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114 个结果
  • 简介:摘要:乳酸是一种常见的微生物,在许多发酵食品制作过程中起着关键作用。它们不仅为食品赋予独特的风味和质地,还具有促进消化、增强免疫力等益处。探讨乳酸在发酵食品中的作用,对于我们更好地理解食品工艺和健康有着重要意义。

  • 标签: 发酵食品 乳酸菌 作用探讨
  • 简介:摘 要:随着我国食品行业科技水平的不断提高,食品研发速度也越来越高效,越来越多的新型食品成为市场热销。拥有众多种类的乳酸为我国食品工程中食品研发、生产提供了多元化的发展。乳酸技术在食品工程中的应用范围广泛,为食品行业市场发展带来众多的发展机遇。本探究分析与研究乳酸在食品工程中的应用,为相关食品研发与生产人员提供参考与借鉴。

  • 标签: 乳酸菌 食品工程 应用
  • 简介:摘要:本文对乳酸的功能及食品加工领域进行分析可知,乳酸不光有预防便秘、防止老化、预防癌症和调节人体机能等保健作用,还能在不同种类的食品加工中得到广泛应用。如何通过现代微生物技术使乳酸质量得体提升将是日后的研究方向。伴随人类对乳酸生理特性、功能的认知,加上分子生物技术的进步与创新,集多类有益基因的乳酸以及工程菌株有望在不久的将来出现,为人类创造可观的经济、社会以及生态效益。

  • 标签: 乳酸菌 作用 食品加工 应用领域
  • 简介:摘 要:随着我国食品行业科技水平的不断提高,食品研发速度也越来越高效,越来越多的新型食品成为市场热销。拥有众多种类的乳酸为我国食品工程中食品研发、生产提供了多元化的发展。乳酸技术在食品工程中的应用范围广泛,为食品行业市场发展带来众多的发展机遇。本探究分析与研究乳酸在食品工程中的应用,为相关食品研发与生产人员提供参考与借鉴。

  • 标签: 乳酸菌 食品工程 应用
  • 简介:摘要:乳酸是一类广泛存在于自然界中的微生物,对于食品加工具有重要意义。乳酸具有产酸、抑、改善风味等功能,可以提高食品的质量和安全性。随着食品加工技术的不断进步和消费者对健康食品的需求增长,对乳酸在食品加工中的研究得到了广泛关注。近年来,乳酸相关研究取得了显著进展,为食品行业的发展提供了新的机遇。

  • 标签: 乳酸菌 食品加工 研究进展
  • 简介:摘要:近年来,乳酸及其生物工程研究取得了新的进展。通过利用生物工程技术,可以对乳酸进行精确的遗传改造和代谢工程,以实现更好的功能表达和产物产量。在人体健康方面,乳酸被广泛应用于益生菌制剂的研究与开发。乳酸可以在人体肠道中促进有益菌的生长,抑制致病菌的生长,从而维持肠道群的平衡,改善消化系统功能,增强免疫力,并可能对炎症性肠病、过敏反应和肠道肿瘤等疾病的预防和治疗具有潜在的作用。基于此,本篇文章对乳酸及其生物工程研究新进展进行研究,以供参考。

  • 标签: 乳酸菌 生物工程 研究 进展
  • 简介:  摘要:本研究旨在探讨乳酸发酵对辣椒酱品质的影响。通过实验,发现乳酸发酵能够改善辣椒酱的色泽、口感、香气和营养成分,同时不同种类的乳酸和发酵时间也会对辣椒酱的品质产生影响。本研究为乳酸在辣椒酱生产中的应用提供了理论依据,对于提高辣椒酱的品质和营养价值具有重要意义。

  • 标签:   乳酸菌发酵 辣椒酱 品质 营养成分 发酵时间
  • 简介:摘要:乳酸作为一类重要的微生物,在食品工业中发挥着关键的作用。它们不仅能够改善食品的质地和口感,还具有调节肠道群、增强免疫功能等多种益生效果。对乳酸在发酵食品中的应用进行深入研究,将有助于提升食品品质,满足人们对健康与美味的需求。

  • 标签: 乳酸菌 发酵食品 应用研究
  • 简介:摘要:以L-乳酸作为主要抑活性成分,对含L-乳酸的自制洗手液、湿巾样品进行抑性能测试。研究L-乳酸在洗手液、湿巾等清洁日用品中的抑效果。结果表明:在pH为4.2的洗手液中,1%的L-乳酸添加量,即可满足样品1:1稀释、2 min的测试条件下,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的抑率均大于99.9%;在湿巾中,当pH值为4.1时,1%的L-乳酸即可满足2min测试条件下,湿巾样对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的抑率大于90%。

  • 标签: 乳酸 抑菌 日用品 洗手液 湿巾 有机酸
  • 简介:摘要:本文从12个方面阐述了QC小组使用PDCA循环针对提高A品种胶囊充填得率的课题开展攻关,首先介绍了公司简介、小组概况以及选择课题的理由,针对选择的课题开展现状调查并确认了将A品种胶囊充填得率由91%提升至95%的目标,QC小组成员使用头脑风暴法确定了8条末端因素,并对8条末端因素逐一确认,确定了3条要因。QC小组成员针对这3条要因制定对策,并进行效果检查,保证对策制定的有效性,最后制定巩固措施,对整个QC小组活动进行总结,并开展下一步打算。

  • 标签: QC小组 充填得率 PDCA
  • 简介:摘要:随着城市发展和道路建设的进一步推进,大树移植保技术变得愈发重要。桂花大树是中国传统的珍贵文化遗产之一,其移植保技术备受瞩目。本文摘要凸显了桂花大树移植保技术的重要性及其相关要点:遵循科学原则选择合适的移植时机、提前进行周密准备工作、尽可能保留树根系统、树体修剪与保护以及搭建适宜环境等。通过采用这些技术,我们能够确保桂花大树在移植过程中生长健康、适应新环境,从而保护这一传统文化遗产的美丽与独特性。

  • 标签: 桂花大树 移植保活技术 移植时机
  • 简介:摘要:本文主要对驱动绳轮式卧式套中摆动门调整进行了分步解析,对摆动门的各个零部件的功能精度偏差值提出明确的要求,对于类似摆动门的调整方法及参数精度提供了参考,并对套小车运行状态下的各个驱动绳轮的输出功率进行了分析计算,为套驱动功率输出匹配关系提供了参考意义。

  • 标签: 卧式活套 摆动门 调整 功率
  • 简介:摘要:2023年2月中旬,常宁市烟洲镇一规模养羊场发生动物疫情,经临

  • 标签: 巴氏杆菌病 防治
  • 简介:摘要: 随着规模化养鸡业的迅速发展,鸡大肠杆菌病的发生和流行日益严重,几乎遍布所有的商业鸡场,给养鸡业带来很大的经济损失。为了预防该病的传染,作者制备了鸡大肠杆菌病灭活疫苗。制备了氢氧化铝胶佐剂和培养基,鸡大肠埃希氏的菌液培养、纯粹检验、计数、灭及无菌检验。鸡大肠埃希氏病灭活疫苗:经无菌检验为阴性;经物理性状检验为:静置后上层是淡黄色的澄明液体,下层为灰白色沉淀,振荡后呈均匀混浊液;经鸡安全检验结果为安全;经鸡效力试验有效。本病无论是药物预防还是疫苗的生物防治,都不是防治此病的根本方法。要想减少或者杜绝大肠杆菌病的发生率,必须采取加强饲养管理、搞好环境卫生、严格消毒等综合防治措施才行。鸡大肠埃希氏病灭活疫苗的制备,以及疫苗的无菌检验、物理性状检验、安全检验、效力检验等,其结果符合兽用生物制品检验的有关规程。该疫苗是安全有效的。鸡大肠杆菌灭活疫苗为免疫预防该病打下了良好的基础。

  • 标签: 鸡,大肠杆菌,灭活疫苗
  • 简介:摘要:牛羊布鲁氏杆菌病是一种由布鲁氏菌感染引起的传染病,在畜牧业中造成了严重的经济损失,并对人类健康构成威胁。为了有效预防和控制该病的传播,需要采取一系列的防治措施。本文通过全面而系统的防治措施的实施,可以有效降低牛羊布鲁氏杆菌病的发生率,保障养殖业的健康发展和公共卫生安全。

  • 标签: 牛羊布鲁氏杆菌病 防治措施 疫病监测
  • 简介:摘 要:随着西藏经济的发展,人民对牦牛肉的需求也变得越来越大。这在很大程度上促进了养殖业的大发展。然而,养殖的过程不是一帆风顺的,牦牛在生长的过程中,也会遇到各种的疾病。巴氏杆菌病就是其中非常常见的一种。为此,本文通过对牦牛巴氏杆菌病的诊断,并提出防治措施。便于养殖户更好地认识跟辨别牛巴氏杆菌,促进养殖业更好的发展。

  • 标签: 牦牛 诊断 巴氏杆菌 措施
  • 简介:摘要:沥青材料的自愈合是目前提高沥青路面使用寿命的一种很有前景的方法。本文对沥青材料的老化、恢复和自愈过程进行了综述,介绍了使用再生剂延长路面寿命。从多尺度方法分析了包封再生剂的不同类型和技术。最后,本文从更可持续的角度提出了一些进展和创新,以改进胶囊化再生剂领域的未来研究。

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  • 简介:摘要:布鲁氏菌病是由布鲁氏杆菌所引起的人畜共患传染病,其在全球都属于流行病,直接威胁到畜牧养殖业的发展,甚至会影响人民群众身体健康。我国布鲁氏菌病主要传染源是牛、羊、猪,其中羊布鲁氏杆菌对人体产生的传播性非常强,致病率非常高,危害也最为严重。为保障养羊业的健康稳定发展,应当加强羊布鲁氏杆菌病的诊断与防治,逐步为养殖者带来更高的经济效益。本文通过对羊布鲁氏杆菌病临床分析,也对羊布鲁氏杆菌病的诊断阐述,提出了羊布鲁氏杆菌病的防治策略,为羊布鲁氏杆菌病防治工作提供了参考。

  • 标签: 布鲁氏杆菌 血清学 PCR技术
  • 简介:摘要:西藏牦牛巴氏杆菌病是一种危害严重的传染病,其传播途径多样、致死率高、对牦牛养殖业造成了巨大威胁。本文旨在概述巴氏杆菌病的临床表现,以及详细探讨其防治方法。临床观察发现,巴氏杆菌病可分为水肿类、肺炎类和败血类症状。在预防方面,规范养殖、病牛隔离和药物防治是关键措施。治疗方面,药物治疗和辅助性药物的应用为有效手段。

  • 标签: 西藏牦牛 巴氏杆菌 预防 治疗