简介：参考了有关圣莫里干酪的资料,对其加工工艺和感官性状进行了试验,并对相关数据进行了分析,以期为圣莫里干酪的研究提供参考。

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简介：摘要目的对穿心莲提取液的膜浓缩工艺进行质量评价。方法以穿心莲内酯及脱水穿心莲內酯等化学成分为评价指标，以指纹图谱的方法对穿心莲提取液膜浓缩前后的成分组成变化进行比较。结果指纹图谱显示，膜组合浓缩液的成分组成和穿心莲原提取液一致，穿心莲內酯的转移率大、损失小；而蒸发热浓缩工艺中，热不稳定成分穿心莲內酯的损失大。结论膜浓缩工艺可有效地克服穿心莲內酯等成分在热浓缩过程中的损失，适宜于穿心莲提取液的浓缩。

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简介：目的对当前发表的系统评价再评价（overviewsofreviews,简称Overviews）纳入研究的质量评价方法进行调查分析,为Overviews制作者提供方法学参考。方法计算机检索CochraneLibrary（2010年第1期）、PubMed、EMbase和中国生物医学文献数据库（CBM）,检索时间截至2009年12月,遴选出具代表性的Overviews。然后提取其质量评价标准等相关资料进行分析,并对主要质量评价标准进行讨论分析。结果共遴选出43个具有代表性的Overviews,其中32个（74.4%）对纳入的系统评价进行了方法学质量评估,15个采用OQAQ标准（34.9%）、3个采用AMSTAR标准（7.0%）、2个采用DARE清单（4.6%）、2个采用Assendel标准（4.6%）、1个采用EectivePublicHealthPracticeProject标准（2.3%）、6个采用自定义标准（14.0%）,1个采用综合标准（2.3%）,2个为其他（4.6%）。有10个研究（23.6%）进行了证据质量评价,其中8个研究（18.6%）应用GRADE分级系统进行评价,7个研究（16.3%）同时应用了证据质量评价和GRADE分级评价方法。结论现有Overviews对纳入研究的质量评价包括方法学质量和证据质量,但大多数现已发表的Overviews文献的质量评价实施并不完整。同时,现已发表Overviews中采用的方法学质量评价标准众多,尚无统一标准。鉴于OQAQ标准和AMSTAR标准评价内容全面,实施简易,其应用相对广泛,并得到了推荐,建议Overviews作者合理选择应用。GRADE系统相比其他证据质量分级系统更具系统性和全面性,推荐制作者在研究过程中正确使用,使Overviews研究结果更加完整,便于临床推广应用。

简介：文章探讨了课堂评价的内涵,有针对性地分析了当前教学中教育评价上所存在的人种主要问题。文章从课堂评价的前程条件、评价的基本框架和评价实践三方面讨论了教师课堂评价素养形成的要素。

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简介：每次开家长会，你是高兴还是害怕？为什么呢？老师对你的评价是什么？请把藏在心底的话写在日记里。

简介：教学目标的实现,会受到教学手段和评价机制的制约.构建有效的评价体系是高校教学质量的有力保证.文章基于多元理论框架,阐述多元评价体系的构建及外语教师应具备的学业评价能力素养,以帮助外语教师清晰地认识评价素养与教师发展之间的关系

简介：一、前言裁切就是将大纸，半成品或者毛书裁切成规定尺寸，它在印品的生产过程中处于一个非常重要的位置。平板纸依据尺寸规格裁切后，方能上机印刷；印刷品完成印刷后，必须根据成品尺寸切去规线、色标及四面多余的白边，才能成为可供使用的印刷品。

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简介：摘要目的解决布洛芬片生产过程中的粘冲问题，成品质量达到USP及BP标准要求。方法经初步试验筛选出解决本品粘冲及溶出度的４个主要因素，设计正交试验以筛选出最优处方。结果优化的处方生产过程均未出现粘冲情况，产品溶出度优异，经稳定性考查质量可靠。结论应用羟丙甲纤维素为粘合剂以包裹原料，胶态二氧化硅和硬酯酸镁混合物外配以防上冲粘冲，滑石粉因重下沉以解决下冲粘冲情况，从而全方位防止粘冲现象发生，经验证此工艺可生产出质量稳定的成品。

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简介：为了紧扣药物应用与监测主旨，关注临床热点药物发展动态，我刊将临床评价栏目设为重点栏目。此栏目主要刊载药物的临床研究、疗效观察、安全性评价、经济学评估、循证药学等内容。对于质量较高尤其是基金课题资助的稿件可以优先刊出，刊载周期为4—6个月。欢迎广大医、药、护及科研工作者踊跃投稿。

简介：摘要有效的教学评价不只是认定，更重要的是激励和调控。在数学教学中我们对学生的评价要力图做到日常化，从学生的课堂表现、日常学习跟踪、课堂评价、作业、学生日记等多方面对学生进行评价，激发学生主动学习的动力，真正体现评价的功能，使之有效地引导教师改进教学，完善教学过程，促进学生全面发展。

简介：<正>1.尊重、信任每个幼儿。尤其是面对胆小、能力弱、依赖性强、缺乏自信的幼儿时,教师应用鼓励、信任的语言进行引导,如"来,试试看,你肯定会干好!""我相信你,你悄悄地告诉老师好吗?

简介：聆听名师的课堂，一种如沐春风的感觉油然而生。细细品味，那精练准确、变化多样、诙谐幽默的评价语不禁让我们深深折服。也正是这精准、诙谐的评价语对学生产生了肯定激励、解惑释疑、点拨导向等作用，它深深抓住了学生的心，让学生主动融入课堂，真诚倾吐心声，使课堂焕发生命的活力。那么如何让课堂教学评价更有效呢，我认为应做到认真倾听，在尊重学生内心需求的基础上，及时进行有的放矢的点拨。

简介：有效的课堂评价是有效实施课堂教学的重要条件，也是关系到学生身心健康的重要手段。笔者认为，在小学数学教学中客观公正、兼顾全体、激励与指点并举、具有数学味的评价，才是有效的课堂评价。