简介：“我们理应看清，乳制品作为一个消费大口，是存在一定的投资风险。但风险伴随的就是机遇，而机遇又是留给有准备的人。做为经销商，需要认清品牌与市场，审时度势才能在代理乳制品的项目中得到应有的回报。而作为乳制品企业来说，乳制品市场品类一直比较单一，这也为今后的开发新品提供了施展拳脚的空间。不要抱着某一品类停滞不前，这样不利于新品开发与品牌地位的巩固。”

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简介：赢在餐饮终端氛围营造——慈利海宏食品商行总经理刘际武干一杯在慈利市场的卓越表现，关键在于餐饮终端的氛围营造。干一杯在慈利市场的快速崛起正是抓住了消费者的心，给他们营造一个喝干一杯的“理由”或者“说辞”。

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简介：瓶装是葡萄酒的主要包装方式,本文研究不同类型的瓶塞对葡萄酒品质的影响。分别使用天然塞、贴片塞、聚合塞等不同类型的软木塞和高分子合成塞密封干白葡萄酒,分析不同类型瓶塞的物理特性及其优、缺点,研究它们对葡萄酒装瓶后品质的影响,以指导葡萄酒灌装生产选择使用瓶塞,确保装瓶后的葡萄酒得到最佳的保护和发展。本文对瓶塞生产商改进产品质量也具有参考意义。

简介：为了提高干酪乳杆菌和嗜酸乳杆菌在冻干食品中的活力及其贮藏稳定性,以乳清分离蛋白（WPI）-低聚果糖（FOS）复合物为壁材,通过乳化法制作益生菌微胶囊,以香蕉作为微胶囊载体,将微胶囊混入香蕉泥中冻干成粉。测定微胶囊的包埋率,对包埋益生菌香蕉粉的理化性质,在模拟胃肠道中的活性及贮藏稳定性进行评价。结果表明：WPI-FOS壁材包埋嗜酸乳杆菌和干酪乳杆菌包埋率分别为98%和95%,与WPI壁材相比分别提高8.89%和10.47%（P〈0.05）。WPI-FOS包埋嗜酸乳杆菌和干酪乳杆菌微胶囊益生菌香蕉粉较未包埋的益生菌香蕉粉缓冲能力分别提高28.83%和73.75%（P〈0.05）,总水溶性糖含量分别提高28.28%和80.95%（P〈0.05）。经模拟胃肠液处理90min,WPI-FOS包埋益生菌的香蕉粉中活菌数达到（7.05±0.1）lgcfu/g,而未经WPI-FOS包埋益生菌的香蕉粉在模拟肠液中无菌存活。WPI-FOS包埋益生菌的香蕉粉经4℃、30d贮藏后活菌数≥8.57lgcfu/g。以上结果表明：经WPI-FOS壁材包埋益生菌的冻干香蕉粉在不利条件及长时间贮存时,可保持较高的菌活力和较好的贮藏稳定性。

简介：最近一部名叫《将爱》的国产情感大片十分火爆，除了贴近现代都市人恋情的桥段外，片中美轮美奂的法国波尔多葡萄园风景让人难忘，圣艾米利永小镇的古朴宁静更是引起观众一探究竟的兴趣。剧中男女主角频繁举杯喝酒的镜头更是做足了一次葡萄酒文化的推广。

简介：料位是工业生产中的一个重要参数,工业生产中,通过物位测量确定容器内的原料、半成品或产品的数量,以保证生产过程物料平衡,为进行经济核算提供可靠依据。对维持正常生产,保证产品的产量和质量,保证安全生产具有重要的意义。料位测量仪表以测量方式大体上分为接触式和非接触式两种。接触式测量有电容式、重锤式、

简介：当今时代,企业纷纷运用创新的理念和方法来寻求和构建企业的竞争优势。在传统的创新模式下企业依靠自己的力量,进行大规模的技术研发。随着企业环境出现的一些新变化,企业创新发展趋势正由封闭式创新模式向开放式创新模式转变。本文主要探讨了开放式创新在食品行业的应用。

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简介：9月26日晚中秋前夜，洛阳老君山下摆成“中秋”字样的宴席多达100余桌。为迎中秋，贺团圆，来自河南全省各地的1000余名自驾游爱好者相聚老君山，同享“2015宋河团圆夜福满老君山”中秋活动。该活动由宋河酒业牵手洛阳老君山景区、大象融媒共同举办，宋河式亲民情怀在中秋佳节瞬间引爆，获得大家一致爆赞。

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简介：斗式提升机是专门用于连续垂直输送的一类设备，在粮食、油脂、饲料等工厂中使用极为普遍，在其它的化工、食品、建材、矿冶等工厂中使用也很广泛。其牵引构件有带式的和链式的两类，粮食工厂中一般采用的是带式的牵引构件。

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简介：分析了带式输送机常见故障的原因及处理方法。同时探讨了影响输送带寿命的因素及提高机输送寿命的措施。

简介：辊式磨粉机是一种粉碎设备，广泛用于粮食加工、酿造、化工等行业。辊式磨粉机问世至今已经有100多年，经典设计以欧洲为代表，建国后我国开始粮食机械的设计，20世纪的80年代自行设计辊式磨粉机，多以消化吸收为主，通过测绘仿制前苏联的液压磨粉机和英国西蒙公司的XK2型气压磨粉机。近年来，我国粮机技术人员对辊式磨粉机进行深刻的研究，并取得了长足发展。

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简介：英国BradmanLake集团公司宣布收购英国两家知名的包装机厂家，成立新公司。新公司将两家公司在滚压包装、收缩包装、容器包装填充材料、瓶盖生产等方面的技术经验与BradmanLake公司的纸盒、纸板包装设备技术相结合。其目的是满足包装设备客户越发普遍和强烈的“一站式”服务的

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