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  • 简介:肉类冷藏只能抑制细菌繁殖和酶的活性,但不能将其完全杀死和灭活,特别是对耐低温的细菌和酶,对肉类仍起败坏作用,因此,肉类冷藏是有时间限制的。

  • 标签: 肉类 冷加工 冷藏时间 温度范围 微生物
  • 简介:广东平航机械有限公司先后研制出PH18-8-6、PH24-8-6、PH30-8-6、PH32-8-8、PH40-8-8、PH48-8-8四标贴标机,为我国啤酒行业提供了性能良好、价廉物美的啤酒外包装设备。平航设备先后被国内250多家啤酒厂所采用,用户反映良好。为了更好地提高贴标质量,现对用户在培训、使用、维修阶段的注意事项等经验等汇总如下,供使用企业参考。

  • 标签: 贴标机 维护 啤酒行业 包装设备 贴标质量 啤酒厂
  • 简介:位于曼谷以北120公里Saraburi地区的CP—Meiji公司2006年进入一个全新的领域,首次将ESL牛奶灌装到HDPE瓶子里,其最火保存时间达到30天。为此,CP—Meiji公司安装了两台克朗斯公司的牛奶灌装机,一台配备秤重灌装系统,另一台配备三通道Variojet。在这两台灌装设备投产的同时,CP—Meiji公司停止了已不能盈利的纸箱包装UHT牛奶生产。

  • 标签: 牛奶生产 灌装设备 ESL 亚洲 HDPE瓶 克朗斯公司
  • 简介:作者结合近年来在啤酒、饮料干包装中遇到的常见问题,结合自己多年的亲身实践,就热收缩薄膜包装机的性能,使用与维护等问题与读者进行探讨。

  • 标签: 薄膜包装机 热收缩 性能 维护 国产
  • 简介:啤酒中最常见的浑浊是蛋白质一多酚浑浊,添加一次型PVPP或采用再生型PVPP过滤,可大量降低多酚的含量,提高啤酒的非生物稳定性。本文从啤酒蛋白质、多酚浑浊的类型、PVPP与多酚物质的特点及相互作用出发,论述了通过PVPP来控制啤酒蛋白质一多酚浑浊的方法和原理。虽然嫩啤酒通过了硅藻土或滤膜过滤,但清亮的酒体由于含有溶解的蛋白质和酚类化合物,一段时间后仍会产生浑浊,从而影响啤酒货架期的质量。

  • 标签: 多酚物质 PVPP 非生物稳定性 酚类化合物 蛋白质 相互作用
  • 简介:牛磺酸(Taurine)因首次从牛胆中分离出来而得名,1850年确定了其化学结构,1886年Schmeideberg等人认为牛磺酸具有药物作用,1950年发现动物脑内含有高浓度的牛磺酸,1960年Curtis试验证明其对脊髓神经元有强大抑制作用,自1975年Hayes等发现幼猫因牛磺酸缺乏而造成视网膜退化并最终导致失明以来,国内外学者开始深入研究牛磺酸的营养生理功能,

  • 标签: 牛磺酸 理化性质 合成代谢 生物学功能 动物产品
  • 简介:现有的国内外洗瓶机基本都配有预浸泡槽,可对瓶子进行预湿除尘并将瓶内脏物倒出.提高瓶子的洗净率和降低碱液的消耗。缺点是不能及时地将机器内腔中的脏物排出洗瓶机的机体外.极大地妨碍了瓶子的洗净率并加大了碱液的消耗。本文从技术和实用方面简要阐述了洗瓶机的预除污装置对提高洗净率的作用

  • 标签: 洗净率 洗瓶机 装置 除污 国内外 消耗
  • 简介:意大利航海家和探险家阿美利哥·维斯普西(AmerigoVespucci)在1499年到达瓜希拉半岛时,被当地的雄伟建筑所征服。和威尼斯的相似性让他将这个拥有瓜希拉半岛的国家命名为委内瑞拉,意为小威尼斯。委内瑞拉自然风景的多样性在整个南美洲堪称独一无二,既有海岸风光和湿地景观,也有大雪覆盖的高山以及广阔的平原景色。该国境内安第斯山脉的最高峰超过5000米,

  • 标签: 技术 委内瑞拉 安第斯山脉 自然风景 湿地景观 威尼斯
  • 简介:复杂的生产过程需要精心的设计优秀过滤槽的长处究竟体现在哪里?每位酿造专业人士都深知,正是一点一滴小优势的组合最终才能保证麦汁过滤这一复杂生产过程达到理想的结果。ZIEMANN过滤槽如今均采用正方形的筛板单元。有关膨液过滤过程的数学物理知识为这一细节上的改进提供了理论基础。

  • 标签: 麦汁过滤 过滤技术 生产过程 专业人士 物理知识 过滤过程
  • 简介:近期,萨克米推出升级版制盖机CCM48SC,为近年萨克米最新研发成果,展现更轻的瓶盖,更环保的设备,能耗优化等特点,而其运输成本的降低更是一大突破。此款设备可生产HDPE原料的S30W3单片水盖,直径29mm,重量1.85g。配有最新Cool+模具,模具的创新式冷却,即采用双重冷却回路。48腔模具每分种生产1600个瓶盖(循环时间1.89)。

  • 标签: 瓶盖 技术 冷却回路 运输成本 HDPE 循环时间
  • 简介:近年来,无菌灌装技术成为国际范围内讨论的热点,相关的报道和讨论日渐增多,设奋供应商纷纷研究无菌灌装技术并推出了不同的产品。现汇聚整理相关动态报道,供读者参考。无菌灌装有一些众所周知的优点:包装容器中的产品因加热较少而有较好的质量及风味;较少使用防腐剂和冷藏链,保存期较长等等。

  • 标签: 无菌冷灌装技术 技术发展 克朗斯公司 饮料生产设备 萨西布公司 西帕公司
  • 简介:酒类、饮料、乳品等饮品行业市场越来越大,竞争也越来越激烈.应对激烈的挑战,需要不断采用先进的信息技术.灌装和包装的生产工厂一般不会在一个中控室内对整个生产线进行集中生产控制.而是由组成产线的众多单台设备上的操控面板及相应的输送系统来管理整个工厂的物流.缺点是单台机器上的操作面板不能让操作员直接处理生产线上发生的各类事,往往这类事件是需要及时介入或需要了解发生问题的具体原因的.如果让一个操作人员来管理整个产线上的每个操作站也不太可能,这会导致时间和费用上的浪费.

  • 标签: 行业市场 信息技术 饮品 操作面板 生产工厂 单台机器
  • 简介:我国铝罐包装发展现状目前,我国使用铝罐盖的马口铁罐头盒数量不大,只有少数几种产品,如八宝粥、核挑仁、花生仁等。预计,今后每年将以5%的速度增加。据中国饮料协会预测,到2010年碳酸饮料产量将达到800万吨,如果罐装率按20%计算,易拉罐用量将达到124亿只。

  • 标签: 市场现状 铝罐 技术 碳酸饮料 罐头盒 马口铁
  • 简介:喜力是全球最重要的啤酒集团之一,年产量接近1500万千升,在70多个国家拥有125家啤酒厂。除了国际优秀品牌喜力,还包括其它国际、国内、区域以及当地的200多个品牌。

  • 标签: 伏尔加 技术 桶装 啤酒集团 年产量 啤酒厂