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  • 简介:利用丝胶作为胶凝剂应用于食品的研究报道极少。本实验用水煮法将丝胶从茧丝中分离出来,以分光光度法在波长280nm处测定其不同浓度溶液的吸光度,结果表明丝胶液浓度、丝胶干物得率与水煮时间的长短呈正相关关系,而丝胶的凝胶化过程也因水煮时间不同产生不同的速度和效果,从而确定以水煮3h所得丝胶液作为制作丝胶果冻的最佳胶凝剂,配以一定比例的果汁、糖及酸,即可制得风味独特的丝胶果冻。

  • 标签: 丝胶 水煮法 胶凝剂
  • 简介:近年来铅中毒的发生率较高,铅中毒并不是立即发生的一种中毒现象,而是在经过长时间铅的吸入之后,积累的越来越多,才会引发中毒。如果在食品中的铅含量比较高,那么人们长时间的食用,势必会引发人们铅中毒的现象。因此,文章针对食品中铅的含量测定进行分析,并且提出针对性的控制措施,为人们的食品食用安全提供有效保障。

  • 标签: 食品安全 铅含量测定 质量控制 必要性
  • 简介:蚕与蜜蜂并称为人类两大畜养昆虫,几千年来的蚕、蛹、蛾食用历史足以证明其食用的生物安全性,食用蚕类食品已成为产地民间饮食习惯,而且还具有药用价值,对人体防病、治病具有显著的疗效。如已开发成功的白僵蚕、冬虫夏草、蛾公酒、延生护宝液等,都是以蚕、蛹、蛾为原料生产的药品和保健食品

  • 标签: 保健食品 柞蚕胚胎精华素 产品开发 生物安全性
  • 简介:对研究饲养动物的选择的遗传学基础理论来说,家蚕是一种很方便的动物。虽然传统的对数量性状的选择已取得了显著的效果,但本文只论述在染色体水平上利用基因工程手段增加蚕丝产量的问题。亦即根据一定的设计重建个别染色体,并通过某些基因

  • 标签: 染色体工程 非减数分裂 雄核发育 致死因子 基因工程手段 遗传学基础
  • 简介:文章通过分析现代建筑行业中预算控制存在的问题和相关的应对策略,以期能对企业加强工程预算控制提供建议。

  • 标签: 工程项目预算管理 问题 应对策略
  • 简介:<正>蓖麻资源与国计民生关系密切,随着国民经济建设的不断发展和以蓖麻油为主要原料生产的系列产品及高新技术的问世,这就为综合利用我国蓖麻资源开辟了广阔前景!我国从南到北、由西至东均有蓖麻分布,迄今为止已有千余年的栽培历史.虽然如此,国内蓖麻生产却一直经历着时起时伏过程.蓖麻生产盛时年景在80年代,以中期为最,年均达到40~47万公顷,总产24~30万吨.据不完全统计,在这一时期国内随之兴建或扩建的蓖麻油加工企业(含乡镇企业)达100个以上,仅内蒙哲盟地区就有30余家,似有“群雄割据”之势.如此状况,致使蓖麻籽原料平均公斤价由不足1.20元徒升至2.00元以上,加工蓖麻油

  • 标签: 蓖麻籽饼 蓖麻资源 蓖麻油 系统工程 种植业 绢丝
  • 简介:工程企业迫切希望有更高科技的精准油耗管理系统以提高基础油耗管理水平,控制油耗异常,切实推进节能减排工作。

  • 标签: 工程机械 油耗 控制 管理 计算机
  • 简介:北卡罗来纳大学夏洛特分校生物信息服务部研究助理教授Dr.RobertReid获得了比尔和梅琳达·盖茨基金会2.5万美元的拨款.用于促进非洲大湖地区小农的香蕉产业发展。盖茨基金会的目标是通过可持续的方式增加农业生产力,减少撒哈拉以南非洲和南亚数百万农户的饥饿和贫困现象。

  • 标签: 香蕉生产 非洲 育种工程 助推 美国 农业生产力
  • 简介:水务建设工程项目,不单单有着较大的投资规模,较长的建设周期,众多的参建单位,复杂的组织关系,繁多的经历环节,并且还容易遭受自然灾害这一类无法抗拒的突发意外事故与因素影响,因此具备较大的项目风险,风险组合不确定性这一类的特征。所以,我国政府采用了一些方式来强化水务建设工程项目方面的项目风险管理,大力的维护水务建设工程项目稳定的安全态势。

  • 标签: 水务建设工程项目 风险 管理 问题 对策
  • 简介:文章以大连民族大学环境与资源学院环境工程原理课程改革实践为例,对应用型大学环境类环境工程原理课程体系、教学方法和教学手段进行探讨和改革,进一步适应当前新形势的发展要求,不断地提升教育教学的质量,不断优化理论教学、完善实践教学体系,使环境工程原理的课程教学更加适合环境类专业的特色,满足环境类专业需求。

  • 标签: 环境工程原理 教学改革 实践教学
  • 简介:近年来,我国的经济建设速度不断提高,作为国民经济重要支柱的机械制造业也获得了良好的发展。当前,机械工程已经广泛应用到了多个领域,为了充分发挥其应有的作用和价值,对于机械工程的可靠性优化设计进行研究就显得非常重要。

  • 标签: 机械制造 机械工程 可靠性 优化设计
  • 简介:随着我国社会经济的快速发展,通信工程行业作为新型的服务行业也在同步发展。光纤技术和4G网络建设广泛应用于我们日常生活。基于此,文章从通信工程概念、特点以及发展现状,对通信工程的发展前景进行分析。

  • 标签: 通信工程 发展现状 创新意识 对策
  • 简介:文章针对办公用椅进行人性化设计,从人体工程学出发,以"以人为本"的设计理念,设计出符合人体的办公用椅。

  • 标签: 工作 办公用椅 人性化 人体工程学
  • 简介:日本蚕业约在1910年开始使用杂交种,杂交种强健、好养,产量高。为制杂交种,必须将原蚕的雌雄蛹分开,才能实现杂交彻底。有关雌雄分离的方法是在幼虫期或蛹期,用肉眼观察虫或蛹的生殖腺,其中最常用的是蛹期雌雄鉴别,一直沿用至今。这种方法对蛹的性腺区分,需要...

  • 标签: 应用 染色体工程 培育技术 家蚕 限性黄茧 品种
  • 简介:随着社会经济的发展,很多企业对电气工程技术的要求越来越严格,这需要先进的科学技术水平来支持,电气工程自动化技术大范围的投入使用到不同的工业领域,例如汽车行业,建筑行业等。如何保证电气工程自动化的有效使用和维护成为当前需要关注的问题,文章将探讨电气工程及其自动化维护技术的发展前景。

  • 标签: 电气工程 自动化 自动化维护技术 创新发展