简介:以生姜为主要原料,以姜辣素含量、多糖得率和水分含量为指标,采用响应面法(RSM)优化生姜干燥工艺。将生姜粉与山药粉复配研制生姜山药复合粉,对该粉的体外消化稳定性进行研究,结果表明,生姜最优干燥条件为姜片厚度2.0mm,干燥温度67℃,干燥时间6.8h,在此条件下姜粉中姜辣素含量达12.94mg/g;60℃干燥4h所得山药粉与生姜粉的最佳混合比例m生姜粉:m山药粉=1:1.5,此时复合粉口感最佳;复合粉在模拟胃消化2.0h后,姜辣素释放量是空白对照组的1.35倍,多糖含量基本不变;模拟肠消化1.0h后。姜辣素、多糖含量开始下降。通过响应面法建立省时、高效的生姜干燥工艺模型,所得产品营养成分保留较高,口感优。模拟胃消化可提高复合粉中姜辣素释放,多糖含量无显著变化。模拟肠消化可促进姜辣素及多糖等物质的消化分解。
简介:摘 要:目的 研究保健食品葛根灵芝复合粉长期食用的安全性,为保健食品的开发提供依据。方法 依据GB 15193,进行急性经口毒性试验和90天喂养长期毒性试验。结果 保健食品葛根灵芝复合粉小鼠急性经口MTD>20 g/kg·BW,根据急性毒性分级标准,属实际无毒级。90天经口毒性试验表明,动物的一般状况良好,未见死亡,未见反常行为;与对照组比较,大鼠体重及增重、进食量及食物利用率、眼部检查、血常规、血生化、尿常规、脏器系数测定均无显著性差异(P>0.05),大体解剖检查、组织病理学检查均未见与受试物有关的异常改变。说明保健食品葛根灵芝复合粉90天喂养对大鼠无明显毒副作用。结论 在本次条件下,保健食品葛根灵芝复合粉未见急性毒性及亚慢性毒性。
简介:摘 要:目的 研究保健食品葛根灵芝复合粉长期食用的安全性,为保健食品的开发提供依据。方法 依据GB 15193,进行急性经口毒性试验和90天喂养长期毒性试验。结果 保健食品葛根灵芝复合粉小鼠急性经口MTD>20 g/kg·BW,根据急性毒性分级标准,属实际无毒级。90天经口毒性试验表明,动物的一般状况良好,未见死亡,未见反常行为;与对照组比较,大鼠体重及增重、进食量及食物利用率、眼部检查、血常规、血生化、尿常规、脏器系数测定均无显著性差异(P>0.05),大体解剖检查、组织病理学检查均未见与受试物有关的异常改变。说明保健食品葛根灵芝复合粉90天喂养对大鼠无明显毒副作用。结论 在本次条件下,保健食品葛根灵芝复合粉未见急性毒性及亚慢性毒性。
简介:摘要:为了缓解贝类堆积造成的资源浪费以及塑料垃圾造成的白色污染问题,本文以贝壳粉(SP)作为填料,聚己二酸-对苯二甲酸丁二酯(PBAT)作为基体,添加PBAPU增容剂,采用熔融共混法制备了价格低廉的可降解SP/PBAT复合材料。探究贝壳粉与PBAT的最佳配比,并尝试将其应用于塑料袋领域。通过傅里叶红外光谱测试(FTIR)、力学性能测试研究了SP对PBAT力学性能的影响。研究结果表明,随着填料SP用量的增加,SP/PBAT复合材料的力学性能先增加后减少,当SP含量为20 %时,所得复合材料的力学性能等综合性能提升程度最大。
简介:摘要目的观察SOD植物复合粉对脑卒中后睡眠障碍的作用。方法110例脑卒中后睡眠障碍的患者随机分为治疗组(n=56例)和对照组(n=54例)。对照组给予脑卒中的常规治疗;治疗组在此基础上加SOD植物复合粉每天两次,每次一包,并应用睡眠等级评分借鉴匹兹堡睡眠质量指数量表(PSQI)和神经功能缺损评分(采用中国卒中量表(CSS)于治疗前后分别进行疗效评定。结果睡眠等级评分显示治疗组在治疗后及治疗前,睡眠障碍评分比较,差异有统计学意义(χ2=14.36,P<0.05),在治疗后,治疗组与对照组睡眠障碍评分比较,差异有统计学意义(χ2=9.37,P<0.05),而对照组在治疗前后的睡眠障碍评分比较差异无统计学意义(χ2=2.65,P>0.05);同时,神经功能缺损评分显示,两组在治疗前后的神经功能缺损程度评分比较,其差异有统计学意义(χ2=6.88,P<0.05)。并且观察了SOD植物复合粉的不良反应。结论SOD植物复合粉能改善脑卒中后出现的睡眠障碍,且对神经功能的恢复也有促进作用。
简介:摘 要:钢渣是在炼钢过程中的工业副产品,随着人们环境保护意识的增强,提高了对钢渣的处理利用,但钢渣的有效利用率仍较低。本文采用钢渣粉替代部分矿渣微粉,配制钢矿渣微粉复合掺合料混凝土,并对其混凝土性能进行研究,通过对不同比例掺量条件下的钢矿渣微粉与同水灰比的普通混凝土进行对比试验,研究其拌合物性能、力学性能、耐久性能等方面的差异。研究结果表明:除凝结时间外,掺钢矿渣微粉复合掺合料混凝土的拌合物性能与普通混凝土相比基本无影响,凝结时间影响较大;在力学性能方面,除掺40%钢矿渣微粉复合掺合料的混凝土外,掺钢矿渣微粉复合掺合料混凝土的早期强度较低,但中后期强度与普通混凝土基本接近;此外,钢矿渣微粉复合掺合料对混凝土耐久性能基本无影响。本文研究成果可为拓展新型混凝土矿物填充料相关研究提供实质性的试验数据参考,以促进钢渣能变废为宝,使资源充分循环利用。