简介:
简介:在购买螃蟹时,要注意区分干蟹和湿蟹。干蟹一般用网袋或草袋装,而湿蟹则放在玻璃水缸中。同样重量的湿蟹要比干蟹便宜一些,而且青壳白肚,卖相好看。但由于喝饱了水,不仅含水量高,口感也逊色。蒸煮螃蟹时,一定要凉水下锅,这样蟹腿才不易脱落。由于螃蟹是在淤泥中生长的,体内往往带有一些毒素,为防止这些致病微生物侵入人体,在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。根据螃蟹大小,
简介:【摘要】癫痫是一种中枢神经系统疾病,在我国发病率较高,发病后患者伴随意识障碍、肢体抽搐、精神障碍、行为障碍等,严重危害个人健康。临床主张药物是治疗癫痫的主要方法,而采用药物治疗时既要预防癫痫发作,也要预防难以耐受的不良反应出现,以期提高患者生活质量。
中医防暑有术
食用螃蟹有技巧
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