简介：发表在《美国心脏病学会杂志》上的一项研究表明,每天吃香蕉可使中风几率降低。香蕉是含钾最高的水果之一,适量吃对控制血压有利。

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简介：问：遭受金融危机冲击的过去一年中，“心灵感冒”已不再是城市人的陌生词汇，不同程度的焦虑、失眠等心理问题困扰着人们。在新的一年，怎样预防“心灵感冒”，以积极健康的心理状态迎接新的工作与生活？

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简介：分析挂面酥条的原因。小麦粉符合质量标准要求，工艺效果及烘干后处理是造成挂面酥条的主要因素，而烘干过程更为重要。为确保烘十效果，应建立烘干曲线，及时跟踪烘十过程水分的散失状况。

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简介：本文首先分析了棉花加工企业常见的触电原因，然后阐述了预防直接触电和间接触电的措施，同时介绍了保护接地和保护接零措施。

简介：所谓食物中毒,是指人摄取了有毒食品所引起的一类急性疾病的总称.因为有的食品本身含有有毒物质,或者食物在贮存、加工及运输等过程中受到污染等,都是引起食品中毒的原因.

简介：阐述了冷饮生产企业建立三级安全管理体系、实施三级安全教育、制订安全生产制度的重要性，并对影响冷饮质量的各个生产工序提出了预防措施和注意事项，为冷饮企业进行品质管理提供了参考。

简介：肥胖、食盐量过高、饮酒过度、寒冷及缺乏运动已成为诱发高血压病的主要因素．并将进一步引发各种心血管疾病。对心血管疾病一定要注意平时的预防和控制。最好的办法就是膳食平衡和适量运动，并且保持一个良好的心理状态．劳逸结合、心情放松，方可达到有效的预防作用。

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简介：美国宾夕法尼亚州立大学的一项研究显示,经常食用紫薯可能有助降低罹患结肠癌的风险。研究结果刊载于最新一期美国《营养生物化学杂志》月刊。研究人员以消化系统高度类似于人的猪作为实验对象,给第一群猪投喂高热量饮食,第二群猪投喂添加有或生或熟紫薯的高热量饮食,第三群猪正常饮食作为对照组。连续干预13周后,研究人员检查猪的结肠组织。结果显示,与对照组相比,高热量饮食组白细胞介素-6水平显著较高,意味着罹患结肠癌和其它疾病的风险较高；而高热量饮食加紫薯组的白细胞介素一6水平明显低于对照组，仅为对照组的六分之一。

简介：一项对瑞典男性公民的调查表明，经常食用豆类食品有助于降低男性患前列腺癌的概率。专家认为．这是因为豆类食品中含有的植物雌激素有防癌作用。

简介：《英国医学学报》发表的一项研究显示，全谷物有助于预防直（结）肠癌。为明确膳食纤维、全谷物食品与直（结）肠癌患病风险之间的关系，研究人员进行了系统的调查研究及汇总分析，并发表了25篇前瞻性研究报告。

简介：科学家说，通常开开心心、态度积极的人，罹患心脏病的概率要比整天闷闷不乐的人来得低；加强正面情绪有助于降低心脏疾病的风险。美国科研人员是通过观察性研究得出上述结论，此项研究第一次证明，正面情绪和冠状动脉心脏病之间存在不受其他因素影响的关系。不过，科研人员还需要进行更多研究才能作出有关治疗的推荐。

简介：本文对松材线虫病预防和除治存在的主要问题和原因作了简要分析,在此基础上,从行政和技术相结合的角度提出了对松材线虫病的除治和防治的对策,供宏观决策作参考.

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简介：据联合早报消息，东芬兰大学的1项研究表明，鱼肉中所含的欧米伽-3脂肪酸，可助人体降低Ⅱ型糖尿病的发病风险。

简介：保持清洁　拿食品前要洗手，准备食品期间经常还要洗手.

简介：消化学核心期刊《Gut》发表的1篇文章表明，以蔬菜为主的饮食可能有助于预防急性胰腺炎。瑞典斯德哥尔摩卡罗林斯卡研究所的研究人员在1997年对80000名瑞典成年人做了为期11年的饮食调查。其研究目的在于更好地了解被饮食影响的抗氧化水平和罹患急性胰腺炎之间的潜在关系。