简介：目前，市场上“甜甜的、酸酸的”酸奶不下十几种，全国年消费量高达百亿瓶。然而假如发问：“乳酸奶和乳酸菌奶区别何在?”对此问题，绝大多数人是回答不清的。还得让我细细道来才见分晓。

简介：目的探究了酵母茵与乳酸菌混合发酵培养的工艺参数。从茵的生长动态、还原糖变化动态、pH值变化动态等方面对所选条件进行中试验证。结论从实验中可得在酵母茵与乳酸菌混合发酵培养48小时还原糖含量最少，酵母菌数量不再增加，并且乳酸菌数量也达到一个高峰期，此时pH值达到3.8，适宜此时终止酵母菌与乳酸菌的混合培养。

简介：近年在超市中出现了各种品牌的老酸奶，甚至已经占领了乳品柜的“半壁江山”。而且越来越多的人爱喝老酸奶，一方面大家觉得老酸奶味浓，营养高；另一方面，老酸奶的凝固状态，包装盒仿传统的青花瓷瓶或瓷碗，充分满足了消费者的怀旧心理；三是大部分老酸奶口感不错。那么，

简介：中山大学孙逸仙纪念医院儿科主任方建培教授说,儿童或成年人感冒后,适当饮用酸奶,还可以起到改善胃口的作用。＂感冒、小儿腹泻等常见病跟病原菌生物特性有关。病了以后胃口不好是常见现象,跟病理生理变化有关,因为生病过程中消耗很大。＂方教授介绍,＂这时候如果要改善胃口,除了运动、吃一些辅助性的益生菌,适当喝些酸奶也有所裨益。

简介：母乳性黄疸（BMJ）是1960年由美国Arias及Gartner等首先报道，其主要特点为新生儿母乳喂养后未结合胆红素升高，临床出现黄疸。BMJ对婴儿脑及肾的危害近年也逐渐被认识。以往，BMJ大多以收入院，停母乳，静脉用药，蓝光治疗为主，这给一些家庭，尤其是母亲带来了很大的心理压力。我科自2005年1月至2006年6月在新生儿科及儿保门诊采用双歧杆菌活菌制剂（金双歧）口服治疗BMJ，取得了满意疗效。

简介：目的分析并探讨碳青霉烯类双联治疗铜绿假单胞菌的临床效果,并对其安全性进行评估,进而为临床治疗方案的选择提供依据。方法选取2016年5月—2017年5月江油市九〇三医院收治的铜绿假单胞菌肺炎患者120例,根据随机数字表法将其分为对照组和研究组,各60例。对照组患者给予头孢哌酮钠舒巴坦钠2g,静脉滴注,每天3次;研究组给予碳青霉烯类双联法治疗,静脉滴注亚胺培南-西司他丁钠1g,以及美罗培南500mg,每天3次。连续治疗15d为1个疗程。比较两组患者的治疗效果,观察并详细记录患者的两组患者细菌的清除情况,采用问卷调查的形式对患者的社会功能、躯体功能、角色功能以及认知功能进行评分。结果研究组的治疗总有效率为91.6%,对照组总有效率为78.3%,研究组有效率明显高于对照组,差异有统计学意义（P〈0.05）。治疗前,两组患者的生活质量评分无明显区别;治疗后,研究组患者的生活质量评分明显高于对照组,差异有统计学意义（P〈0.05）。治疗后,研究组细菌清除率（80.0%）明显高于对照组（66.7%）,差异有统计学意义（P〈0.05）。结论使用碳青霉烯类双联法对铜绿假单胞菌肺炎患者进行治疗,可有效地清除患者体内的细菌,提高患者的生活质量,该治疗方法临床效果显著,相比较其他的治疗方法更有应用价值,症状改善明显,且安全性高,值得临床推广。

简介：近日，国内第一份专门针对益生茵酸奶的临床试验研究报告正式与公众见面。其鉴定结果由上海市营养学会与中国食品科学技术学会联合发布。研究结果表明：添加“A＋BB菌”的伊利“畅轻”益生菌酸奶，具有独特的“肠道更通畅，营养更好吸收”的双重功效。这是国内益生菌酸奶产品（非健字号）的首次临床试验，也是第一次在食品业界引入GCP（药品临床实验管理规范）。以确保产品质量。

简介：长沙高新开发区吉本妆生物技术研究所和日本JBC株式会社共同研制出世界领先水平的植物性高纯度乳酸菌，其活菌数可高达1×10^12个·g^-1，具有耐强酸(pH3．7)、在固体状态60℃2年内存活率高达95％的特性。为尽快应用于临床，现寻求国内有乳酸菌活菌制剂“国药准字号”批件的企业合作，合作形式为：联合生产或直接收购。

简介：——在纪录片《舌尖上的中国》里，介绍的首个食材就是松茸，一种被称为“天赋宝藏”的美味菌菇。无独有偶，2007年11月23日，世界最大的白松露茵在意大利比萨附近的一棵橡树下被发现，发现者克里斯蒂亚诺·萨维尼称，他和父亲花了一个多小时才将其完整挖出。

简介：目的：分析大肠埃希菌和肺炎克雷伯菌的耐药特点，为临床合理用药提供依据。方法人工浏览湖北省房县人民医院1010年1月至1011年11月检验科计算机系统中全部临床科室标本资料，筛选出分离得到大肠埃希菌和肺炎克雷伯菌的标本资料。记录菌株来源、送检科室、产超广谱β内酰胺酶（ESBL）菌株和药物敏感试验情况，并进行数据整理。结果分离出大肠埃希菌菌株359株，肺炎克雷伯菌菌株196株；前者主要来源于尿液[111株（33.7%）]，后者主要来源于痰液[165株（55.7%）]。大肠埃希菌主要分布在重症监护室[88株（14.5%）]、普外科[69株（19.1%）]和神经外科[56株（15.6%）]；肺炎克雷伯菌主要分布在重症监护室[69株（13.3%）]、呼吸内科[50株（16.9%）]和神经外科[36株（11.1%）]。359株大肠埃希菌株检出产ESBL菌株175株，检出率为48.7%；196株肺炎克雷伯菌株检出产ESBL菌株116株，检出率为39.1%。产ESBL菌株对亚胺培南、美洛培南、头孢替坦和哌拉西林/他唑巴坦耐药率较低，产ESBL大肠埃希菌对上述4种抗菌药物耐药率分别为1.3%、3.4%、5.1%和8.6%，产ESBL肺炎克雷伯菌耐药率分别为1.6%、3.4%、1.1%和1.8%。结论大肠埃希菌和肺炎克雷伯菌对多种抗菌药物均具有较高的耐药性，治疗时应根据药物敏感试验与ESBL检测结果选择抗菌药物。

简介：【摘要】目的：分析研究双歧杆菌活菌与蒙脱石散联合在小儿腹泻治疗中的近期疗效。方法：将本院2017年7月-2021年7月接受治疗的60例小儿腹泻患者作为探究对象，以随机综合平衡法分为对照组（30例）、观察组（30例）。对照组患者实施常规治疗，观察组患者双歧杆菌活菌与蒙脱石散联合治疗，比较治疗效果、临床症状恢复时间、生活质量、不良反应发生率。结果：对照组患者和观察组患者的治疗有效率76.67%、96.67%对比差异显著，P＜0.05。对照组患者和观察组患者的临床症状恢复时间对比差异显著，P＜0.05。对照组患者和观察组患者治疗前生活质量对比无统计学差异，P＞0.05；对照组患者和观察组患者治疗后生活质量对比差异显著，P＜0.05。两组均未出现明显不良反应。结论：在小儿腹泻患者治疗期间，通过予以双歧杆菌活菌与蒙脱石散联合治疗，改善临床症状的同时缩短了症状恢复时间，生活质量随之升高，很大程度上提高了治疗水平，在临床中值得应用和推广。

简介：

简介：随着广谱抗生索、激素和免疫抑制剂的广泛应用，念珠菌引起病人院内感染日益增多，而抗真菌药物的不断应用，使其耐药现象也日趋增多，为有效控制真菌感染增加了难度，对我院2002年至2003年临床标本进行了常规培养分离，共分离出410株念珠菌。并对这些菌株进行了病原菌分类和体外抗真菌药物敏感性试验，报道如下：

简介：目的探讨肠易激综合征（IBS）的有效治疗方法。方法选择108例IBS患者随机分为三组,分别为匹维溴铵联合双歧杆菌活菌制剂组、单用匹维溴铵组和单用双歧杆菌活菌制剂组。三组病例疗程均为四周,四周疗程结束时进行疗效评价,停药后随诊3个月。结果联合用药组38例,总有效率94.7%。匹维溴铵组35例,总有效率80%。双歧杆菌活菌制剂组35例,总有效率74.2%。联合用药组总有效率比单用药两组均高,差异有显著性（P〈0.05）。结论匹维溴铵和双歧杆菌活菌制剂二者有相互协同作用,对IBS的治疗效果较好。也间接证明肠易激综合征的发病机理的多因素性。

简介：摘要：目的：建立盐酸二甲双胍片中需氧菌总数的质量控制方法。方法：取供试品10g，加pH7.0无菌氯化钠-蛋白胨缓冲液至100ml，制成1：10的供试液。取上述供试液1ml，置直径90mm的无菌平皿中，注入15～20ml温度不超过45℃熔化的沙氏葡萄糖琼脂培养基，混匀，凝固，分别倒置培养，需氧菌总数测定于30～35℃培养3天观察。结果：需氧菌总数检查用培养基及检测方法的适用性符合要求，需氧菌总数测定的方法验证中，金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、枯草芽孢杆菌、白色念珠菌、黑曲霉菌的回收率在0.9~1.0之间，回收率符合要求。结论：该检测方法可行，能有效控制产品中的需氧菌总数。

简介：摘要：目的：探讨蒙脱石散联用双歧杆菌四联活菌片治疗小儿腹泻的临床效果。方法：研究对象为2022年3月至2023年3月我院收治的80例腹泻患儿，随机分为两组，对照组双歧杆菌四联活菌片治疗，观察组联合蒙脱石散治疗，将两组临床效果进行对比。结果：观察组总有效率显著高于对照组（P＜0.05）；观察组症状恢复时间明显短于对照组（P＜0.05）；两组不良反应发生率无明显差异（P＜0.05）。结论：对小儿腹泻采用蒙脱石散联用双歧杆菌四联活菌片治疗效果确切，有助于改善患儿症状，促进患儿恢复，且具有较高的安全性，值得临床应用。

简介：

简介：目的观察双歧杆菌四联活菌片联合蒙脱石散（商品名：思密达）治疗婴幼儿病毒性肠炎的临床疗效。方法210例病毒性肠炎婴幼儿,随机分为对照组（102例）和治疗组（108例）。对照组给予常规治疗,治疗组在对照组基础上给予双歧杆菌四联活菌片联合思密达治疗,比较两组治疗效果。结果治疗组显效83例,有效22例,无效3例,显效率为76.9%,总有效率为97.2%;对照组显效37例,有效59例,无效6例,显效率为36.3%,总有效率为94.1%,两组总有效率比较,差异无统计学意义（P〉0.05）,但治疗组显效率明显高于对照组,差异具有统计学意义（P〈0.05）。结论双歧杆菌四联活菌片联合思密达治疗婴幼儿病毒性肠炎的疗效显著,可促进婴幼儿康复,值得推广应用。

简介：摘要：目的：对溃疡性结肠炎患者进行双歧三联活菌联合美沙拉嗪治疗效果的研究。方法：选择我院在2021年5月至12月收治的80例溃疡性结肠炎患者作为研究对象，进行双歧三联活菌联合美沙拉嗪治疗，对比疗效。结果：治疗后，患者的不良反应减少，疗效显著。结论：针对溃疡性结肠炎患者而言，双歧三联活菌联合美沙拉嗪治疗可以减少不良反应发生率，值得推广。

简介：【摘要】目的：对新生儿黄疸采取双歧杆菌二联活菌片联合蓝光照射治疗，分析其临床效果。方法：选取58例新生儿黄疸患儿，随机数字表法分为对照组与实验组，对照组采用蓝光照射治疗，实验组采用双歧杆菌二联活菌片联合蓝光照射治疗，对比两组临床效果。结果：实验组临床治疗效果高于对照组，TBIL、IBIL、DBIL水平较低（P＜0.05）。结论：双歧杆菌二联活菌片联合蓝光照射治疗能够对新生儿黄疸起到一定治疗效果，临床可行性较高。