简介：尽管Mylkes不能算一种新产品，但不同食品大类之间确实可以相互融合而制造出新型的产品，这是食品发展中的一项趋势。

简介：研究传统课堂教学及混合式教学对大学英语学习者英语听说能力的影响,旨在验证传统学习和数字化学习环境下引入慕课用于提高英语听说能力的可行性。158名学生分为2组,完成不同教学类型下的测试。研究发现,混合式教学显著影响学生的英语听说成绩,传统课堂与慕课结合的程度越好,学生英语听说成绩越高。结果表明,传统课堂与慕课相结合的混合式教学有利于调动学生学习主动性,激发学习兴趣,在提高英语听说能力方面具有更大优势。

简介：通过研究鲢鱼鱼糜凝胶的质构特性、持水性、横向弛豫时间T2、蒸煮损失、蛋白质二级结构以及凝胶的三维网络结构的变化规律,分析聚丙烯酸钠与面筋蛋白相结合对鲢鱼鱼糜凝胶特性的影响。结果表明,聚丙烯酸钠与面筋蛋白相结合可提高鲢鱼鱼糜凝胶中蛋白质β-折叠和β-转角结构的含量,降低α-螺旋结构的含量;0.2%聚丙烯酸钠与3%面筋蛋白相结合可显著提高鲢鱼鱼糜凝胶的弹性、黏聚性、咀嚼度和持水性,降低凝胶的横向弛豫时间T23和蒸煮损失,赋予鲢鱼鱼糜凝胶均匀、致密的空间网络结构。

简介：根据高职教育的特点，结合纺织专业和纺织生产的特点，从机制、观念、设施、外部环境等方面分析纺织专业“产学研”存在的问题以及在办学理念、师资、和实训基地等方面探讨纺织专业实行“产学研”结合，培养高职人才的一些对策．

简介：高方平筛（以下简称平筛）是小麦制粉工业的两大主机之一。自上世纪初自由摆动式挑担筛在欧洲兴起，历经百年不断发展提高，形成今日的无立轴自衡式平筛。平筛设计服务于物料筛理，物料在筛面上的运动理论是俄罗斯航空之父H．E茹科夫斯基教授提出来的。其内容简言为：物料对筛面作与筛面相同角速度，而划圆半径小于筛面（划圆半径）的匀速圆周运动。如何使物料在筛面上的相对运动行程最长，促使物料在“等厚筛理”过程中呈现良好的分层（分级）与透筛联动效果，是平筛原理和结构设计追求的目标。作为筛体平面回转的惯性振动机械，为实现最佳综合筛理效果，与分级物料的筛面摩擦系数和画圆半径密切相关的筛体加速度是平筛性能的核心技术参数。

简介：高职旅游人才的培养要紧贴经济社会发展需求,实现人才与区域产业的紧密对接,实现专业与企业岗位的对接,工学结合是国内高职旅游专业人才培养的主要模式。旅游管理专业在工学结合人才培养模式探索中遇到企业参与不积极、学校存在制约因素、政府支持力度不够等问题。政府引导企业科学地对待工学结合,校企共同制定人才培养目标,构建校企资源共享机制,找准工学结合的结合点,可实现国内高职旅游专业工学结合人才培养模式的优化。

简介：虽然身处“中国鞋都”的有利位置，但温州猪皮制革和牛皮制革业却面临巨大的环保压力，企业规模小，产品品质差等局面无法实现突破，前景不容乐观，其原因如下。

简介：作为高职教育人才培养的一种育人模式,工学结合在高职学生就业竞争力的培养过程中赋予了全新的蕴意。文章阐述了工学结合培养模式下高职学生就业竞争力的培养路径,探讨了培养就业竞争力的相应策略。

简介：《大学英语课程教学要求》对大学英语教改提出了新的理念和方向,也引发了高校对教学新模式的探讨。宁波职业技术学院采用戴耐德软件进行的大学英语课程改革实验,依托＂神经科学＂理论、＂可理解输入＂理论和＂建构主义＂理论,以模块化分级教学为前提,利用多媒体网络软件辅助教学,突显＂自主、参与＂两大特点,提升了教学效益,为大学英语教学新模式的构建提供了一定的参考。

简介：系统设计了一种融合ZigBee,WiFi与GSM无线网络的智能家居解决方案，利用ZigBee技术组成星型网络．对家居环境进行监测；智能家庭网关通过串口连接外网，用户可随时随地通过手机监控家居环境和设备．并实现用户通过浏览器对家居的远程监控与管理。详细阐述了整套系统的总体架构和软硬件设计。该系统可靠性高．容易扩展．满足了国内家庭低功耗、低成本的需求，具有普及推广的价值。

简介：文章对“翻转课堂”教学模式的发展、内涵、意义、实施前提条件等作了简要的阐述,并从网络教学平台的设计制作,教学内容、组织形式、教学过程的设计等方面重点探讨了实现“翻转课堂”的途径,提出要加强宏观上的研究和微观方面的实践,要结合中国的实际情况创造出一条适合中国特色的“翻转课堂”的改革道路,实现中国式的“翻转课堂”教学改革。

简介：ITMAASIA＋CITME2014对斯托尔公司及其客户来说是一个非常特殊的展会。展会上，斯托尔公司的客户有机会通过与斯托尔一起探讨灵活性、多样性和技术等来满足他们的个性化需求。

简介：巴西坎皮纳斯大学的科研人员日前以米、大豆和蓖麻等多种植物油的提取物为主要原料，再加入30％的石油提取物，制成了可降解生物发泡塑料。据悉，与历时数百年也不会降解的泡沫塑料不同的是，这种生物发泡塑料包装材料废弃后，能在大自然中自行降解，所需时间不到两年。同时，

简介：<正>台海网2014-07-18报道:7月17日据台湾媒体报道,"蔡伦纸"可以吃?纸做的礼服可以水洗?南投县埔里镇是岛内硕果仅存的手工造纸产地,透过学者积极奔走协助,包括广兴纸寮在内的6家手工纸厂,将于9月初远赴法国孔泰民俗文化与建筑博物馆展览,展出各种口味的食用"蔡伦纸"、可水洗的纸制服饰与配件,以及台湾图案的手工纸夜灯。据报道,台北科技大学文化事业发展系

简介：　　实行森林资源管护经营责任制是为了更好地实施天然林资源保护工程,把培育、保护森林资源的责任、权力、利益落实到实处.以强化森林资源管理,落实经营管护责任制为内容,在切实培育、保护森林资源的同时,综合开发利用林区资源,大力发展林区特色经济,走出一条既培育、保护森林资源,又发展多种经营生产的新路.在保护和培育森林资源的同时,使林区职工富起来.……

简介：以公路零担货物运输过程为例,按照＂体验理论导入→创设体验情境→实践体验感知→体验内化分享→反馈外化应用＂的流程安排＂运输管理实务＂课程的教学过程,阐述了体验式教学法的实现条件,以培养学生综合运用专业知识技能的能力。

简介：新加坡南洋理工学院吸收德国“二元制”教育理念，创立“教学工厂”模式，值得学习。我国高职院校可从师资队伍培训、实训基地建设、课程体系改革，校企合作等方面借鉴“教学工厂”理念，进一步提高工学结合水平。

简介：随着校园网络建设的飞速发展,校园网络环境为混合式教学平台的构建提供了基本条件。本教改项目从课程设置、教学方法、资源共享渠道以及成绩考核评定等方面采取具体改革措施,旨在通过网络课程平台的课程建设,将互联网在线教育引入工科教学体系,解决工科教学存在的问题,培养创新型应用人才。研究结果表明,信息化教学模式得到学生广泛的认可,学生对课程内容的满意度有了显著提高。

简介：我国的大学英语教学长期忽视了中国文化的英语教学，阻碍了学生跨文化交际能力的培养，难以适应中国文化对外传播和文化输出的要求．影响了国家文化软实力的建设。鉴于大学英语教学与中国文化的密切关系．尝试构建大学英语教学与汉语文化背景互动模式，即渗透、记忆、表达、升华、传播的过程．从而为中国文化导入英语教学探索有效的路径。

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