简介：近几年，对竞争性投资项目的评价已逐渐趋于成熟，而对一些既具有基础性又具有公益性的准公共产品投资项目的评价还尚未形成体系，我们称这类投资项目为准竞争性投资项目。随着西部大开发战略的实施以及民营企业的不断增加，我国政府加大了西部地区准竞争性投资项目的投资力度。本文以我国西部（天水）有色金属原料物流园区投资为例，指出了其财务评价的缺憾，应以实物期权思想确定社会经济效益评价方法。

简介：走向"金控"、打通金融支持实业发展的产融结合道路,做大金融板块从2010年光明食品集团确定海外战略后,经过三轮战略规划,先后并购8家海外企业,2014年实现营业收入超过1200亿元,并预计2015年达到1500亿元。在"8+2"主营业务结构中,其中的"金融"板块逐渐成为光明食品集团的发展重点,而去年年底,光明食品集团财务公司的成立,则为提升资金使用效率、拓展金融产品奠定了基础。"如何进一步降低资产负债率"以及"如何加

简介：在私人物品的需求基本得到满足以后，社会对于公共物品的需求就将日益高涨，中国当下正处于这个阶段。这里，物品包括产品和服务。由于各种复杂的原因，在中国，各相关主体，包括政府和老百姓，都对公共物品存有认知盲区和误解，并与公用事业混淆，进而导致一系列政策发生偏差。本文试以公路和出租车为例，在厘清公共物品性质及其与公用事业边界的基础上，提出对现行政策的改进建议。

简介：夏总，请您先介绍一下“味知香”的整体概况，您怎么会想到去做这样富有开创性的半成品？夏总：我们“味知香”是2008年注册的，注册地在苏州。2008—2009年先试生产，2010年在上海普陀区高陵路正式开出了第一家专卖门店。

简介：教学反思是指教师对教育教学实践的再认识、再思考,它是教师提高教学水平,促进教育发展最常用的方法之一,也是教师提升教学实践的理论层次,实现由教学型教师向学者型教师的飞越过程。《食品加工技术》课程是本院生物技术及应用（食品营养与安全方向）专业开设的一门专业课程,该门课程教学内容繁多,对学生的实践动手能力要求较高。笔者自2009年以来一直承担这门课程的教学任务,

简介：为保证消费者权益，食品必须在保质期内售出是商家的常识。对于那些超出保质期的食物，大部分商家都会用最直接的办法处理，也就是倒掉。但实际上，其中有不少食品仍是可食用的。为了杜绝这种经营手段造成的大量无端浪费，法国政府2015年5月21日颁布了一部法案，规定大型超市不得随意扔掉没有售出而仍可食用的食品，否则超市经理将被处以高额罚款，甚至面临牢狱之灾。

简介：作为在菲律宾长大的青少年，小家伙科伦像多数当地孩子那样，被商场中一家销售具有法国风味马铃薯的售货亭——“马铃薯角”所吸引，成为其忠实粉丝。多年后，科伦还是念念不忘这个儿时的喜好，他灵机一动，

简介：今后消费者网购的食品有问题，在无法找到经营者的情况下，可以要求第三方交易平台先赔偿，商家不得推诿。

简介：中国近几轮通胀的引导因素都是食品价格。本文结合货币和供给因素，构建了含交互效应的面板sVAR模型，分析从农产品生产资料投入、生产价格合成直至零售和消费环节的食品价格形成机制。结果显示：食品价格上涨的主要动力来源不是农产品的供给波动或其纵向的价格传递，而是货币和预期主导的需求冲击。农产品生产的实时调控对平抑通胀的作用有限，还会放大农产品供给的波动。食品价格上涨主要增加了农产品生产者的风险，而不是收益。

简介：休闲食品以往只是一个不太起眼的小生意．因其老少皆宜的特点逐步深入到现代人的生活中。现已成长为一个大产业。这其中．有一家休闲食品连锁经营企业．在行业内深耕16年，从1999年的第一家门店开始．现如今枉包括北京、上海、江苏、浙江和山东等10个省市已经拥有近2400家门店：超过150家供应商为之提供炒货、肉制品、蜜饯等九大类700多种产品——它就是上海来伊份股份有限公司。

简介：2015年国庆期间，光明食品集团收购西班牙米盖尔公司完成交割。

简介：随着市场经济的不断发展,绿色营销在食品企业发展过程中显得越来越重要,目前由于我国食品企业自身发展存在的诸多问题,其在绿色营销策略方面还存在很大的障碍,这在很大程度上使得我国食品企业的发展不断受阻,因此必须要对其绿色食品企业的绿色营销策略进行深入研究。

简介：我国从90年代开始提出鼓励发展绿色食品,1993年,中国绿色食品发展中心加入IFOAM,经过20多年的发展,我国绿色食品产业取得不小的成绩。然而在过去绿色食品研究发展过程中仅重视绿色食品认证过程及生产管理过程,忽略了绿色食品营销的重要性,本文站在营销的角度,分析我国绿色食品营销发展现状及存在的问题,提出我国绿色食品营销应采取的对策。

简介：今年6月11日，全国加强食品安全工作电视电话会议提出，要加大信息公开力度，建立食品质量追溯体系；6月17日，国务院办公厅发布《关于运用人数据加强对市场主体服务和监管的若干意见》（以下简称《意见》），提出将建立产品信息溯源制度，对食品、药品等关系群众生命财产安全的重要产品加强监督管理，形成来源可查、去向可追、责任可究的信息链条：新修订的《食品安全法》第42条规定：“国家建立食品安全全程追溯制度。”

简介：食品安全问题深受国人关注，源于其损失事件的特点。食品安全责任险作为产品责任险的一种，是转移食品安全风险的途径之一。我国政府希望通过设立食品安全强制责任险来保障受害人的合法权益，减少食品生产销售企业损失，引导食品行业健康发展，协助政府处理危机。从国外经验来看，仅有高度风险和特定职业两个领域适用强制责任险，食品安全不属于这两种领域。现阶段推广食品安全强制责任险应该首先在有注册登记准入制度的食品生产销售企业展开，并通过相应的制度安排提高投保率，控制经营风险。

简介：工业级别双氧水具有较强的漂白和防腐功能。可能会被一些黑心商贩所利用，监管又成难题。

简介：目前，我国食品安全规制手段存在“重审批，轻监管”的问题，导致规制水平低下。为有效解决此这一问题，本文试将清单式管理应用到食品安全规制中，通过制定负面清单，规范事前审批规制；通过制定权力清单，加强事中、事后规制力度，为完善我国食品安全规制手段提供参考和建议。

简介：目前我国绿色食品产业发展势头良好，总量规模稳步扩大，产业水平不断提升，品牌效益日益明显，市场前景十分广阔。绿色食品价格定位的影响因素主要包括资源和环境成本因素、消费者福利成本因素、社会福利成本因素和其他成本因素。我国绿色食品生产企业应根据绿色食品的差异性和可替代性特点，根据不同收入的消费者群体、不同的市场状况和购买数量，在综合考虑绿色食品价格构成要素的基础上，采取相应的价格歧视策略。

简介：

简介：基于2002--2012年的调查数据，分析消费者对于转基因知识认知及对转基因技术看法的变化，并探讨此因素知识和看法与其对转基因大米和转基因大豆油接受程度的关系。研究表明，近年来消费者对转基因大米和转基因大豆油的接受程度显著下降。2002年消费者的转基因知识认知同其对转基因食品的接受与否相关；近年来这种相关性几乎消失，而消费者对转基因食品和技术的主观看法同其接受与否呈现明显的相关关系。研究还发现，消费者对转基因大豆油的接受意愿显著下降和转基大豆油市场销售量迅速增长的事实相悖，这说明接受意愿和实际购买不能等同。