简介：

简介：

简介：本文进行了畜牧业发展的阶段判断和特征分析，分析了未来畜牧业发展面临的机遇与挑战，提出了加快畜牧业全面、协调和可持续发展的战略措施。

简介：将啤酒糟和统糖按不同比例袋袋发酵，分别在0、30、60、90、120开袋取样进行感官评定，pH值、氨态氮占总氮的百分比（NH3-N/tN%）、干物质（DM）、粗蛋白（CP）、中性和酸性洗涤纤维（NDF和ADF）及有机酸含量分析。结果表明发酵时间和水分含量均对发酸效果有显著影响；pH值、DM、CP、NDF、ADF随发酵时间延长，均逐渐降低或减少；NH3-N/tN%、乳酸均逐渐增加；各组发酵饲料以含水量50%、60%的发酵效果最好，其次是40%，而70%最差。

简介：改革开放以来，我国畜禽产品生产取得了世人瞩目的成就，尤其是肉类产品，多年来保持世界第一的地位。据世界贸易组织统计，2002年（2003年度未出版）世界肉类产量24504.7万吨，我国为6784.9万吨，占世界总产量的27.7%，我国出口仅为92.58万吨，仅占世界出口的3.53%，我国的生产与出口之比仅为1.36%，这与我国为世界畜禽生产大国的地位极不相称。造成这一的原因何在？本文就造就这一贸易壁垒的主要原因之一：抗生素添加剂的阴影和抗生素添加剂的替代品进行综述。

简介：试验选用45日龄杜长大三元杂种仔猪90头，随机分为3组：A中草药组（试验组）、B苜蓿草组（试验组）和C抗生素组（对照组）。每组设3个重复，每重复10头。试验组A饲料中添加中药，试验组B饲料中添加苜蓿草，试验组C饲料中添加抗生素。试验进行105d，体重达到90kg左右试验结束。进行试验各组胴体品质、猪肉风味和品质等指标的研究。结果表明：中草药组胴体品质和猪肉品质有了明显改善。眼肌面积、口感、嫩度、大理石坟评分、亚麻酸含量A组比B组和C组有明显提高，差异极显著（P〈0.01）。谷氨酸、脯氨酸含量A组比B组和C组有所提高，差异显著（P〈0.05）。膘厚A组比C组降低，差异极显著（P〈001）。肉豆寇酸含量A组比B组和C组低，差异显著（P〈0.05）。

简介：

简介：我国饲料工业发展非常迅速，其中大部分饲料企业为民营企业。饲料企业在生产经营中不可避免遇到原材料价格波动的风险，给生产经营带来了不稳定性。众所周知，在现实经营中价格波动的风险不可避免，而价格波动风险又不能像一般商品风险那样通过向保险公司投保的形式转移出来，然而这种价格波动的风险却影响正常的企业经营，增加经营的不稳定性，使得经营者无法事先确定成本锁住利润。

简介：近日到养殖场户调查，发现大多数养殖业户存在着用药不规范的现象，严重影响了经济效益的提高。针对目前兽药使用存在的主要问题，笔者认为应注意把握以下五个方面的原则。

简介：

简介：

简介：

简介：

简介：近年来，养鸭业发展越来越快，规模越来越大，规模养殖场越来越多。随着养鸭业的发展，养殖户对饲养管理技术的渴求越来越迫切，笔者根据多年的工作体会及所掌握的知识、就肉鸭雏鸭期和生长育肥期两个阶段的饲养管理技术简要介绍如下：

简介：20世纪初，美国最先应用净能（NE）体系确定牛的能量需要量，而在实际日粮配合中证实NE体系的应用价值不大，尤其是配合单胃动物日粮，特别是猪的。对猪来说，用DE体系会更好一些，但今天因为氨其酸的应用人们更倾向于配制低蛋白日粮

简介：

简介：

简介：

简介：

简介：