简介：目的了解2012—2014年江西省市售婴幼儿配方食品中蜡样芽胞杆菌的污染情况并对呕吐毒素基因进行分析。方法在全省市县中选取13个采样点,包括超市、百货商场、便利店、农贸市场、网店、批发市场,随机抽取婴幼儿配方食品397份,对蜡样芽胞杆菌进行检测和鉴定,同时应用叠氮溴化丙锭内参多重PCR方法检测分离株的呕吐毒素基因。结果397份食品中蜡样芽胞杆菌阳性率为13.10%（52/397）,其中2013年阳性率最高。不同采样点的阳性率差异有统计学意义（P〈0.05）,不同产地、不同流通环节和不同年龄段的阳性率差异无统计学意义（P〉0.05）,52份阳性食品中检出呕吐型蜡样芽胞杆菌2份,呕吐毒素阳性率为3.85%。结论江西省市售婴幼儿配方食品中存在蜡样芽胞杆菌及呕吐型蜡样芽胞杆菌的污染,存在一定的安全隐患,相关监管部门应继续加强监管,预防食源性疾病的发生。

简介：产品结构是酒类连锁发展的动力源。它不仅可以决定酒类连锁的单店盈利水准，还可以在很大程度上决定酒水连锁的发展路径与方向。而品类管理则是酒类连锁优化产品结构、实现单店盈利的必备武器。

简介：经过10多年的发展，该展已经成为俄罗斯唯一的食品添加剂和配料专业展览会，得到俄罗斯农业部、俄罗斯经济贸易发展部、俄罗斯食品添加剂生产者联合会等官方机构的支持。近年来随着俄罗斯经济的快速发展和人民生活水平的提高，

简介：随着经济全球化进程的加速，商标翻译的重要性也日益凸显。服饰产业的全球化要求对服饰商标进行恰当的翻译。文章阐述了国际服饰商标的命名原则，总结出5种适用于服饰商标的翻译策略，并结合实例，对每一种翻译方法作详尽的介绍。

简介：任何一个产业的经营环境都是动态的，随时有新的技术、新的产品、新的竞争者的发生，企业要能这样的竞争环境中保有持续的竞争优势，就必须积极的提升两项能力：一是有效掌握外部产业环境的变化的能力，一是企业预应变化的能力。

简介：生态环保问题已成为制约我国服装产业发展的重要瓶颈。文章分析了我国服装行业的生态环保营销现状，探讨了实施生态环保营销过程中存在的问题，并在此基础上有针对性地提出深入实施生态环保营销的有效对策，旨在提升我国服装行业的国际竞争力。

简介：面粉加工中小麦水分调节是至关重要的工艺之一，针对小麦水分调节系统不可忽略的时滞性，在常规PID算法的基础上融合动态矩阵控制算法，设计基于DMC—PID算法的小麦水分调节串级控制策略。仿真及PLC实验结果表明，DMC—PID算法能有效地减少系统的时滞，增强系统抗干扰能力，实现小麦水分调节机快速准确着水。

简介：背景进入2004年,液态奶市场洗牌的序幕已逐渐拉开,随着众多品牌,特别是来自东北、京津、华北、东南几个曾经风声水起的大品牌的举步维艰,整个市场竞争出现了逐渐缓和的趋势,这种相对理性的竞争格局无疑是靠一段时间惨烈和无序的竞争换来的.

简介：0　前言随着社会的飞速发展,人民生活水平的日益提高,食品的品种、品质、风味、口感、营养成分等日益被消费者所关注。为满足人们的生活需求,近年来食品冷加工技术飞速发展,大大丰富了老百姓的“菜篮子”。随之,食品冷藏链中解冻这一环节也受到部分企业,特别是冻品深加工企业的重视。解冻,是冻结的逆过程,是将冻结中形成的冰晶融化成水。在传统的解冻方法中,如空气解冻(静止空气、流动空气、加湿空气、加压空气等)、清水解冻(静止水、流动水、喷淋水)、真空低温解冻、溶液浸渍解冻(盐水溶液、乙二醇等)等,冻品均处在温度比它高的介质中,介质能量传递给食品,表层的冰首先融化,之后逐步向中

简介：【本刊讯】2017年12月28日国家文化部办公厅发布《关于公示第五批国家级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人推荐名单的公告》,该推荐名单共有1113名。其中＂序号第800号,项目编号VIII-71＂是将乐县竹纸制作技艺（西山纸）传承人刘养根先生。

简介：“I-”时代的来临给传统高职大学语文课堂带来冲击,也为新型大学语文课堂带来契机。“I-”时代高职大学语文课程信息化教学可从以下方面入手:重视信息化教学资源建设,提升教师信息化教学能力,打破传统教学模式,搭建信息化教学平台,培养学生的信息处理能力。高职大学语文课程信息化教学推进过程中需要注意翻转课堂实践中课前学习效果的保障,在线学习时课堂纪律的控制和课堂气氛的活跃,课余师生互动与教师个人学习生活的矛盾,教学评价的科学性等问题。

简介：酒酒球菌是与葡萄酒相关的乳酸菌,具有糖苷酶活性,能够通过水解葡萄衍生的芳香化合物前体以增强葡萄酒香气。采用PCR法从酒酒球菌基因组DNA中克隆得到一个磷酸-β-葡萄糖苷酶基因。序列分析显示：该基因包含一个完整的开放阅读框,全长1443bp,编码480个氨基酸残基。其编码的氨基酸序列与酒酒球菌PSU-1的磷酸-β-葡萄糖苷酶序列同源性在99%以上。生物信息学分析显示,该基因编码的蛋白分子质量为55164.4u;理论等电点为6.14,疏水性较弱;无信号肽,无跨膜区,为可溶性酶,主要存在于细胞质内,属于糖苷酶家族1,bglB超家族。对酒酒球菌bgl-2基因的克隆与分析,为进一步探究β-葡萄糖苷在酒酒球菌细胞内的代谢研究奠定了理论基础。

简介：欧洲推出迷你型曲奇饼干杯套筒商标；葡萄酒行业处于成长期；乳制品行业持续高增长；意大利茉尔翰奇咖啡登陆中国

简介：乳企在电商大环境以及渠道不断变革的竞争环境下,原有的渠道模式已经难以发挥应有的效果,必须在新形势下进行渠道策略升级,在升级过程中,必须对关键节点进行有效的系统掌控,以使得升级事半功倍。1.从单一模式向复合模式转变在终端上,由于消费品的客户细分程度和个性化程度很高,多业态终端不断出现。同时,电子商务成为必然,企业不可能依靠一种类型终端锁定目标消费者,必须考虑进行结构优化升级,实现从单一模式到复合模式的转变。首先,线下终端多业态的分化,使企业不可能用一种类型的终端锁定目标消费者。

简介：以新形势下的南通建筑业为研究对象,对南通市建筑业的发展现状进行调研分析,同时借鉴先进地区的成功经验,通过比对、探寻,找出目前南通建筑产业发展中存在的问题,并针对性地提出南通建筑企业提质扩量的发展对策,为推进南通市建筑企业转型升级提供一定的决策参考。

简介：根据世界卫生组织7月4日消息，联合国负责制定食品安全标准的国际食品法典委员会为牛奶中三聚氰胺含量设定了新标准，今后每公斤液态牛奶中三聚氰胺含量不得超过0．15毫克。目前我国关于三聚氰胺的标准是：婴儿食品中三聚氰胺的限量值为1毫克／千克，其他食品的限量为25毫克／千克。超联合国最新标准16倍之多。

简介：针对造纸过程中纸张定量与水分之间存在严重耦合的问题,提出了一种基于神经网络的静态解耦方法,成功地将造纸过程的多变量系统变成了单变量系统,实现了定量、水分之间的解耦。同时由于造纸生产过程存在较大滞后,运用增益自适应补偿控制方案,有效地克服了滞后对控制系统稳定性和质量控制的影响。仿真结果表明该系统具有良好的控制效果。

简介：高职院校科研工作的科学定位和发展策略是有效发挥科研工作作用的前提和基础。高职院校科研工作要采取相应的实施策略,做到提升地位不缺位,发展错位不越位,策略到位不移位。

简介：1998年以来,我国在棉花流通、价格、质量监管、宏观调控等方面采取了一系列改革措施,在这些改革措施中,棉花质量监督管理体制的改革无疑具有提纲挈领的作用。十几年来,我们打破了棉花的垄断经营,逐步建立并完善了棉花质量监管的法律体系,进行了多次标准的修订,积极推行棉花公证检验制度,取得了一定成效。但受种种因素的影响,在有关法规、标准的执行上出现了许多扭曲现象,棉花质量监管的效果打了折扣,

简介：摘要:近年来，国内水产品需求不断上升，对水产养殖的发展起到了积极的促进作用。淡水水产养殖是我国渔业的重要组成部分对促进和保护我国渔业的长期生存和健康发展具有重要意义。但是，尽管我国的淡水资源十分丰富，目前国内的淡水生产养殖业发展:况还是不尽如人意，存在诸多限制因素，一些淡水资源面临着严重的环境污染。同时，由于人类对淡水产品的需求太大，会造成一定和度的水产品种类混乱，从而引发特殊疾病。因此，本文就目前我国淡水水产养殖的发展现状及存在的问题进行了深入的剖析，并提出了相应的对策。