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蔬菜的假植贮藏和冻藏
蔬菜的假植贮藏和冻藏
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摘要
一、假植贮藏1.什么是假植贮藏假植贮藏是将即将收获的蔬菜密集假植在沟内或窖内,使蔬菜处在极其微弱的生长状态,但仍能保持正常的新陈代谢的一种贮藏方法.
DOI
g4q05lkzj8/379424
作者
浑河
机构地区
不详
出处
《当代蔬菜》
2005年10期
关键词
假植贮藏
蔬菜
冻藏
生长状态
贮藏方法
新陈代谢
分类
[农业科学][蔬菜学]
出版日期
2005年10月20日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
当代蔬菜
2005年10期
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