简介：市场环境和消费者理念及其行为的变化给传统企业带来了挑战,如何应对网络市场的挑战是传统企业改革的重点。本文以晋城市食品行业龙头企业古陵山食品有限公司为研究对象,对该企业基本状况进行了介绍分析,研究了网络环境下市场和消费者发生的变化,并提出了该企业开展网络营销的策划方案,以期为其他同类企业开展网络营销提供借鉴。

简介：该文以广西职业技术学院食品生物类专业为例，总结了近年高职食品生物类专业订单培养模式的主要形式、表现、实施结果以及存在问题，提出解决的方法和建议。

简介：高职院校健康管理专业建设应以岗位职业能力培养为核心,参照国家职业标准,强调人文发展能力并重,构建基于职业能力培养的高职健康管理专业课程体系。对健康管理专业建设进行了有益的探索,借鉴TAFE体系将职业技能细化为四个模块课程,构建基于职业发展阶梯化的课程体系,采用“2＋0.5＋0.5”多元制阶梯递进的课程教学安排模式,将职业标准与课程标准对接,设计并实施综合考核评价方案,以期为健康管理专业的职业教育提供新的思路。

简介：为了解医学院校的不同专业、性别、年级大学生在食品安全意识及消费行为方面的差异,采用随机整群抽样的方法对广东省5所医学院校的1020名大学生进行问卷调查,并应用SPSS11.0对调查数据进行统计分析。结果表明：医学或食品安全相关专业大学生了解相关食品安全知识的只占5.4%~13.8%,人数略微多于非医学或食品相关专业大学生。不同专业大学生的食品安全意识差异明显（P﹤0.050）,但不同性别、年级大学生的差异没有特定规律。在饮食习惯、消费习惯、维权意识等方面,不同专业大学生的差异不显著（P〉0.050）。医学院校仍要采取多种方法加强对大学生的食品安全常识教育,净化大学校园的食品安全环境,保障大学校园的食品安全。