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  • 简介:摘要:作为生命的基本单位,人体内的各种生物化学反应都离不开蛋白的参与。蛋白不仅在细胞结构中至关重要,还承担着调控代谢过程、运输分子、参与免疫系统以及传递细胞信号等多种重要功能。因此,它们对于人体的生命健康具有关键性作用。基于此,本文将对蛋白人体生命健康之间的紧密关系进行浅析。其中包括:蛋白简述、蛋白人体中的作用、蛋白不足与过量的影响、蛋白摄入的注意事项四个方面。希望本文能够加深人们对蛋白人体健康之间关系的理解,并在日常生活中做出更加明智的膳食选择,从而维持健康的生活方式。

  • 标签: 蛋白质 人体生命健康 影响 注意事项
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  • 简介:【科研中国SciEI.com整理】细胞每时每刻都面临着死亡和新生的考验,这也是人体保持新陈代谢必不可少的过程。但是.如果细胞的死亡方式不正确,那就有可能导致某些疾病的发生。以色列魏兹曼研究院的科研人员发现了一种新奇的蛋白,这种蛋白可对细胞产生影响,使它们选择对人体有益的自杀方式。

  • 标签: 癌细胞 蛋白质 死亡方式 科研人员 新陈代谢 研究院
  • 简介:摘要目的探讨脑脊液糖和蛋白的尿液分析仪测定和化学定量法的差异。方法用尿液分析仪和常规的化学定量法同时测定临床送检的65例脑脊液标本的糖和蛋白。结果尿液分析仪测定脑脊液糖和蛋白结果与常规化学定量法存在较大的差异。结论尿液分析仪的糖和蛋白试纸只能用于尿液的过筛性试验,不能代替临床脑脊液的常规分析,否则会造成临床误诊。

  • 标签: 测定 蛋白质 血清总蛋白(TP)
  • 简介:蛋白是一切生命的物质基础,是肌体细胞的重要组成部分,也是人体组织更新和修补的主要原料。没有蛋白就没有生命。人体蛋白时时刻刻都处于“动态平衡”之中,机体消耗的蛋白全部由食物补充。食物中的蛋白经过消化、分解成氨基酸后,才能被吸收进入血液、肝脏中,再经一系列复杂的生化反应,最终合成人体所需的各种蛋白

  • 标签: 蛋白质 物质基础 人体组织 生化反应 体细胞 氨基酸
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  • 简介:摘要:蛋白是人类细胞中最主要的组成成分之一,而人类许多生命活动都离不开蛋白。目前已有的研究结果显示,人体所需的蛋白约占总能源的18%。蛋白是一类具有生物活性的大分子。目前,乳制品中的蛋白的含量是衡量乳制品品质的主要因素之一。针对这一现状,重点对乳制品中蛋白的常规测定以及蛋白含量的测定进行了分析。

  • 标签: 蛋白质 检测方法 乳制品 蛋白质含量测定
  • 简介:上期提到了供能营养素,蛋白是其中之一。“蛋白”一词来源于希腊文的proteios,意为“头等重要”。蛋白是构成机体组织、器官的重要成分,也是涮节生命活动的多种活性物质的重要成分,还是人体能量的来源之一。因而可以说:蛋白是生命的物质基础,没有蛋白就没有生命。

  • 标签: 生命活动 蛋白质 机体组织 活性物质 人体能量 物质基础
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  • 简介:摘要有机大分子蛋白是生命物质基础,其基本组成单位是氨基酸,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。它与生命以及各种生命活动紧密联系,几乎参与了全部生理过程。蛋白还是大多数食品的主要成分,是一类重要的产能营养素。蛋白的复杂结构决定了其功能的复杂性,鉴于此,要研究蛋白的具体功能及其应用的前提是解析出高分辨率的三维结构。

  • 标签: 蛋白质结晶 X射线衍射 晶体质量
  • 简介:我们知道,对蛋白在细胞中的特异定位,可以增进我们对该蛋白以及与该蛋白互作的其他蛋白功能的了解,确定蛋白位置的一个方法是。在其上加一特异抗体。即对其贴上标签,然后加入能同此抗体特异结合的探针,最后用显微镜确定此探针在细胞中的位置。

  • 标签: 亚细胞定位 蛋白质 特异抗体 特异结合 显微镜 位置
  • 简介:蛋白的化学修饰作为改善蛋白的物理化学和生物学特性的有效手段,已经得到了越来越多的研究和开发。本文简述了蛋白PEG修饰的研究概况,涉及PEG化学修饰反应的类型和影响因素,PEG修饰蛋白的性质、应用及局限性。

  • 标签: 蛋白质 化学修饰 PEG
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