简介：英国速冻食品的发展动向盛国华译编（北京市食品工业研究所，北京，１０００００）“冷冻食品味道良好”这一说法是１９９５年春天由Ｃａｍｐｄｅｎ＆ＣｈｏｒｌｅｙｗｏｏｄＦＲＡ公司进行调查研究后的结论。英国ＳａｒａＬｅｅ公司对英国冷冻糕点甜食市场调查预测后认为...

简介：探讨道德、道德教育与学校教育三者关系，论述道德教育在学校教育中的根源性意义，提出道德教育是学校教育的灵魂。阐述了良好的校本教育有助于学生形成独立的道德个性，并指出当今的道德教育需要在代际交往和互动中进行。

简介：研究了益生菌在冷饮中的应用及工艺条件对益生菌存活性的影响，得出冰淇淋的凝冻搅打会对益生菌的活菌数带来损失，搅打过程中冰晶的破碎和剪切力是菌体受损的主要原因，在搅打力度不变的情况下，选择高膨胀率有助于减少益生菌损失，同时，为保证有效益生菌的数量，在生产过程中应考虑到加工工序对益生菌造成的损失。

简介：以大米为主要原料，选择黑曲葡萄糖淀粉酶水解、嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌的混合菌种作为发酵剂进行乳酸菌发酵，通过正交试验得出最佳配方。这种新型米乳发酵饮料具有独特的风味和良好的营养保健作用，产品中乳酸菌的含量可达3×10^7mL^-1。

简介：2005年，上海(雀巢)福乐食品有限公司生产的雀巢“8次方”冰淇淋推出了全新的纸盒包装，具有方便、美观、抗压性能好等特性，针对的目标消费群体是少年儿童。

简介：<正>当人们对今年北京中国国际时装周上,ELEGANT．PROSEPR的07秋冬时尚趋势发布中那赫本式风格,五六十年代的银幕元素和拿破仑时代的宫廷风味记忆犹新时,ELEGANT．PROSPER07春夏新款又将人们视线,带入一个充满成熟和知性美的场景中。2007年艺术传统得以回归,同时加入了极端新元素。

简介：传统的牛肉香肠滋味鲜美，但口感坚韧而且营养较为单一。该文介绍了在牛肉香肠里加入海带精粉，同时采用酶法嫩化技术来生产含碘的复合式海鲜型牛肉香肠，是对传统肉制品的营养保健型转轨作探讨性研究。

简介：外资品牌之所以能在高端奶粉市场上笑傲江湖，就是因为其一贯坚持品牌营销策略，为消费者提供了较高的品牌综合价值，且其价值较为确定，相比之下，国产奶粉品牌的市场推广大多集中在产品层面。

简介：随着经济的全球化，商品之间的竞争已经从产品质量的竞争、服务的竞争，发展到企业形象的竞争、品牌的竞争。商标作为区别同类商品的惟一合法标识，在树立企业形象、开拓国内外市场等方面具有不可替代的重要作用。一些世界品牌，如美国的CocaCola、MACDoNALD’S，芬兰的NOKIA，

简介：

简介：古老的人工栽培亚麻，作为一种可选择的产品，在欧洲农业领域再次受到越来越密切的关注。近几年以来，Reutlingen应用技术研究院（IAF）一直致力于麻纤维的开发、应用、尤其是对该种纤维的重要性能的评价以及在纺织和产业方面的应用。要使亚麻纤维在亚麻纺织品方面派重大用处的前提条件是，它必须能在现有的染整加工厂顺利地被加工。在这方面开发亚麻无氯前处理乃至漂白工艺具有特别重要的意义。为此，还需要进一步深加工的知识，首先是关于利用现代化染料和工艺时染色的知识。应用亚氯酸钠漂白的传统工艺至今为止在白度和棉籽屑去除方面虽然仍无与伦比，可是从生态方面考虑却又必须予以革除。至今为止的研究工作表明，从理论上说这是可以做到的。不过需要注意的是，碱性条件下的煮练与其后的漂白之间可能有严重的相互作用。特别是在过醋酸漂白的效果特别优良，应用过氧化氢漂白时也能取得满意的结果。应用所有类别的染料，尤其是使用反应性染料和还原染料对非氯漂白剂的亚麻布染色系列上可获得良好的染色效果。问题是对纤维的透染、匀染、染深色时摩擦牢度等方面会遇到困难。染色结果与前处理高度相关。由于这种密切的相互作用，必须对亚麻染色工艺与其所用的原料之间进行优化（最合理化）。下面将介绍一些实际研究的成果，这些可证明上述的相关性。但是，我们的工作不过是为进一步的研究打下了一个基础。

简介：<正>第一财经日报2010-8-04报道:7月29日,中国造纸协会与第一财经以"绿色、承诺、发展"为主题,在南京举办了"低碳时代的纸业路径——中国纸业可持续发展论坛2010"。这

简介：我厂生产能力是处理小麦120t／d，工艺设计中只设置了一道重筛，对181、182、281、282、381、382筛的粗粉进行筛分分级，粉路如图1。我厂通过不断地调整，将产能提高到180t／d以上，因而造成了重筛（Div）来料的大量增加，不时出现重筛筛内向上顶料，筛理困难。出现这种情况必须要停机拆筛处理，严重影响正常生产。为了彻底解决这一问题，笔者考虑了两种方案：①增加垫格，提高筛格高度，放粗筛网，缩短筛程。

简介：生孩子是喜事，可是在生孩子之前，我们的准妈妈们还得特别小心自己的保养，否则很可能会给以后自己的宝宝带来不必要的麻烦。

简介：远洋渔业的发展，尤其是远洋鱿钩业的发展，为开发速冻鱿鱼系列产品提供了充足的廉价原料。为了适应海洋渔业资源的变化，应尽快开发速冻系列产品，速冻鱿鱼就是产品之一。经小试、中试、试生产，速冻鱿鱼中已先后在江苏、上海、山东、安徽等地投放市场，产品受到各地消费者的欢迎，获得了一定的经济效益和良好的社会效益。下面简介鱿鱼串的制备技术。

简介：<正>什么是清爽夏日里最炫目的元素?是简洁的短发搭配厚重的刘海,还是丝般柔顺秀发?威娜为我们带来了两款风姿各异的发型趋势.描绘出这个季节里最怡人的旷野中蕴藏着另一类柔情与妩媚.柔顺的表情里不经意间诉出洒脱的性格.不管怎样独特与脱颖而出是我们永远的追求。

简介：随着一声声知了高亢的歌唱，夏季来了。白酒的淡季也来了。然而，今年的夏天却不是“宁静的夏天”，我们的酒类行业因为各种另类的营销与跨界的整合，变得热闹而繁忙。

简介：介绍了水产冷冻食品的概况和两种鱿鱼冷冻调理食品的生产工艺,并对生产中卫生指标的管理问题作了探讨.

简介：我们看到，近两个月来郑州市场上，茅台、五粮液、水井坊和国窖1573等一线高端品牌的价格和销量与去年同期相比均有不同程度的下滑，这不仅仅是四大高端白酒品牌遭遇的问题，更意味着高端白酒集体即将面临的问题。应该说，这一轮全球性的金融危机已经在各国不同程度地传导到了实体经济领域，虽然我国实体经济受到的冲击不算太大，但已经引发了不同行业的震荡，尤其沿海地区外向型企业受到的影响最大，并进而因企业关停或倒闭产生了大规模的民工返乡潮。

简介：食用仙人掌是一种高钙、多糖，低钠的绿色蔬菜。食用仙人掌含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素、胡萝卜素及氨基酸。现代药理探明：仙人掌含有主要成分四氢异喹林和苯基链烃胺类，此外还含有苹果酸、琥珀酸、粘液质、三萜皂苷等。临床医学发现：仙人掌上述成分除具有消炎解毒的作用外，更具有独特的抗癌、降脂、降糖、降压、