辨证标准、肝硬化诊断（1993年）要求，对入住我院的128例肝胆内科患者进行分组研究，应用主观综合评价法（SGA），对各项参数及肝功能指标进行统计学分析，以探究中医辨证分型与肝硬化营养不良之间的内在关系及规律。结果从研究中发现各型患者均有不同程度的营养不良，肝气郁结组最轻；脾虚湿盛组、湿热内蕴组次之；肝肾阴虚组、脾肾阳虚组、血瘀组最重。结论从肝硬化营养不良的评估，可以为中医辨证分型研究提供量化依据，为改善病程、病情提供客观有价值的参考指标。

简介：摘要：目的：分析终末期肾病血液透析患者应用营养护理对患者的影响 。方法：选取 2018 年 1 月 — 2020 年 4 月期间在我院就诊的 88 例终末期肾病血液透析患者 ，随机分为研究组与对照组，每组 44 例 ，对照组患者以传统常规护理的方法进行护理 ，研究 组患者以营养护理进行护理 ，对两组患者营养状况评分以及生活质量评分进行对比 。结果：相较于对照组患者而言，研究组患者护理后营养评分显著更优，差异具有统计学意义 （ P＜ 0.05）。相较于对照组患者而言 ，研究组患者生活质量评分显著更优，差异具有统计学意义 （ P＜ 0.05）。结论：采用营养护理对终末期肾病血液透析患者进行护理，能够有效的改善患者营养状况，提升患者的生活质量， 值得临床推广和应用。