简介：经过紫外诱变获得一株来根霉菌株R8416产L-乳酸高，产酸稳定．探讨了不同氮源、通气量、培养基配方、中和剂等发酵条件对其产L-乳酸的影响。试验结果表明．该菌株最适发酵培养基组成(％)：淀粉水解糖11，MgSO4、0.025．KH2PO40．06．ZnSO40．004．CaCO36．pH自然。8批平均产L-乳酸85．9g／L，对糖转化率80．3％，发酵周期50h，几乎不舍杂酸．L-乳酸旋光纯度与Purac公司乳酸相当。

简介：L-乳酸可直接配置成药物或制成乳酸盐使用，由于乳酸对人和畜无害，而且有很强的杀菌作用，因而，乳酸可直接用作室内外环境、饮食、手术室、病房、实验室、车间等场所的消毒剂。L-乳酸、L-乳酸钠与葡萄糖、氨基酸等复合配置成输液，可治疗酸中毒及高钾血症．L-乳酸亚铁、L-乳酸钙、L-乳酸锌是补充金属元素的良好药品。由聚乳酸制成的手术缝合线、生物植片等在临床上都被广泛应用。

简介：对通过诱变选育获得一株米根霉菌株R8416在气升式发酵罐中的行为条件进行了研究，探讨了淀粉液化、接种量、DO（溶解氧）、pH、中和剂等发酵条件对其产L-乳酸的影响。试验结果表明，在适当的发酵条件下该菌种对糖的转化率达到了80％。产酸率在9．8％以上，发酵周期小于48小时。

简介：摘要：以L-乳酸作为主要抑菌活性成分，对含L-乳酸的自制洗手液、湿巾样品进行抑菌性能测试。研究L-乳酸在洗手液、湿巾等清洁日用品中的抑菌效果。结果表明：在pH为4.2的洗手液中，1%的L-乳酸添加量，即可满足样品1:1稀释、2 min的测试条件下，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的抑菌率均大于99.9%；在湿巾中，当pH值为4.1时，1%的L-乳酸即可满足2min测试条件下，湿巾样对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的抑菌率大于90%。

简介："酶法生产L-肉碱”为国家"九五”科技攻关项目,采用合成拆分与生物转化相结合生产,利用拆分废物D-肉碱为原料,可大幅度降低生产成本,填补了国内该工艺研究的空白,工艺先进、合理,适合我国国情,酶转化产L-肉碱15g/l以上,提取收率达70%,产品质量达到美国药典USP23版要求.制备工艺已申请中国专利:公开号CN1162018A.

简介：设L是一个模类,引人了L-内射类的概念,并用来刻画L-Noether环.推广了文[4],[5]中关于Noether环的相应结论.

简介：生物传感分析仪广泛应用于食品发酵工业和实验室研究中，为了使其更好地应用于发酵工业和实验室检测，本研究考察了pH、无机盐的种类和浓度对SBA--40C型生物传感分析仪测定葡萄糖和L-乳酸准确性的影响，同时还考察了葡萄糖和乳酸测定的重复性及二者对测定是否存在相互干扰。结果表明：pH条件会严重影响测定结果，特别是影响L-乳酸测定的准确性；另外，当样品中的NaCl和NH4C1浓度≥O．06mol／L时会使葡萄糖和L-乳酸测定值明显偏低。

简介：将初始体质量（0.42±0.05）g的杂交鲟（Acipenserschrenckii♀×A.baerii♂）仔鱼饲养在室内循环水养殖系统中,投喂添加0（G1）、0.25%（G2）、0.5%（G3）、0.75%（G4）和1.0%（G5）L-丙氨酰-L-谷氨酰胺（L-AG）的5种等氮饲料,每个处理3个重复,每个重复1500尾鱼,研究L-AG水平对杂交鲟体成分和十二指肠形态的影响。56d的养殖结果表明：饲料中添加0.25%和5.0%L-AG对全鱼粗蛋白含量影响不显著（P〉0.05）,但添加0.75%和1.0%L-AG显著提高了全鱼粗蛋白含量（P〈0.05）。添加0.25%~1.0%L-AG对全鱼水分、粗脂肪和灰分含量影响不显著（P〉0.05）。与对照组相比,添加0.25%~1.0%L-AG对肠道绒毛高度、微绒毛高度和肌层厚度均未产生显著影响（P〉0.05）。结果表明：外源补充0.75%~1.0%L-AG可显著提高杂交鲟仔鱼粗蛋白含量,但添加0.25%~1.0%L-AG对十二指肠形态不产生显著影响。

简介：摘 要：L-组氨酸是一种非必需碱性氨基酸，也是L-肌肽化学合成法和生物酶法转化中的重要原料之一。本方法采用离子对高效液相色谱法直接测定含量。优选十八烷基硅烷键合硅胶柱为分析柱，流动相采用甲醇-异丙醇-离子对试剂。具体方法：流动相1g庚烷磺酸钠，加水900ml（高氯酸调pH至2.10土0.01）加入甲醇135ml，异丙醇20ml，柱温30℃，最适检测波长210nm，进样量20ul，经验证方法的线性关系良好，线性回归相关度R =1.0，回收率大于99.6%，实验重复性RSD 0.14%（n=6）,实验稳定性RSD 0.77%（n=4）。本方法具有操作便捷、快速定量、重复性好、结果准确的优点，可以满足常规科学研究和工艺过程中对L-组氨酸含量精准检测。

简介：以北京棒杆菌As1．299（Corynebacteriumpekinense）为出发菌株，经过紫外一亚硝基胍（NTG）诱变，得到L_苏氨酸高产突变株N50-10，其质量浓度为1．150g／L，比原菌株质量浓度提高了1．106g／L。在菌株NS0-10的基础上，又筛选出抗乙硫氨酸和抗磺胺胍突变株SG06-10（Eth^r＋SG^r），其L-苏氨酸质量浓度达到了2．463g／L，比原菌提高了2．419g／L。经5次传代，产量稳定。

简介：L-阿拉伯糖母液是生产L-阿拉伯糖之后残余的糖液,其L-阿拉伯糖含量54%~57%,直接进行二次结晶十分困难,作为废料处理又造成极大的浪费。采用脱色、离子交换脱盐与真空结晶相结合的方法能够提高从L-阿拉伯糖母液回收L-阿拉伯糖的回收率。本工艺中L-阿拉伯糖母液,经过脱色后,透光度由20.6%提高至83.5%;经过离子交换脱盐后电导率降低90%;浓缩、真空结晶得到L-阿拉伯晶体含量84.1%;重结晶后,L-阿拉伯糖含量98.5%。采用本工艺可以将L-阿拉伯糖的收率提高30%以上,回收得到的晶体经过重结晶后可以得到高品质产品。

简介：NineteenL-N-2-hydroxyethylaminoacidsandL-N,N-bis(2-hydroxyethyl)aminoacidswerepreparedfromthereactionofchlorohydrinwithL-alanine,L-valine,L-leucine,L-isoleucine,L-phenylalanine,L-serine,L-thrcunine,L-glutamicacid,L-asparticacidandglycine.L-N,N,N’,N’-tetra(2-hydroxyethyl)cystinewaspreparedbythereactionofL-cystinewithchlorohydrin.

简介：L-肉毒碱是一种新型饲料添加剂，本文概述了对仔猪生产的效果及根据原料种类、配方组成、生长阶段等决定添加量。

简介：当前，全球L-苯丙氨酸的需求量在1．5万t以上，主要生产企业有美国孟山都、日本味之素、韩国大象公司等．美国是世界L-苯丙氨酸的主要消费国，消费量约占世界需求量的一半，其次是西欧和日本．西欧的L-苯丙氨酸主要供Euro-Aspartamc公司生产阿斯巴甜．

简介：L-赖氨酸就是人体必需的一种氨基酸，一种不可缺少的营养物质。我们知道，蛋白质是构成人体细胞的主要成份，食物中的蛋白质进入人体后经过消化先分解成氨基酸，然后人体又利用这些氨基酸再合成新的人体蛋白质，

简介：试验在面粉中分别添加不同比例的L-抗坏血酸，利用粉质仪，拉伸仪分析其对面团品质的影响。结果表明：添加L-抗坏血酸能增加面团吸水率、形成时间、稳定时间，同时提高了面团拉伸面积和拉伸阻力，但会降低面团延伸性。确定了试验所用面粉L-抗坏血酸的最佳添加量为0．016％。

简介：目的探讨N（2）-L-丙胺酰-L-谷氨酰胺治疗重症患者肠功能障碍的效果.方法将96例重症并发肠功能障碍患者,随机分为观察组和对照组,每组48例,两组患者均在治疗原发病的基础上给予肠外营养治疗,观察组肠外营养液中加入N（2）-L-丙胺酰-L-谷氨酰胺0.4g/kg·d,对照组采用传统的肠外营养液,疗程均为10d.治疗前后采用LIFE评分及APACHE-Ⅱ评分对两组患者肠功能进行评估.结果治疗后,两组患者的LIFE评分及APACHE-Ⅱ评分均较治疗前降低,观察组患者降低较对照组明显,两组比较差异有统计学意义（P＜0.05）.结论重症患者肠功能障碍早期给予N（2）-L-丙胺酰-L-谷氨酰胺治疗,能有效地预防肠道黏膜萎缩,增强小肠和结肠黏膜细胞的活性,改善肠道的结构和吸收功能.

简介：以L-阿拉伯糖为原料,差相异构法制备L-核糖。在单因素实验的基础上,通过正交实验筛选出差相异构最佳工艺条件,即钼酸铵加量为1%,pH3.0-3.5,L-阿拉伯糖浓度20%,反应温度115℃,反应时间2h,最高转化率达到28%。

简介：赢创工业集团于2012年6月18日表示，它计划在不断增长的南美洲市场上采用生物技术建设生产饲料用氨基酸￡一赖氨酸的新装置。L-赖氨酸是动物饲料用氨基酸，赢创市场品牌名称为Biolys。赢创正在嘉吉公司巴西巴拉那州Castro的生产基地建设新的Biolys装置。

简介：制备了SO4^2-／Al2O3／La3＋固体超强酸和辛酸亚锡复配作为丙交酯合成的催化剂。经多种催化剂的催化效率比较，进行多组实验发现该催化剂在较高反应压力下高产丙交酯的合成条件。结果表明，催化剂、反应温度、脱水时间等对丙交酯的产率有显著影响。