简介：摘要本文首先阐述分析了油脂油料质量检验方法的分类，进而说明了油脂油料的质量检测方式，最后对油脂油料检测的一般规则进行了总结，旨在为油脂油料的质量控制提供理论依据，从而提高油脂油料品质保障规范。

简介：摘要：随着科学技术的发展，我国油脂质量安全检测技术有了很大进展，现阶段，食用油的质量与加工安全问题一直是业内的研究重点，本篇文章梳理研究了植物性食用油中的几个风险来源及风险成分，并在此基础上探究了其控制和脱除方法与技术。本研究对目前关注度较高的油脂常规质量检测指标的快速检测、油脂中转基因检测技术和地沟油检测方法进行简要概述 , 为相关的研究提供参考 , 为食用植物油的食品安全问题提供一定的技术支撑和研究方向。

简介：摘要本文主要探讨了我国油脂加工技术存在的主要问题及发展趋势，以及油料预处理榨油技术现状、油脂浸出技术现状、油脂精炼技术现状。

简介：摘要本文探讨了目前基于油脂掺杂的快速检测指标特征，如感官特征、物理化学特征以及谱学特征，以供参考。

简介：摘要本文通过实验，对天然植物油脂乙氧基化加成环氧乙烷的工艺条件的确定，包括催化剂、温度、压力等工艺参数的确定。得出最佳反应条件为催化剂选用ZD-10，催化剂质量分数1%，反应温度180±2℃，反应压力0.45MPa，采用上述条件制备的大豆油乙氧基化物可与水任意比例互溶，在洗衣粉中，可等量替代AEO9，去污性能相当。

简介：摘要通过研究油页岩热解过程和性质，对比不同尺度下其热解性质的变化。研究表明，油页岩热解可分为三个阶段常温至300℃为第一阶段，300℃~550℃为第二阶段，550℃~700℃为第三阶段。其中第二阶段为热解主要阶段,该阶段可分为三个小阶段第1阶段在300℃~400℃，油母开始热解；第2阶段在400℃~500℃，热解进行；第3阶段在500℃~550℃，矿物质发生脱水或分解。并且尺度的增大主要影响热解过程中第一、第二阶段，会导致其失重率以及失重速率的降低，造成产生的油气减少甚至热解不完全现象。

简介：摘要： 通过研究油页岩热解过程和性质，对比不同尺度下其热解性质的变化。研究表明，油页岩热解可分为三个阶段： 常温至 3 00℃ 为第一阶段， 300 ℃ ~550 ℃ 为第二阶段， 550 ℃ ~700 ℃ 为第三阶段。 其中第二阶段为热解主要阶段 , 该阶段可分为三个小阶段：第 1 阶段在 300 ℃ ~400 ℃ ，油母开始热解；第 2 阶段在 400 ℃ ~500 ℃ ，热解进行；第 3 阶段在 500 ℃ ~550 ℃ ，矿物质发生脱水或分解。 并且尺度的增大主要影响热解过程中第一、第二阶段，会导致其失重率以及失重速率的降低，造成产生的油气减少甚至热解不完全现象。

简介：摘要：随着粉末油脂开发技术的发展，它受到很多食品生产商的信赖。粉末油脂是将改性淀粉、胶体或者是蛋白质作为乳化材料和油脂材料，将其干燥之后得到的产品。粉末油脂的生产利用食品高新技术和现代生物工程技术制作，为包囊壁材包埋产品，有很多新的特性，在食品工业中的应用非常广泛，本文对此进行研究。

简介：摘要随着我国社会经济水平的不断发展，人们的生活质量也随之提高，其中食用油是人们日常生活中，必不可少的生活用品，而它质量的优与良也直接影响着人们生活质量。因此，笔者认为为了进一步提高人们生活质量，在食用油脂精炼过程中，应更新与改进精炼技术，进而有效保障人们生质量。

简介：摘要：随着我国社会经济水平的不断发展，人们的生活质量也随之提高，其中食用油是人们日常生活中，必不可少的生活用品，而它质量的优与良也直接影响着人们生活质量。因此，笔者认为为了进一步提高人们生活质量，在食用油脂精炼过程中，应更新与改进精炼技术，进而有效保障人们生质量。

简介：摘要社会在不断发展进步，大豆油脂含量检测技术实现创新。近红外光谱快速测定大豆油脂含量是在发展中形成的一个新的技术。本篇文章通过建立大豆油脂含量分析的模型进行数据分析，然后利用国标检测对数据进行检验，对大豆油脂含量技术的发展提供借鉴。

简介：摘要本文较深入地分析了大豆油脂浸出及精炼中工艺流程，重点探讨了其质量控制措施，对于提高大豆油脂浸出及精炼工艺水平具有一定的参考价值。

简介：摘要本文探讨了目前基于油脂掺杂的快速检测指标特征，如感官特征、物理化学特征以及谱学特征，以供参考。

简介：摘要：近年来，我国的食品体系有了很大进展，食品的检测工作也越来越受到重视。油脂如果在空气中暴露达到一定的时间，就会产生一种非常难闻的臭味，这就是酸败现象。酸败主要是由于空气中的油脂，受到脂肪水解酶的影响，或者在相关微生物的影响下，受到酶的催化，一些甘油酯在这一过程中逐渐分解成脂肪酸，而脂肪酸也会继续发生一系列反应，产物就是酮或者醛。臭味就是由低分子的脂肪酸经过各种因素的影响，形成氧化产物，发出特有的气味，这一原理可以帮助人们判断油脂是否新鲜。本文主要对油脂酸价和过氧化值检测的检测方法进行了概述。

简介：　　粥厂施赈,官府设粥厂施赈,粥厂之粥

简介：摘要随着汽车产销数量逐年提升，汽车生产过程中事故频发。从统计资料看，绝大部分事故都发生在涂装这一阶段。本文在深入了解汽车涂装工艺基础之上，与实例结合，辨识出其存在的风险因素。之后对重点风险进行评价，根据评价结果对涂装车间提出建议，以转移企业风险。

简介：摘要针对不同阶段油品相关参数在油脂精炼中的变化进行分析，研究大豆油脂品质受精炼工序的影响程度及脱色条件在脱色中对ｐ－茴香胺值的影响，对于提高油脂精炼工艺过程中的大豆品质，避免油脂发生氧化劣变等具有一定的参考价值。

简介：摘要本文较深入地分析了大豆油脂浸出及精炼中工艺流程，重点探讨了其质量控制措施，对于提高大豆油脂浸出及精炼工艺水平具有一定的参考价值。

简介：摘要地铁电客列车风源系统属于列车的重要系统，是列车制动的源泉，空气压缩机是风源系统的关键机械部件，而润滑油又是空气压缩机的“血液”。润滑油对空气压缩机起到润滑、冷却、冲洗、密封、减振、卸荷、保护的作用，若润滑油发生变质，将会严重影响到空气压缩机的工作效率并对其造成损伤。但在使用过程中，发现昆明地铁3、6号线空气压缩机润滑油均由浅黄色逐渐变为紫色，针对油脂变色是否已变质问题展开研究与讨论，从而确保风源系统空气压缩机正常工作，为电客列车安全运营提供保障。

简介：摘要介绍温州浦东一厂加氯系统改造，包括增设次氯酸钠系统和氯间PLC站，阐述加氯系统的投加方式和控制方式，并介绍了改造后的运行效果和存在的问题。