简介：黄瓜霜霉病是为害日光温室黄瓜生产最严重的病害之，几乎年年都要发生，且发病时间越来越提前，病情逐年加重，造成很大损失。笔者在几年的生产实践中用气体打火机点烧病斑，获得了很好防治效果。经调查，凡火烧过的病斑，不管环境条件如何，几乎未见病斑复发。因为火烧时．病斑处温度根高，

简介：宝葫芦素有"天然工艺品"之称.经过加工更是锦上添花,效益倍增.种植宝葫芦较为容易,但深加工、雕刻、烙烫、彩绘等需要有一定的美术功底.

简介：大樱桃是近几年西北地区特别是陕西发展较快的果树之一,全国大樱桃总面积约300万亩,其中山东70万亩,陕西40万亩。由于得天独厚的土壤气候条件,陕西大樱桃比全国主产大樱桃的山东烟台成熟早20~25天,且个大,质优,价格有优势,进入盛果期每亩收入都在万元以上,因此果农发展的热情很高。但据笔者调查,近年大樱桃生产发展中仍有一定的盲目性。

简介：目前，我国农村沼气池已相当普遍，大力发展沼气池，具有深远的意义。农村沼气发酵的特点是：原料以杂草、秸秆和人畜粪便为主，采用自然温度发酵。下面就简单介绍一下农村沼气发酵的条件与一般工艺。一、沼气发酵的条件１．严格厌氧。沼气发酵是多种产ＣＨ４细菌共同作用...

简介：一点红又名羊蹄草、叶下红、红背叶、红叶草等,在我国华南、华中和西南等地均有野生.一点红性平,味苦微辛,凉血解毒,其以食嫩梢嫩叶为主,可炒食、作汤或作火锅料,质地爽脆,类似茼蒿的品味,具有清热解毒、活血散淤等功效,还可以治泌尿系统感染、咽喉炎、毒疮等.

简介：1采收试验认为,猕猴桃最适宜的采收指标为：（1）可溶性固形物的含量为6.2%-7.5%;（2）从开花到成熟的时间为21周左右（约147天）;（3）果实硬度8.2kg/cm^2。采收时应剪短指甲、戴手套,要轻采轻放,防止机械损伤发生,尽可能避开雨天、雾天、带露水的清晨进行采收,应在气温较低的傍晚或无露水的早晨采收。2分级和包装果实采收后应及时挑选、分级、以便预冷。

简介：本文研究了香辣钙酱的生产工艺,确定了实验室加工香辣钙酱的工艺参数。

简介：在辣椒（Capsicumannuum）种内进行抗CMVQTL分析。从感病品种Maor与抗病品种Perennial杂交获得180个F3。在美国和以色列的三个试验中用两个病毒株系接种。大部分RFLP和AFLP标记被用作构建遗传图谱，区间分析被用作QTL检测。有4个QTL与抗CMV显著相关。检测到了两个标记对CMV抗性的双基因互作，没有检测到单基因效用。3个试验中检测到控制表现型变异（cmv11．1）的QTL，其变异最大百分比为16％～33％，该QTL与双基因互作有关。这个QTL与L位点连锁，并证实该QTL与抗TMV有关。在Perennial上早期非常有趣的观察到抗CMV感TMV的现象。来自于不相关的种群的一个高世代的回交育种株系3990，被选择用来分析对CMV的抗性，标记覆盖整个基因组，检测到来自Perennial的基冈渗入。这些基因渗入的区域中包括4个与抗CMV相关的QTL。在两个基因区域的标记被鉴定与抗CMV的QTL相关，同时也与控制果实重量的QTL相关，另外的育种观察也证实对CMV的抗性来源于Perennial和小果型品种。

简介：采用四因素三水平实验,确定了多菌种泡辣椒的适宜工艺条件为发酵温度25～30℃、接种量5%、肠膜明串珠菌:嗜酸乳杆菌:植物乳杆菌为1:2:1、发酵时间2～3d.选用CaCl2和CaCO3进行保脆工艺研究,得出按泡菜液重量计0.3%的CaCl2就可达到较好的保脆效果.进行了调味实验,确定白糖浓度及食盐补加浓度分别为2%、6%.

简介：银杏果，除了可用于制作保健药品及食用外，还有一条特殊的加工增值途径，即用于制作手工艺品——玩具。制作银杏玩具，操作简单，容易掌握，增值显著，可工厂化生产。具体制作方法是：１．分类将市售的银杏干果，根据所做玩具的形状进行分类。由于制作的玩具主要是利用银...