简介：<正>酒,这个饮食家族中的特殊宗支,从它诞生之日开始,便与精神生活结下了千丝万缕的不解之缘,用它贺喜,用它庆功,用它助兴,也用它浇愁,生育、婚嫁、丧葬、祭祀,各种礼仪都离不开酒,朋友相聚、相庆、相别各种场合也都饮酒,武林中,关公温酒斩华雄,武松醉后打死景阳岗上大虫几乎是家喻户晓,文人与酒的故事更是风起云

简介：为札记的首创之作,对训诂学发展的贡献很大.其内容可概括为考释古籍正文、纠正古注误训、探求俗语来源.在编写体例、研究课题、保存资料三方面皆有其学术价值.在注音、取例上有讹误,解说出现失误,但属白璧微瑕.

简介：摘要：中国的饮食文化历史悠久 ， 源远流长。自古就有俗 语“ 民以食为天 ” 。 可见 中国人民对于 “ 吃 ” 的重视。辽宁， 作为 东北地区的 中心 省份，有着 满、蒙、回、锡伯等诸多 少数民族，是重要的少数民族聚居区。在长期 的 历史发展 过程中，辽宁地区 衍生出独具 个性，具有民族融合特色 的饮食文化 食俗与礼俗 ，在 当今 中国 的饮食界和文化界享有盛名 ， 其 对中国饮食文化产生了深远的影响。本文 以饮食食俗为切口，旨在 探究辽宁少数民族 饮食文化的呈现样态 ， 进而挖掘 不同民族 饮食文化的独特特质 。

简介：1941年,正是我国抗日战争最艰苦的阶段。毛泽东在延安殚精竭虑,领导根据地军民进行"自己动手、丰衣足食"的生产运动、整风运动,同时展开和顽敌的政治和军事斗争,为争取抗日战争的最后胜利作思想政治的、军事的、物质的准备。就是在这样繁忙的日子里,48岁的毛泽东没有忘记远在苏联的他的两个儿子。他的长子毛岸英,19岁,化名谢尔盖;次子毛岸青,17岁,化名柯里亚,正在苏联莫斯科附近伊凡诺沃学习。毛泽东写信给他们。(信见《毛泽东书信选集》,人民出版社1983年版,第166-167页。)信中有一段话颇值得世人深思,亦可谓惊世骇俗之论。毛泽东是这样说的:惟有一事向你们建议,趁着年纪尚轻,多向自然科学学习,少谈些政治。政

简介：二人转作为一朵土生土长的艺术之花，是诞生于东北劳动人民中向的综合性艺术。它不但深深地扎根于黑土地，还深深地植根于农民的心中，“宁舍一顿饭，不舍二人转”，这是二人转深入人心的真实写照。

简介：佛教为後,後虽同化,待後集

简介：最近参加了一个主题为“卓越课堂”的专题研讨会．其中有一节人教版六上《位置》一课的研讨课。课后有一个互动环节，有一位老师提问：“用数对确定位置为什么要‘先列后行’呢？”执教者没回答上来。教科院的研究员也没回答出来．最后得出了一个“约定俗成”的答案来。

简介：<正>在中国地方菜系中,山东菜(又称“鲁菜”)历来占有重要地位,、影响遍及京津和整个北方地区.山东菜的主要组成部分是济南菜和胶东菜.胶东菜因起源于福山(原为福山县,今为烟台市福山区),也称做“福山菜”,因为烟台港口名声远播,又叫“烟台菜”.福山作为胶东菜的发源地.其烹任技术见诸文字记载已有七百年的历史,而且代代相传,历久不衰.长期以来.福山作为“烹饪之乡”,在继承、挖掘、发展、创新的原则下,使胶东菜的风味流传国内外.目前.福山人在世界各地开设的餐馆有700多家,对鲁菜的传播与发展作出了极大的贡献.以福山为代表的胶东菜所以能在饮食文化中占如此重要地位,是因为它有不可替代的个性,这便是以海味菜品为主,偏重清淡,讲究保持原味,强调一个“鲜”宇.有记载的福山海味菜谱约有300余种,目前继承下来的也有100余种,堪称为“海味大观”.

简介：古时“拜年”一词原有的含义是为长者拜贺新年，包括向长者叩头行礼、祝贺新年如意、问候生活安好等内容。随着全球化进程的加剧，市场经济深刻地影响着当代人们的社会生活。民俗艺术也面临着巨大的挑战，保护和传承民俗艺术也成为亟待研究的课题。

简介：复於紫极殿讲三教义,佛教为後,虽於後人眼中

简介：《宋高僧传》亦置於《杂科》之中,如《高僧传·唱道篇·论》曰,由於未考当时佛教之情势耳

简介：徐州一带的炊食“喝饼”词源为“蝎饼”。蝎,蝤蛴也,是天牛的幼虫。“蝎饼”最初得名与其形状像“蝎虫”有关。“蝎饼”一词早见于刘熙《释名》中,由“蝎饼”到“喝饼”,中间还经历了“餲饼”阶段。大致汉至唐时期用“蝎饼”;至少自宋始“餲饼”开始常用,“餲”原为“饭臭”之义,陈彭年《广韵》已经增加了“餲:饼名”的记载;“餲饼”写作“喝饼”,是近来的事。“蝎饼”演变成“餲饼”,“餲饼”继而变作“喝饼”,都是俗词源影响的结果。

简介：广西古属百越之地，土著民族甚多，各民族均有自己的生活习俗。由于种种原因，各民族间、特别是汉族与土著民族之间隔阂颇深——这是不必讳言的——因而对各少数民族的种种习俗，即使是广西当地汉族人也大抵了解不深，更不用说旅桂的外省人了。记叙这些习俗民情，是古代以广西为对象的笔记野史的重要内容之一。而此类著作的作者，

简介：回国近六载,留学生活已经很遥远,法国已经很遥远了。目前的心态早已不以留学生或博士自居,更不愿把这些招牌贴在脸上,挂在嘴边,提起来似乎还有些羞愧。更愿意、也尽全力完全进入国内知识分子、靠笔杆子为生的‘文化人’的氛围,成为这一阶层的一分子,把提职称、分房子作为工作之外的大事来抓,脱不了俗,也是真正入俗。

简介：唐代饮食文化具有浓重的佛教色彩,受佛教饮食习俗影响极大.当时社会上食素者文泛存在,统治者甚至用法律条文加以约束,推行佛教斋月、斋日制;佛教文化深入人心,百姓入寺吃斋形成风气;饮食品种崇尚用佛教术语命名.这些现象反映出当时佛教的盛行及对文化的影响,具有很强的时代特征.研究这一论题,对我们更深入地理解佛教习俗对唐代文化影响的深度与广度都有非常重要的意义.

简介：作为现代民法的一项基本原则，公序良俗因其固有的抽象性和模糊性而存在被滥用的风险。为此，设立公序良俗原则的正面评价标准和消极限制标准能够为其适用提供良好参照；类型化有助于进一步明确公序良俗的现实表现；而必须穷尽规则、以实现个案正义为目的以及须充分说理则是对滥用公序良俗的最后限制。

简介：初恋男友浪漫多情，说她是温婉脱俗的女子，常会送她大把的玫瑰，还在深夜里打来电话，情绪饱满地颂读一首情诗，像一杯浓烈的酒，醉了整个夜晚。

简介：《慧琳音义》收录诠释佛经中的难字难词，这些词语多为汉唐时出现的新词或方俗口语词，在探讨古今汉语的演变和中近古汉语研究方面弥足珍贵。本文就其所释耍婆、扮、方便、胡跪、滢落、剂、乐獍、慢幢、猕猴、笪、傲傥、脂、团栾、娃、镟、淤泥这十六个词语略作考释。

简介：中国古代民俗节日受产食经济形势的强力限制，与农事关系紧密，在岁时节令基础上发展形成。不同的节日分别有各自独特的文化与背景，本文将以中国传统文化节日的端午节为例，深层管窥端午节的起源和现状。

简介：《杂赋》中有《隐书》十八篇,《杂赋》类中有 ,杂赋