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  • 简介:眼看要过年了,黑子的女人也要回来了。女人下广东快一年,黑子在家盼得心里生疼,早早就给女人留下了好吃的,那是三块糍粑,他和儿子舍不得吃,小心地将糍粑放在大海碗里,用腊月水泡着。女人每次打电话回来,除了说想汉子和儿子,就说念着家乡的糍粑。她说:“把糍粑在炭火上烤了,酥酥的,

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  • 简介:<正>高高的山寨上飘着云烟,青青的竹林里传来嘭嘭的声音,这正是我们苗家山寨的阿婆家打糍粑。红红的火在灶坑里燃起来,把人的脸照得红彤彤的;雪白的糯米在蒸子里飘着醉人的清香;热腾腾的泉水在大锅里咕噜噜的翻滚着……"起蒸子罗!"随着阿婆一声喊,热腾腾的蒸子盖被打开了,白花花的雾气如烟似絮,袅袅地飞向天空。晶莹洁白的糯米像一粒粒露珠——圆圆的、胀鼓鼓的抱成一团。阿婆把糯米放进打糍粑的石槽里,阿公和阿爹脱下棉衣抡起斗大的木棰打起来,你一捶来我一棰,嘴里还喊着号子"嗨!嗨!"不大一会儿,一团又粘又软的糍粑团就打好了。

  • 标签: 又香 地念 压块
  • 简介:又是一个新年到,处处充满着年的味道。我的老家可热闹了。打糍粑、做年糕、包饺子、做汤圆、熏腊肉……这其中,要数打糍粑最有趣了。

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  • 简介:大家知道糍粑吗?在我的记忆中,糍粑不是什么稀罕之物,却蕴含着家乡的味道。每一次做糍粑,都是奶奶大显身手的时候。做糍粑前,先把糯米泡一个晚上,第二天再放在木桶里蒸。蒸好后打开木桶,一股热气直窜出来,糯米的清香也迎面扑来。蒸好的糯米一颗颗晶莹剔透,让人忍不住想尝一口!

  • 标签: 糯米 木桶 味道 清香
  • 简介:冬至节气早过了,天气异常阴冷,一连好几天,难得见太阳。田地里的活早就歇了,人们猫在家里,也懒得出去。这些日子里,最要紧的事就是打糍粑。打糍粑是平常农家的大事,也是喜事,打完糍粑就意味着要过年了。父亲老早就说,机器打的糍粑有股子铁腥味,不好吃。今年年成好,把大伯二伯、三叔四父都请来,一家人都出把力气——自己打。我长这么大了,还从来没有见过自己打糍粑,特别好奇,于是天天跟着父亲,看他在忙啥。石头凿成的粑缸是现成的,就在老屋的门背后卧着。父亲早就将它清理出来,并洗得干干净净。

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  • 简介:居住在广西壮族自治区那坡县的壮族人民有这样一个风俗:每年秋收后就春糍耙过尝新节,庆祝五谷丰登。

  • 标签: 糍粑 广西壮族自治区
  • 简介:广为人们知道的是敉米糍粑,盛行于四川盆地龙的故乡自贡、每逢五月端阳节吃敉米糍粑,哪怕远离家乡都得设法满足家乡习俗之心愿。然而,在童话世界九寨沟却世续着洋芋(马玲薯、土豆)糍粑一直延续到今,虽然无人考究洋芋糍粑何人发明,也没有传奇的故事,但十分受本地人青睐。从土豆成熟(河谷地带6月

  • 标签: 九寨沟 洋芋糍粑 饮食文化 民俗文化 四川
  • 简介:过新年了!新年自然少不了农家风味的打糍粑啦!糍粑嘛,当然要自家做的才香,这可是传统文化哟!糍粑的原料就是糯米。妈妈先把糯米放在水里泡了一个晚上,然后把它们放到锅里去蒸,蒸的过程中还要翻动几回,这样才能让所有的糯米蒸透。出锅的时候,糯米们圆圆胖胖的,活像一颗颗小珍珠。

  • 标签: 小学生 作文 语文学习 阅读知识
  • 简介:我到湖南张家界旅游时,在物华天宝而人杰地灵的武陵山的土家人村寨里,尝过一种色泽金黄,味道甜香的土家族节日小吃——糯糍粑。在土家族人的村村寨寨里,每逢春节来临前的农历腊月末,家家都要打糯糍粑,故在土家族中流传着“二十八,打粑粑”的说法。所谓打糯糍粑,据当地《永顺县风土志》记载:“糯糍粑,系糯米饭在石臼中杵为泥,压成团形,形如圆月。大者直径约五尺,寻常者约四寸,厚三分至八分不等”。

  • 标签: 湖南 土家族 糯糍粑 制作方法 饮食文化
  • 简介:“咚咚噌,牛啊牛……”一阵锣鼓喧天,这出由一头水牛主宰的戏叫牛戏,流行在广西岭南浦北、灵山、横县一带的乡间。

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  • 简介:"现在,走在桂林市的滨江路上,你已经很难看清象鼻山了。"桂林市林业局绿化科刘资灵科长指着近在咫尺绿意盎然的象鼻山告诉记者,"滨江路是桂林市的主要通道之一,路旁的绿树现在基本上把天空遮挡起来了。"

  • 标签: 桂林市 桂东北 滨江路 林业局
  • 简介:广西有个宾阳县,高秋丽就是宾阳人。初中毕业后,高秋丽进了当地一家国营工厂当工人。做了十几年后。工厂改制被卖给私人老板,高秋丽下岗了。祸不单行,偏于此时丈夫又暴病身亡。高秋丽有一个8岁的女儿,此时前无出路,后无靠山,高秋丽连死的心都有。但是想到自己死后女儿无依无靠,高秋丽遂打起精神,在一家商场当营业员,一个月赚400元钱。这笔钱,在消费水平并不高的宾阳,勉强够母女两人维持生活。

  • 标签: 初中毕业 消费水平 宾阳县 营业员 工厂 女儿
  • 简介:桂东县人大常委会对城乡医疗保险体系建设情况进行专题询问,紧扣群众关切,切实推动城乡医保体系建设。8月31日,桂东县十四届人大常委会第十六次会议就桂东县城乡医疗保险体系建设情况进行了专题询问。常委会组成人员和列席会议的人大代表以"一问一答"或"一问多答"的方式就有关城乡医疗保险体系建设的15个问题,对县财政局、卫生局、人社局、民政局、物价局、农合办、医保中心、人民医院及县中医院等9个单位进行了专题询问。

  • 标签: 医保体系 医疗保险体系 桂东县 医保中心 县中医院 人社
  • 简介:宾兴作为一种礼仪古已有之。然而,随着隋唐科举考试的推行,宾兴的性质随之发生变化,最终发展成为一种社会公益组织。桂东地区的宾兴发端于嘉道年间的郁林州,其后临近各府县纷纷效仿,成为广西最为发达和集中的地区。本文侧重从宾兴组织(管理)者的背景来分析宾兴文化圈形成的原因,并进一步探讨士绅在宾兴文化圈中所起的作用。

  • 标签: 桂东地区 宾兴文化圈 社会公益组织
  • 简介:《广西日报》昭平版是1944年秋至1945年秋活跃在桂东敌后的一份进步报纸,它在桂东抗战史上的作用不可磨灭,本文着重阐述其出现的历史背景及其历史地位,重点突出它在“坚持抗战、反对投降,坚持团结、反对分裂,坚持进步、反对倒退”所作的努力,同时对一批爱国民主人士为挽救民族于危难之中所作的贡献给予充分的肯定.

  • 标签: 桂东 抗战 文化
  • 简介:牟子(?~?),名融,苍梧郡广信(今梧州)人。为汉末灵帝、献帝时期远近闻名的佛教人士,广西最早宣传佛教者。《弘明传》卷一《牟子理惑论·序》记:“灵帝崩后,天下忧乱,独交州差安。牟子将母避世交趾,年二十六,归苍梧娶妻。”由此可知,东汉末年国内大乱之时,牟子为避战乱而将其母曾迁居

  • 标签: 历史人物 牟子 佛教发展 桂东 佛教理论 东汉末年
  • 简介:摘要:童谣是民间歌遥的一部分,距今已经有数千年的历史,童谣的内容鲜活而生动、语言诙谐而幽默,往往反映了世间百态、生活万物,而且语言相对简单,能够适合孩子的心理特点,帮助孩子学习韵律、朗朗上口。地方性的童谣往往有一些独特的特征,有时可能用方言说出,连接着乡音乡情,广西桂东南壮族童谣属于非物质文化遗产保护的内容,表达了汉语语言精彩纷呈的地方精髓,也体现了在国际化发展背景之下特殊的童谣特征。广西桂东南童谣为壮族童谣,多以口头传唱为主,在长期的历史长河中特点非常鲜明,表达情感的方式比较特殊,分析这些有趣的壮族童谣,能够发现童谣的文化内涵,具有鲜明的民族性、生活性、宗教性、传承性、民俗性。

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