简介:为了研究水分对“Ancho.st.1nis”辣椒生长和果实性状的影响。本试验设计了灌溉不足(DI)和部分根际土壤干旱(PRD)两种节水灌溉方案。正常的商品栽培灌溉方式为对照(CI);根系两边灌溉,但用水量为CI处理50%为DI;两边交替灌溉,用水量只有CI处理50%为PRD。结果表明,PRD、DI处理与CI比较,播种130d后,中午辣椒叶片的水势分别低0.15和0.30Mpa;鲜椒产量分别减产19%和34.7%;单株结果数减少20%以上;干椒产量各处理差异不明显。DI处理果实可溶性固形物含量比其他两种处理高21%以上,差异显著,果色较好。PRD和DI落果率较高,PRD处理对80%以上果实影响不大.但DI和PRD分别节水170和164L。在节水效益高于弥补鲜椒总产量损失的地区,这两种方法可作为辣椒栽培行之有效的灌溉方式。
简介:背景:辣椒素类物质,包括辣椒素及其类似物,是导致辣椒果实辛辣的原因。尽管辣椒素为人熟知并且每天都会用到.但是对于辣椒素合成途径中的相关基因并不是完全了解。已有研究表明,pAMT和Punl编码的蛋白分别催化辣椒素合成途径中的第二步和最后一步反应,并且Punl编码的蛋白具有辣椒素合酶活性。然而,并没有直接的证据证明Punl具有辣椒素合酶活性。结果:为了证明Punl蛋白在辣椒素合成中的作用,我们利用大肠杆菌合成了抗Punl蛋白抗体,利用该抗体拮抗内源的Punl活性。同时通过病毒介导的基因沉默技术靶定了Punl的mRNA,以确认抗Punl抗体的特异性。在Punl下调表达的胎座组织中,利用该抗体进行westernblot,检测到Punl蛋白的积累减少,同时辣椒素在胎座中的积累量也降低。从胎座组织中分离得到原生质体,在体外进行辣椒素的从头合成,加入抗Punl抗体之后,辣椒素的合成受到抑制。通过分析不同辣椒品种的pAMT和Punl的表达,我们发现辣椒素的高水平积累总是伴随着pAMT和Punl的高水平表达,也就是说这两个基因对辣椒素合成很重要。比较有辣味辣椒和无辣味辣椒的香草基胺(辣椒素合成的前体物质)和辣椒素的积累水平,结果表明:在辛辣味辣椒中香草基胺的含量很低,推测可能是香草基胺合成之后,Punl把香草基胺快速转化为辣椒素;而在无辣味辣椒中由于缺乏Punl,香草基胺的含量积累到很高的水平。结论:对辣椒素从头合成途径和抗Punl抗体进行原生质体试验,证明了Punl基因及其产物参与了辣椒素的合成。与辣椒素的积累相比较,分析香草基胺的积累过程,揭示了Punl是辣椒素和香草基胺积累水平的决定因素。