简介:摘 要:粮食安全是关乎国计民生的大事,而根据有关调查显示,全世界仅粮食在储藏期间,因遭受虫害而损失的粮食大约在6%左右,并且,受虫害的粮食品质会下降,影响食用和口感,为了抑制虫害,在粮食储存期间本着“安全、高效、经济”的原则一般采用磷化铝进行熏蒸杀虫,本文结合笔者的工作经验,简要分析了磷化铝熏蒸作业的有关问题。
简介:摘要:粮食作为我国社会经济增长与国民生活保障的基础要素,一直广为社会讨论与国民关注,从现阶段我国粮食储藏技术来看,主要以常规储藏、气体储藏、温控储藏及真空储藏为主。国家粮食安全中长期规划纲要中指出,应进一步健全与完善粮食储藏管理技术,在现有的管理技术上进行重组与完善,建立长效化管理技术的同时,确保粮食数量的真实性及质量的可靠性,对促进我国粮食储藏技术发展与推动我国粮食储藏科学化具有深远影响。目前,我国粮食储备的主要仓库类型是平房仓,这是由中粮食储存量大、储存期长决定的。温度是粮食储藏中最重要的因素之一,高温会促使害虫和细菌滋生,而低温能有效抑制储粮有害生物生长,延缓粮食品质劣变。基于此,本文将对粮食储藏的通风降温技术做出相关的阐述。