简介：胃癌患者的饮食原则是高热量、高蛋白质、高维生素.制作原则是细,烂,软.早期胃癌患者应给予易消化的食物,含蛋白质、脂肪较丰富的烹调较烂的食物,尽量减少食物中粗纤维的含量.必须注意;不宜消化的粗糙食物可以加重病人的病情.

简介：古谚云：“人无远虑，必有近忧。”正当现代化大城市居民为精致饮食引起的富贵病而烦心的时候，今年国际上几乎无预警地爆发粮荒问题，全球粮食储备量下降至25年来的最低点，仅能供应60天的需求。粮荒冲击的受害者主要是贫穷国家，如粮食依赖进口的国家海地，贫民被迫以黄泥、盐、蔬菜油混合制成的泥饼干充饥，

简介：目的因为顾忌早进食固体食物引起术后患者恶心、呕吐等一系列并发症，术后患者传统的营养方案是从流质饮食开始，逐渐过渡到半流质饮食，再到软质饮食，最后恢复普通饮食。本随机对照研究目的对比结直肠择期手术患者术后第1天给予低渣饮食或全流质饮食对患者的影响。方法111例行结直肠择期手术的患者被随机分配到低渣饮食组（n=54）或全流质饮食组（n=57）。主要观察指标是术后第2天呕吐发生率，次要观察指标是恶心指数、肛门恢复排气时间、住院天数、术后并发症。结果患者的一般情况、手术方式、术中情况、术后阿片类药物使用情况在两组间没有显著差异。与低渣饮食组比较，全流质饮食组术后第2天呕吐率更高（28％VS14％，P=O．09），平均恶心指数更高（4．7VS．3．5，P=O．01），肛门恢复排气时间更长（4．8VS3．7天，P=O．04），住院天数更长（7．0VS．5．0天，P=O．01）。即使调整协变量（腹腔镜技术、手术部位、术后伴随疾病、造口、鼻胃管），低渣饮食组的平均住院天数仍短于全流质饮食组。两组间术后并发症的发生率无统计学差异。对次要观察指标进行多因素分析，结果显示，与全流质饮食相比，低渣饮食可以使患者有更好的临床结局（P〈O．01）。结论结直肠手术后第1天低渣饮食在减少恶心感、加快肠道功能恢复、缩短住院天数等方面要优于全流质饮食，同时不会增加术后并发症的发生率。

简介：如果您患了肺癌,又做了手术,术后的饮食调养当然非常要紧.但不是所有人用同-种方法都可以达到满意效果.病虽在肺,人各有别,根据患者不同的身体情况进行调养才是关键.本文根据肺癌术后经常出现的几种不同症状,按气血亏虚型、中阳不振型、肝肾亏损型分别提供不同的食疗方,供参考.

简介：化疗是癌症常用的治疗康复手段,但常出现食欲不振和消化道症状、骨髓抑制等副反应,不仅给患者带来痛苦,甚至使治疗计划被迫中断.适当的饮食调养,有助于患者减轻副反应,比较顺利地度过治疗期.

简介：不良习惯1——追新求变，热衷“垃圾食品”2001年，据北京市有关部门的一项市场调查表明，家长为孩子每周购买小食品的开销一般在10至50元，最多达200元，每月在此方面的支出可达800元。这样算下来，北京儿童一年用于休闲食品的消费支出最多达到了近万元。而这些小食品大多是我们俗称的“垃圾食品”，如高糖、高脂肪、高热量的甜饮料、膨化食品等。

简介：大肠包括人体肠道的结肠和直肠部分，其中结肠的生理功能主要为吸收水分，直肠的生理功能主要在于协调控制大便的排出。肠肿瘤患者由于疾病本身或手术、放化疗等原因，部分患者可能发生肠功能紊乱，出现肠梗阻、便秘、腹泻、腹胀腹痛、贫血等症，影响患者的饮食和营养状况。

简介：胰腺既是一个外分泌器官，又是一个内分泌器官，主要分泌多种消化酶和胰岛素，其中消化酶通过胰管汇集到肠道，帮助食物消化，胰岛素进入血循环促进血糖被身体利用。手术可造成患者胰液分泌减少，胰岛素分泌不足，可能导致营养物质消化不良和继发性糖尿病。通过饮食调理、营养支持等措施，可改善患者的营养状况，使患者早日康复。

简介：我国传统医学十分重视食疗。用于食疗的方剂、食品可达千种。有些食品经近代医学证明了其机理、效果。如肝能明目，现已证明肝中富含维生素A，可治夜盲症。但有些只是根据经验，对食疗的活性物质的鉴定、机理等尚需做大量深入的研究工作。因为癌症早期治疗十分重要，除应早期到正规专科医院明确诊断，正规治疗，我们还提倡中西医结合治疗。但绝不要单独依靠报刊上发表的，自己就选用食疗偏方，以免耽误了治疗时机。再者食疗偏方和现代医学中的营养支持、膳食治疗也不同。营养支持、膳食疗法是现代医学中综合治疗中一个重要组成部分，要根据病人病情、治疗反应、各种检查结果、营养膳食状况等，运用现代医学知识，选用有针对性的，个体化的治疗方案。我刊自创刊以来，得到医务工作者、患者及患者家属的支持，寄给我们很多稿件．其中包括不少食疗的验方、偏方。我们审阅后只要没有明显的毒副作用，没有明显的禁忌，我们就刊载出来，供大家在正规治疗之外，选择试用作为辅助治疗。如患者本人拿不准选什么，可与您的医生商讨，如您正规治疗效果明显，也不必添加食疗。如试用后有副作用，立即停止服用，并咨询您的医生。

简介：不健康因素1：食盐过量中国人的饮食讲究色香味俱全．其中“味”是最重要的一项要求。

简介：大肠癌是常见的恶性肿瘤之一，全世界大肠癌的发病率每年以2％的速度上升，在西欧、北美国家中发病率较高，可达35-50／10万，亚、非、拉国家发病率较低；在美国所有死于癌症的病人中，大肠癌居第二位，其中85％-90％的病人癌发生与环境和饮食因素有关。近年来从我国各地资料显示：随着人民生活水平的提高，饮食结构的改变，结肠癌发病率呈逐年上升趋势，其年平均增长率为4％，现已成为市区第四位常见癌症。据统计，1992年上海市大肠癌的年发病率为28．35／10万，已接近欧美国家水平。遗传学和临床研究认为，大肠癌发病可能是遗传易感性和饮食因素协同作用所致，其中环境、生活习惯、尤其是与饮食方式有密切关系。

简介：材料（资料或对象）与方法让读者在同等条件下可重复出该结果，是科技论文的重要特征。其撰写应注意以下几个方面：①紧扣主题；②科学、真实；③典型、新颖；④符合伦理学原则。

简介：材料（资料或对象）与方法让读者在同等条件下可重复出该结果，是科技论文的重要特征。其撰写应注意以下几个方面：①紧扣主题；②科学、真实；③典型、新颖；④符合伦理学原则。

简介：半月板损伤是关节外科中最常见的损伤之一，对于半月板损伤最佳的治疗方法应该是用正常半月板去替代已损伤的组织。近年来，纤维软骨的修复重建尤其是半月板的组织工程学修复成为了研究重点。在组织工程技术中，有许多基本的生物学因素需要解决，主要包括细胞来源、支架材料、生物反应器的设计和培养环境等。支架材料是半月板组织修复再生中最主要的因素之一。